hemmotella heidän rakkaansa herkullinen, mutta ei kovin monimutkainen ruokalaji, ei tarvitse ostaa kalliita herkkuja.Tarvitsee vain tehdä mitään kalaa ja kokki hänen mukava kermakastikkeessa.Ei vain se muuttaa makua lautasen, mutta myös tehdä siitä ravitsevia.Kermainen kastike kalan on valmis antamaan anteeksi ja nopeasti.
kokki kala kermakastikkeessa tulee 400 grammaa sisäfilettä.Voit ottaa meribassi tai ainoa.Pese se juoksevan veden alla ja kuivata paperipyyhkeellä.Lisäksi puristamalla mehu sitruuna ja kaada ne kala molemmin puolin.Myös, suola ja pippuri se.Paista hienonnettu sipuli lisäämällä voita.Siellä myös kaada murskattu valkosipuli.Lisää ne noin 100 grammaa kermaa ja odota kunnes kiehua.Sen jälkeen, kaada 150 grammaa juustoraastetta durum.Kokki kastike kunnes sulanut juusto.Lisää suolaa maun mukaan, cayenne pippuria ja sitruunamehu.Hienoksi leikattu tilli ja kaada se kastike.
Nyt voit kytkeä uuni, lämpötilan pitäisi olla 180 astetta.Paista kalafileet lisäämällä oliiviöljyn lyhyen aikaa joka puolelle ja aseta se voideltuun voilla muodossa.Täytä kerma kastike kalojen ja laita se uunissa.Keittoaika on noin 15 minuuttia.Kalaa fileetä, höysteenä tilli.Hänelle täydellinen keitettyä riisiä.
Mutta kalat voidaan laittaa hapanimelä kastike.Tämä resepti on huomionarvoinen.Käynnistää lainoja kastikkeet.Otetaan 250 ml.viinietikka ja sekoita se 90 grammaa sokeria, 300 ml.appelsiinimehua, 100 grammaa tomaattipyrettä.Kaikki ainekset keitä miedolla lämmöllä.Sitten kaada kastike laimennetaan vedellä, tärkkelystä (2-3 ruokalusikallista).Nyt on odotettava, kunnes kastike kiehuu.Hapanimelä kastike kalan on valmis.
Seuraava mielivaltaista leikata viipaleiksi sipuli ja sienet suikaleiksi.Kalafileet ja ripottele päälle suolaa tarvitse pippuria.Sitten murentua se jauhot ja pulahtaa vatkattu muna.Paista kala pannulla, kunnes kuori on kullanruskeaksi.Sitten, samalla pannulla paista sipuli ja sienet.Palvelemme meidän ateria.Levitä lautasella kalafileet.Sitten lisäämme sen paahdettuja kasviksia ja kaada kaikki kastike.Tarjoile, höysteenä yrttejä aiemmin.
maito kastike kalalle on myös erittäin herkullinen.Ja jos kokki sitä hieman epätavallinen, curry ja sinappi, voit yllättää perheesi alkuperäinen ruokalaji.Tee ensin marinadi.Sekoita sitruunamehu ja mitä tahansa sopivaa kalaa yrttejä (basilikaa, persiljaa, oreganoa, tilliä, jne.).Täytä marinadi filee kalaa ja jätä 30 minuuttia.
Tänä aikana, voit valmistaa kastike.Sulata 50 g voita ja lisää siihen noin kaksi ruokalusikallista jauhoja.Sekoita käyttäen Corolla.Sitten vähitellen käyttöön lämmittää maitoa (noin 500 ml).Kokki kastike kunnes se on paksu.Seuraavaksi sinun täytyy lisätä noin kaksi teelusikallista sinappia ja mausteita - mustapippuria, curry, suola ja paprika.Sitten sekoita hyvin kaikki ainekset.Kaada vuokaan uuniin kammioon hieman kastiketta päälle ja levitä fileet.Sitten kolme 100 grammaa juustoa ja kaada se kalan.Täytämme jäljellä kastike lautasen ja laita uuniin.Paista lämpötilassa noin 200 asteessa noin 30 minuutin ajan.Saamme ulos uunista ja ripottele yrttejä, tarjoillaan pöydälle.
Jos tämä ruokalaji korvata maito kerma, saat kermakastikkeessa kaloille.
Meillä oli tapana syödä kalaa keitetty tai paistettu.Mutta jos valmistautua kermainen kastike kalan, kalan astia tulee herkkä ja epätavallinen maku.Sitruunamehu, mausteet ja yrtit antaa hänelle erityinen toteaa.Siksi muista käyttää niitä valmistellessaan kastike.
