Huolimatta siitä, että sushi ja rullat ilmestyi Venäjällä ei kauan sitten, ne ovat nyt nauttia hyvin ansaittua suosiota.Erityisesti juhli ystäville japanilaisen keittiön Rolls "Philadelphia" ja "Kalifornia".Tämä ei välttämättä mene kahvila tai ravintola, maistaa niitä.Jos ostat oikeat ainekset, on mahdollista tehdä rullina "California", resepti, joka ei ole vaikeaa itse.
uskotaan on keksitty, tai pikemminkin uudistettu, ruokalaji oli Amerikassa 70-luvulla.Yksi kokit sushibaari tehnyt hyvän markkinoinnin liikkua, piilossa merilevää nori, joka on yleensä kääritty sushia, sisällä, kerros riisiä.Ironista kyllä, nämä rullat saavuttanut suosiota paljon suurempi kuin perinteinen sushi faneja, jotka ovat suuremmassa määrin, japanilainen itse.
Osana tätä lautasen?Ensinnäkin, se on taskurapu lihaa tai rapu tikkuja.Joskus ne korvataan keitettyjä katkarapuja.Tämäntyyppisessä telan raaka mereneläviä ei ole, että myös selittää niiden suosion eurooppalaisten keskuudessa.Lisäksi on tuoretta kurkkua ja avokado, sekä erityisesti keitetty riisi.Joissakin suoritusmuodoissa se voidaan lisätä porkkanat.Top California Roll, joka resepti on muutettava ajoittain, romahti tobiko, alla mätiä, jonka kautta astia on mukava kirkas väri.Voit kuitenkin käyttää sen sijaan, ja seesaminsiemeniä, se on makuasia.Tarvitaan myös lakanat nori ja majoneesia.Viimeisin on parempi ottaa japanilainen, joka myydään tavarataloissa jossa voit ostaa melkein kaikkea sushia ja sämpylöitä.
Kuva tässä tapauksessa on toteutettu erityisiä rullat, joka voi ostaa useita supermarketteja ja kokki reseptin mukaan pakkauksessa.Useimmissa tapauksissa, pestään huolellisesti riisi asetetaan tuleen, vesi ylitti nopeudella 2: 1.Riisi etikka saatetaan kiehuvaksi erillisessä potin, se kaatoi suolaa ja sokeria, sekoitetaan.Keitetty riisi kaadetaan seokseen, jossa oli etikkahappoa, sekaisin.
Edelleen, jotta voidaan valmistella rullaa "California", täyttämällä reseptiä, voit ottaa seuraavaksi.Kurkku ja avokado kuorittu, leikataan pitkän suikaleiksi.Taskurapu lihaa puhdas.Liikkuviin matto, peitetty kelmulla, märin käsin noudattaen ohut kerros riisiä.Päälle on sijoitettu arkki nori merilevä, japani majoneesia sotkee, se on vahvistetut taskurapu lihaa ja vihanneksia.Kaikki telat Roll, kastettu munia.Niille, jotka haluavat rullina seesaminsiemeniä voidaan ripotellaan niiden päälle.Palvellut tätä ruokalaji wasabi ja peitattujen inkivääri, myös erikseen potti voi tarjota soijakastike.Samanlainen formulaatio
on kasvissyöjä rullina, ovat kuitenkin täytetty niillä vain vihanneksia.Tämä on yleensä kurkkua, sekoittaa majoneesia tai ohuina viipaleina porkkanat ja avokado.Joskus lisätä täällä mango massa, niin että alkuperäinen maku lautasen saa.
voi kokata rullina "California" seuraavasti.Bambu matto säädettyihin ohut kerros tobiko, asetetaan päälle tiivis kerros riisiä, joka on kirjattu arkki merilevää.Keitetyt ja kuoritut katkarapujen leikataan pieniksi paloiksi ja lisätään ne lihaa kurkku, viipaloitu, hieman majoneesia, kaikki on hyvin sekoitettu, sijoitetaan tasaisesti hissi.Toisaalta reuna nostetaan ja rullaa ainesosia loppuun hissin.Rullaa toipumassa, meni oikeaan muotoon, leikataan osiin.
on sanottava, että rullat "Kalifornian" on samanlainen resepti roll "Philadelphia", kuitenkin, että ne eivät Roll, ja riisi on muotoiltu tiheä makkaroita, jotka asetetaan kaikki muut ainekset.
