Varmasti monet ovat kuulleet eduista punainen kala.Säännöllinen sen käyttö on ehkäisy aivohalvauksen, ateroskleroosin ja sepelvaltimotauti.Lisäksi kala sisältää punaista fosforia, ja näin tekee luut vahvempi.Jodia, joka se sisältää, parantaa muistia, ja rauta normalisoida hemoglobiinitasot.
selvää, tämä tuote olisi hyödyllistä pöydälle mahdollisimman usein.Vuodesta punainen kala - lohta tai lohen, voit valmistaa korvan tai sammuttaa sitä porkkanat ja sipulit.Mutta se osoittautuu kala maistuu parhaiten paistetaan uunissa.
Miten leipoa lohta uunissa sieniä?
valmistamiseksi tarvitset: 800-1000 C.kala, 200 gr.sienet, sipuli ja 2 porkkanaa, mausteet ja sitruuna.Säästää aikaa, parempi ottaa kala puhdistettu ja sisälmykset.Lohi filee leikataan mitaleja, 2 cm. Ne kylpevät, blotattiin paperipyyhkeitä ylimääräisen veden poistamiseksi, suolaa ja pippuria 2 puolta.Seuraavaksi leikkaa kasvikset ja sienet - julienned porkkanat, sipulit ohut renkaat, ja sieniä levyt.Kun leikkaamalla ne paista hieman öljyä.Ensinnäkin, laita sipuli, porkkanat pari minuuttia, ja sitten sienet.Jälkeen 4-5 minuuttia, pannu poistetaan lämpöä.Kun vihannekset ovat valmiita, folio on jaettu useita arkkeja.Kullakin laittaa vähän voita ja pala lohta päälle - pari ruokalusikallista sieniä vihanneksia ja sitten käärityn.Paista 180-200 asteessa 15 minuuttia.Ennen tarjoilua, avaamiseen folio, ripottele kala sitruunan mehu ja koristeltu siivu sitruuna.
Paistettu lohta mauste resepti.
valmistamiseksi tarvitset: puoli kiloa kalaa, sitruunaa, paprikaa, soijakastike, seesamiöljy, mausteet - basilika, pippuri ja oregano.Ennen kuin kokki lohta uunissa, on tarpeen filee pieniin pihvit 2 cm paksu. Ja poistaa niiden iho.Pepper puhdistetaan ja leikataan suuri renkaat.Seesamiöljy voideltu pannulla ja levitä kala pihvejä, ja seuraavaksi - pippuri renkaat.Top lohi kaada 3 rkl.ruokalusikallista soijakastiketta, mehu yhden sitruunan.Suolaa, ripottele mausteet ja lähettää sen uunissa puoli tuntia lämpötilassa 180-200 astetta.
ystäville epätavallisia reseptejä voi leipoa lohta uunissa kanssa kuivattuja hedelmiä.
valmistamiseksi tarvitset: 1 kg puhdistettua kalaa, 150 gr.kuivattuja aprikooseja, luumuja ja saksanpähkinät, purkki majoneesia, 1 sipuli ja porkkanat.Kuivatut hedelmät liotetaan puoli tuntia, ja sitten Hienonna.Lohi pestään, leikataan osiin ja hieman suolaa.Vuokaan tai leivinpaperilla vuorattu foliolla ja levitä se kala pihvejä.Pähkinät murskattu.Hienonna sipuli, porkkanat ja hankaa karkealla raastin.Vihannekset bitin paistettu kasviöljyssä yhdistettynä hedelmät, pähkinät ja majoneesi, päällystetty seoksella kappaletta lohta.Päälle pannulla on peitetty pala folio ja lähettää sen uunissa, esikuumennettiin 220 asteessa puoli tuntia.
Kesällä voit leipoa lohta uunissa kasviksia.
Tarvitset: kiloa käsiteltyä kalaa, pieni taverna ja 2 paprikaa, sitruuna, suolaa ja mausteita.Ennen leipoa lohta uunissa, sinun täytyy levittää pellille folio tai pergamentille.On leviäminen leikkaa viipaleiksi ja kuoritut kesäkurpitsaa, ja päälle - renkaat paprika.Kuoritut ja pestiin kappaletta lohta laittaa kasvikset, suola, ripottele pippuria ja sirotellaan sitruunamehua.Kansi päälle folio ja paikka uunissa 20 minuuttia 200 asteessa.
ruokalaji joka päivä - lohta, paistettu perunoita.
hän valmistaa helposti ja nopeasti, ja se osoittautuu hyvin mureaa ja mehukasta.On kiloa kalaa ottaa kilo perunoita, puoli pakettia majoneesia, 100 g.juusto.Perunat puhdistetaan ja leikataan viipaleiksi.Puhdistetaan ja pestään kalat jaettu pieniin pihvejä, pippuri ja suola.Tomaatit leikata renkaiksi.Ensimmäisenä leviämisen paistaminen peruna, top kala, tomaatit ja kattaa toinen kerros perunoita.Ripottele juustoraastetta ja laita uuniin puoli tuntia 180 asteessa.
