dorado Miten kokki?Tämä kysymys on kiinnostaa monia.Kuitenkin jotkut kotiäidit eivät edes tiedä mitä se on.Nämä merkille Dorado - meri lahna, joka löytyy Välimerellä.Käännetty se tarkoittaa "kultainen."Tämä on totta, jos tarkastellaan kalansuomuineen.Se on kultainen väri.On kuitenkin olemassa useita lajikkeita tämä kala: harmaa, vaaleanpunainen ja kuninkaan.Miten kokki Dorado?Useimmissa tapauksissa tämä kalanpoikaset grillattu, paistetaan uunissa, tai suolaa yhdessä vihanneksia.Hän on muutaman luun ja erittäin maukasta lihaa.Siksi sinun pitäisi oppia, miten ruokaa Dorado.
On monia reseptejä, jotka auttavat sinua "kesyttää" hammasahven.Tämä artikkeli esitellään muutamia.Ehkä he auttavat sinua käsittelemään kysymystä miten ruokaa Dorado.
Resepti №1
Tarvitset kaksi kalaa, rkl oliiviöljyä, lasi vettä, saman määrän punaviiniä, oksa rosmariinia, suolaa ja pippuria.Mausteet täytyy harjoittaa erityinen laukku, voit käyttää cheesecloth.Sitten koko kala sijoitetaan suuren potin, täytä se seoksella öljy, vesi ja viini, lisää mausteet ja anna hautua jonkin aikaa, kunnes se tulee pehmeä, että on, se saavuttaa valmiudessa.
Resepti №2
Valmistaudu täytetyt Dorada.Ota yksi kala painaa noin 300 grammaa, viisi valkosipulinkynttä, kolme ruokalusikallista korppujauhoja, 200 grammaa perunaa, neljä nappuloita rosmariini ja persilja, kaksi laakerinlehdet, 30 millilitraa brandy, viisi ruokalusikallista oliiviöljyä, pippuri ja suola.
Ruoanlaitto dorado kala tässä resepti on seuraava: ensin, pilko valkosipuli, persilja - Pese, kuivaa ja pilko hienoksi, pilko tarve ja laakerinlehti.Nyt sekoita kulhoon korppujauhoja, laakerinlehti, persilja ja valkosipuli, lisää pippuri ja suola, ruokalusikallinen öljyä.Kaikki tämä tulee sekoittaa.
kala pitäisi olla puhdas, päästä eroon kaikista sisuskalut, huuhtele se huolellisesti ja kuivaa.Sitten ruho eivät leikkaa poikki kaksi kummallakin puolella.Niissä sinun täytyy laittaa aiemmin valmistettua seosta.Ripottele kala öljyllä, kääri folio häntää että kun paistaminen ei ole palanut.Nyt Dorado makasi leivinpaperille ja lähettää sen uunissa, esikuumennettiin 170 asteessa puoli tuntia.Tänä aikana sinun aika kääntää ruho.
kunnes kala on viruu uuni, saada perunat.Puhdista se, pese, leikataan suuri paloina, paikka kiehuvaan veteen, ennen suolattu.Muutaman minuutin, poista se ura lusikalla ja laita toisaalta pannulla, kulmat paikka ruohosipulia, pippuri perunat, suola ja esittää samassa uunissa, joka jo paistettu kala, puoli tuntia.
noin kolme minuuttia, kunnes keittää Dorado, on tarpeen ripottele hieman konjakkia.Hän tarjoillaan lautaselle koristeltu vehreys, ja uuniperunoita.Tämä resepti sopii Dorado kokouksen vieraille.
Miten kokki Dorado, nyt tiedät.Reseptit tässä artikkelissa, ei suinkaan ainoita.Tämä kala voidaan yhdistää kinkku, pinaatti, omenat, kesäkurpitsaa, tomaattia, paistettu kurpitsa, inkivääri, sinappi kastike, kuivatut tatit, kaprikset, latva-artisokat ja niin edelleen.
Dorado keitetään tietty resepti, jossa kaikki sen suositukset, varmasti kohokohta paitsi päivittäin lounas ja gaalaillallinen.Tässä kala pitäisi kiinnittää huomiota niille, jotka haluavat pysyä eri ruokavalioita, koska ei ole juuri mitään rasvaa.Kaloripitoisuus tuotteen on noin 96 kcal per 100 grammaa.Ravintoarvo lopullisen lautasen riippuu siitä, mitä ainesosia, lukuun ottamatta ahvenen, aiot käyttää aikana sen valmistelu.
