Miten kokki kanssa sieniä julienne

click fraud protection

Tämä ruokalaji voi olla merkittävä lomalla pöydän, ja ehkä perinteiseen perheen juhla.Se valmistelee sitä helposti ja nopeasti, ja tuloksena on hieno kattaukseen.Nämä oikeutetusti sai kiitosta julienne sieniä.Toinen etu on sen julienne vähäkalorinen.Siksi on toinen tapa valmistautua tämän lautasen.

Perinteisesti se on keittää cocotte, mutta jos ne eivät ole, tämä ei ole syytä huoleen.Ota astioita, joita voit paista uunissa julienne.Joten, tarvitsemme puoli kiloa sieniä (herkkusieni ottaa).Ne ovat puhtaita ja olemme hyvin hienoksi leikattu.Nyt ottaa saman määrän kanaa ja keitetään kunnes tarjouksen.Sipulit on puhdistettava ja leikata mahdollisimman hienoksi.Broilerin rintafilee, joka jäähdytetään mennessä olemme myös hyvin hienoksi leikattu.

Seuraavaksi sinun täytyy paista hienonnettu sipuli lisäämällä pieni määrä kasviöljyä.Sitten lisäämme sen sienet ja paista.Kun vesi haihtuu muodostunut, on tarpeen kaada pannulla viipaloitu kana.Kaikki ainekset paista jonkin aikaa ja lisää suolaa ja pippuria maun mitään.

nyt levinnyt toiseen paistinpannu kaksi ruokalusikallista jauhoja ja kuullota sitä.Tästä seuraa, että se ei muuta väriä.Lisää sitten siihen 300 ml kermaa ja kiehauta.Kaada suolaa ja pippuria.Nyt meidän on yhdistettävä kerma ja sauteed sienet kanaa.Kaikki me sekoita hyvin.
Nyt cocottes hajota keitetyt massa ja ripottele juustoraaste.Laita julienne sieniä messinki kammiossa.Ruokalaji on valmis, kun alkuun on muodostettu ruskea kullanruskea.Saamme ja palvella pöydälle.

Tämä ruokalaji voidaan luokitella valo reseptejä.Julien helposti valmistaa jopa noviisi emäntä.

voi korvata kermaviili ja lisää hieman voita.Voit myös pilkkoa sienet suuremmat kappaleet.Tässä on esimerkki tällaisesta reseptiä.Paista hienonnettu sipuli ja sienet.Lisää ne smetana ja mausteet.Kaikki kiehahtaa.Levitä taikina valmis astiaan.Tämä voi olla saviruukkuja.Päällekkäin potin sypem juustoraaste ja laita pala voita.Laita julienne sieniä uuniin ja kypsennä noin 15 minuuttia.

Tämä on klassinen resepti, mutta pyynnöstä kana voidaan korvata muita ainesosia.Julien kalmari ja sieniä ja keitetyt hyvin nopeasti.Tätä varten tarvitsemme 4 kalmari.Ne on puhdistettava.On parempi tehdä se, kun he jäässä.Sitten leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.Sieniä keittää kun ne kuivataan.Jos sinulla on tuoreita sieniä, vain hienonna ne missään muodossa.Sipulit leikataan hienoksi.

Nyt paista kasviöljyssä, kalmari, ja sitten lisää ne sipulit ja sienet.Paista noin 3 minuuttia.Lisää tässä tapauksessa ei ole tarpeen, ja kalmari ovat jäykkiä.Nyt ota astioita leivontaan uunissa kammiossa.Voit ottaa yhden tai useamman suuren Annostellut.Me levitä valmis seos siihen.Laimenna majoneesi ja kermaviili yhtä paljon.Täytä tämä seos paahdettua kalmari sieniä.Se jää vain ripottele juustoraastetta.Parempi ottaa juustoa lajikkeita.Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.Huomaa, että on olemassa majoneesi kastike, joten älä liioittele.

Koska oli säädetty varautumiseen kaikki ainekset kun paistamisen uunissa merkityksetön.Julienne sieniä paremmin palvella kuuma tai lämmin.Cocotte ei ole joka emäntä.Voit valmistaa tämän ruokalaji yksi suurkontti.Ota läpinäkyvä kulho, joten ruokalaji on paitsi herkullinen, mutta myös kauniita.Kokki ilo!