Kuinka nopeasti kokki hiivataikina piirakat?

click fraud protection

usein leipoa kakkuja?Useimmat nykyaikaiset kotiäidit vain kohauttaa olkapäitään: Mistä saamme aikaa, koska hiiva taikina niin kauan kokki.Ennen piirakat onko turvautunut työtä ja ajatella, kuinka nopeasti ruokkisi perheelle!

Mutta eivät kaikki niin surullinen!On reseptit joka hiivataikina piirakat voidaan valmistaa hyvin nopeasti.Ja laadun leivonnaisia ​​ei vaikuta, kakut osoittautua tarjous, maukasta ja pitkä säilyttävät tuoreuden.

täytteillä näitä kakkuja voi palvella mitä haluat.Tavallista perunamuusia hillo tai säilykkeet.Ja täyte on parempi valmistautua etukäteen meidän hiivataikina piirakat valmistuu pian.

Tarvitsemme pieni pussi instant hiiva, puoli lasia maitoa, kaksi (makealle voi laittaa neljä) lusikat sokeria, noin neljä kupillista jauhoja, kaksi munaa, hieman suolaa, ja kaksi kolmasosaa kuppi kasviöljy.Jos otat määrä tarjottavien tuotteiden, niin saat parikymmentä piirakoita.

Valmistaudu taikinaa piirakat alkaa erän sourdough.Tämä yhdistelmä hiiva kuusi ruokalusikallista jauhoja ja sokeria.Maito podogreem se lämpenee ja alkaa kaada seos kuivien elintarvikkeiden, sekoittaen jottei ihoon tule kohoumia.Tämän seurauksena saamme testi, joka muistuttaa tiheys rasvaa jogurtti.

tapa, hiiva taikina piirakat voidaan keittää tuoreista hiivaa.Kuitenkin tässä tapauksessa, aika taikinan valmistelu vie enemmän.Jos käytät tuoretta hiivaa Opara valmistelee eri tavalla.Ensin sinun täytyy sekoita vilunväristykset lämmintä maitoa, lisää sitten sokeri ja jauhot.

Ruokalajit hautua peitä kannella ja laita lämpimään paikkaan viisitoista minuuttia.Jos käytät tuoretta hiivaa oikolukuun sieni se kestää noin puoli tuntia.

Nyt voit alkaa vaivata taikinaa.Tämä kaikki tapahtui nopeasti, se on kätevä käyttää mikseri erityisellä suutin, mutta voit tietysti ja vaivaa taikinaa käsin.

Niin, ehkä kaksi munaa (ei vaahtoa, mutta vain tasaiseksi), kaada ne hautua ja alkaa vaivaa taikinaa, podsypaya kolme kupillista jauhoja.Prosessissa vaivaamista taikina pitäisi kaataa öljyä.Zameshennoe hiivataikina piirakat tulisi olla viileä (kuten ravioli), mutta kiinni kädet, sen ei pitäisi.Käyttämällä mikseri Vaivaa taikinaa voi olla viisi vaille seitsemän, mutta manuaalinen erän ei vie paljon aikaa.

vuonna ainesosaluettelossa osoitti, että jauhot pitäisi olevan kolmesta jopa neljä kupillista tällaisten epätarkkuus johtuu siitä, että jauhot on laatu vaihtelee.Siksi kolme lasillista, voit kaataa helposti, ja lisätä neljäs tarpeen, jos taikina on tarpeeksi paksu.

Siten, taikina on valmis.Jos me vaivattu sen kuivahiivaa, se voidaan suoraan leikata pihvejä.Jos käytät tuoretta hiivaa taikina varautumisesta tarvitse laittaa lämpimässä paikassa kolmekymmentä minuuttia.

Kun leikkaat piirakat parempi olla lisätä ylimääräinen määrä jauhoja taikinaan.Ja jotta levittää tortilloja se oli helpompaa, kädet ja tarvitsevat työkalu (kaulin ja lauta) on kevyesti öljytty.Tässä tapauksessa, taikina ei tartu.

Valmis piirakat makasi leivinpaperille ja anna sen seistä noin kaksikymmentä minuuttia, sulkemalla alkuun lautasliina taikinaan zavetrivalos.Kun taas kakut ovat kestämistä, valo uuniin niin, että se lämmitettiin lämpötilaan 200 °.Kulhoon vzobem yksi muna, jota käytämme voitelemaan päälle kakut ovat nousseet.

Lähetyksen estettävä ja sotkee ​​muna pihviä uuniin ja paista kunnes ne huuhtoutuvat.Pääsääntöisesti, paistoaika on noin kaksikymmentä minuuttia tai kaksikymmentäviisi.

Jopa nopeammin voit valmistaa paistettu taikina piirakat, kuten tässä tapauksessa ei ole tarvetta laittaa hautua.Ottaa puoli kuppi maitoa, kaksi ruokalusikallista sokeria, hiukan suolaa, sata grammaa kasviöljyä, 40 grammaa tuoretta tai kuivahiiva pussi ja noin kolme kupillista jauhoja.

Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeri ja suola ja kaada öljy.Nyt alamme kaataa jauhot, vaivaamista taikina.Mesim ensimmäinen kulhoon, sitten - pöydälle.Taikina asetetaan pussiin ja pudota pottiin täytetään kylmällä vedellä.Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin voit alkaa veistää kakkuja mitään täyttö ja, kun kymmenen varautumisesta, paista ne pannulla.

Kuten näette, että talo haisi piirakat, eivät välttämättä viettää paljon aikaa, kaiken voi tehdä kiireessä.