Hyvin usein, kun ruoanlaitto eri ruokia edessämme on tarpeen marinoida sipulit.Kokematon emäntä yleensä käyttää kaikkein yksinkertainen resepti, kaatamalla sipuli laimennettu etikka.On aivan sallittua kulinaarinen vastaanotto.Mutta kokeneemmat kokkeja tietää, että eri tuotteille olisi hillosipulit eri tavalla.
Esimerkiksi sipulia naudanlihan salaattia granaattiomena marinoitua sipulia peräti 12 tuntia.Se leikataan ohuiksi puolirengasta, sijoitetaan lasi tai keramiikka lisätään 1 neilikka, laakerinlehti 1 kaadetaan 6% etikkaa, katettu, annettiin seistä 12 tuntia.Tämän jälkeen Marinovka keula on valmis, se on hyvin valutettu, lisää salaattia.Valmistella salaatti 1 kg pehmeä keitetty kunnes tarjouksen naudanlihaa leikataan pieniksi suikaleiksi, sekoitetaan 1 kg hillosipuleita, lisätään 0,5 kg granaatti jyviä.Täytä salaatteja majoneesia sekoitetaan pisara granaattiomenamehun.Suolaa ja pippuria - maun.
sipulit marinoitua silliä alle turkin, se leikataan hyvin pieniksi kuutioiksi, upotettava 10 minuuttia 6% etikkaa.Ennen lisäämällä salaatti pestään lämpimällä vedellä ja annetaan valua.Marinoitu sipuli antaa lautasen erityinen maku ja terävyyttä, varjostus maku silliä.
Usein käy, että sipulit, ettei paikka säilyttää, alkaa pilaantua.Jotta ei antaa heille lopullinen kuiluun, voit valmistaa purkitettu salaatinkastikkeet.Sipulit puhdistetaan, leikataan renkaiksi tai puolirenkaista, laitetaan purkkiin.On litran purkki, tiiviisti pakattu renkaat, lisää suolaa ja pippuria maun, puoli lusikka (tee) sokeri, hieman pippuria.Kaada omena tai tavanomaisia 6% etikkaa ja vesipohjainen 3x1.Hillosipuleita pitäisi olla, laitat sen jääkaappiin.Sieltä se voidaan varastoida pitkäksi aikaa.Ne täyttää hyvä vihannes salaatteja, grillattua lihaa tai kalaa.
hillosipuleita voi olla vain salaatteja.Erittäin maukasta välipala, etenkin talvella, ovat sipulit, marinoituja etikkaa tai sokerijuurikkaan-omenamehua.
ensimmäinen miten hillosipuleita etikkaa.Voit ottaa minkä tahansa koko sipulit ja leikkaa ne.Kuitenkin, se on parasta katsoa pikkusipuleita, koko sijoitettu purkkeihin.Ne ovat puhtaita, kaada päälle kiehuvaa vettä, tiukasti noudattaen lasi kulho.Laitan litran purkki 2 kynttä, 1 laakerinlehti, maustepippuri, kolme herneet ja kuuma pippuria.Siellä myös lisätä muutaman marjat punaherukka ja pari kirsikoita.Tietenkin se on paras kokki marinadi pannulle suoraan kokonaismäärästä tölkit.Mutta minulla ei ole tällaista mahdollisuutta, joten toimia toisin.
pakattu juuri pesty purkit sipulit ja mausteet, minä kaada kiehuvaa vettä, jätä 5 minuuttia.Tämä vesi on valunut pannulla, kiehauta uudelleen, vielä 5 minuuttia, kaada pankit.Kun vesi kiehuu kolmannen kerran, aivan pankki lisää tl sokeria, suolaa, etikkaa 9%.Kaada kiehuvaa vettä, roll up, kääritty huopa.Jos pankit ovat hyvin pesty, säilykkeet seistä muutaman vuoden.Valmis sipuli muuttuu kirkkaan pinkki, terävä ja makea.Erinomainen välipala kebab, kalaa.
marinoida sipulia omenamehua, sinun on ensin valmistella marinadi.Se on keitetty sekoittamalla 150 g juurikkaiden ja omenamehua, lisäämällä sokeria maun, suolaa.Täytyy saada hapanimelä liemi, joka aiemmin kaltattu kiehuvaan veteen kaadetaan, levittää rannoilla sipulit.Kylpee marinadi pankkien upotetaan kiehuvaan veteen, steriloidaan 20 minuuttia, sitten rullalle.
Ja aivan herkullinen, mutta kallis tarpeeksi hillosipuleita mehu punaherukat.Hieno - koska se maistuu makea ja mausteinen, ainutlaatuinen, ja katsella - punainen ja pinkki - on epätavallinen.Kallis, koska marinointi keula siten tarvitaan laimentamaton hedelmämehua punaherukat.
Kuten edellisessä resepti, sipulit sijoitetaan purkit, lisätä neilikka, lahti, maustepippuri.Vain kaada kiehuvaa herukka mehu tölkit, ja sitten steriloidaan.Gourmet hieno maku vetoaa kaikkiin.
