Venäjäksi ruokia sekä kaalikeitto ja puuroa, on tärkeä asema suolakurkku.Tämän perusteella rikkauden ja rempseä ensimmäinen kurssi on lihaa ja suolakurkkuja.Muuttaminen ja uusia ainesosia, voit saada erilaisia ruokaohjeita.Jotta suolakurkku kanaa klassinen resepti, sinun on noudatettava täsmälleen koostumus ja komponenttien osuudet.
tarpeen ottaa kanaa, pese se hyvin, gut, poista ihon ja leikkaa se kahteen osaan.Valmis kana on kaataa kylmää vettä kattilassa, lisää suola ja aseta lautaselle.Kun kiehuva liemi, poista vaahto ja anna sen keitä miedolla lämmöllä tunti.
Laatiessaan liemi, älä tuhlaa aikaa.Voit rauhallisesti valmistaa kaikki vihannesten täyte rassolnik.Porkkanat (2 kpl.) Ja sipulit (1 kpl.) Puhdistetaan huolellisesti pese ja Hienonna.Edullinen raastaa porkkanat karkea raastin.Pannulla paista kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi, kaada liemi, hieman etikkaa ja hauduta 15 minuuttia.Käytännön kattamaan pannulla, mutta älä unohda sekoittaa vihanneksia, että ei palanut.
Kun kana on valmis, se on poistettava pannulla, viileä ja leikkaa pieniksi paloiksi.Suolakurkkua Kana välttämättä lisätä perunat (6 kpl.), Suolaliuoksella (1 kuppi), suolakurkkua (3-4 kpl.) Ja paistettuja kasviksia.Jatka keittämistä vielä 30 minuuttia.Lopussa käytön chili, laakerinlehti, punainen tai musta pippuria maun mukaan.
Valmis suolakurkku kaadettiin kuuma levyt, laita kpl broilerin, lisätä smetanaa tai majoneesia, hienonnettu vihreät ja monet alkaa aterian.Pickle kanaa tuo iloa, ei ruoansulatus ongelmia, meidän täytyy muistaa perus salaisuuksia sen valmistelu:
- Älä käytä suolakurkkua suolakurkku.Ota vain suolakurkkua hyvä laatu, vankka, rapea ja herkullinen suolaliuoksella.
- Sinun täytyy ensin kurkut pilko ja paista voissa, parantaa makua lautasen.
- Vuonna tutkimukset mahalaukun sairauksien ja suolistossa koskaan käytä etikkaa ja kuuma pippuria ei aiheuta akuutin sairauden.
Kokenut emäntä parantaa makua, klassinen resepti tehtiin kanaa, sitruuna kiila otetaan käyttöön, jota lisätään levyyn.Suolakurkku voidaan valmistaa kanaa sydämet ja siivet, lisätä ohra vilja, riisi tai ohraa saada tyydyttävä ateria ja paksumpi.
Pickle kanaa ja ohran valmistellaan monella tavalla.Kun ensimmäinen ruokalaji kokki broilerin tai file, aluksi on tarpeen kokki rikas liemi liha ja erikseen - ohraryynit kunnes puolet.Sipulit, porkkanat ja suolakurkkua paista kevyesti pannulla, lisää tomaattipyree.Sitten pannulla lisätä pieniä perunoita ja ohraa.10 minuutin kuluttua, lisää loput vihannekset, laakerinlehti.Tarvittaessa ja pippurilla ja edelleen keitä kunnes keitetyt vielä 15 minuuttia keskilämmöllä.Kun pöytä laittaa majoneesi ja vihreät.
Toinen menetelmä on paljon yksinkertaisempi.Kokki käyttäen Kana kivipiiraa, sydämet, siivet ja kaulan.Liha olisi puhdistettava perusteellisesti kalvon ja ihon ja keitä 40 minuuttia.Sitten heittää ohraryynit liemi ja edelleen keitä 40 minuuttia sitten voit laittaa perunat, selleri, sipuli ja kurkut ja keitä kunnes perunat ovat valmiit.
Tänä aikana on aikaa kiehua ohraa, ja sydämensä vatsat kääntyy pehmeä ja maukas.Lopussa, lisää laakerinlehti, mausteet, persilja ja kaada kurkku suolakurkku.Vuonna kulhoon laittaa lusikallinen smetanaa ja sitruunaviipale.
Pickle kanaa, vasta ensi silmäyksellä näyttää yksinkertaiselta ateria.Jos mielikuvitusta ja keitä se rakkaudella, voimme yllättää vaativimmankin ystäville hyvää ruokaa.
