Kukaan väittävät, että maukas ja tuoksuva ruokalaji tekee mitään ihmiskunnan ja kiitollinen - ainakin hetkeksi.Dove Itse enemmän kuin kerran vakuuttunut tämän omasta kokemuksesta, katsellen väsyneet silmät kirkastuivat hänen miehensä työssä, ja tunnelma on paljon parempi ja tuli lapsellinen.Ja se on - vain siksi, että hän todella pitää minun ruoanlaitto.
Ja mitä tuote tekee mahdolliseksi laatia tällaista upea ateria?Tietenkin, liha, nauttii suurta suosiota lähes kaikissa keittiöistä maailman.Ja tietenkin, ei todennäköisesti löytää ainakin yksi todellinen mies, joka voisi tehdä ilman lihaa (ehkä lukuun ottamatta kasvissyöjille, mutta tämä artikkeli ei niitä).
Keskimääräinen liharuoka, joka kokoontuu pöydälle väsynyt mies ja kykenee vain elvyttää sen takaisin elämään - liha ja kastike.Suurin etu tämän lautasen - tarpeeksi tietääkseni vain yksi yksinkertainen resepti.Lisäksi joka kerta, kun liha on erilainen - koko asia on kastike, joka on erilainen, ja muuntaa, kuten maku ja aromi, ja ulkonäkö elintarvikkeita.
Esimerkkinä kerron tämän runsas ruokia, kuten lihaa ja kastike, mutta kaksi versiota.Ensinnäkin - keula.Luke, tässä tapauksessa on tehtävä hyvin tiukasti suhteessa: enemmän, paremmin, mehukkaampi ja maukkaampia.Joten tehdä liha sipuli kastike päälle kiloa sianlihaa tai naudanlihaa - kuten haluatte - sinun täytyy ottaa kilon sipulit voi olla vieläkin, maun mukaan.
Liha on leikattava pieniksi paloiksi, ja sipuli - ohut renkaat tai puolirenkaista.Jotkut haluavat yksinkertaisesti pilkkoa sipulit, ja pidän rengas.Nyt laittaa lihaa lämmitetty pannulla päälle - kaikki sipulit, lisää lusikallinen tomaattipyree, kaada vähän vettä ja jätä muhennos.Päästyään tila puoli-lautasen suolaa, lisätä mustapippuria, hieman etikkaa (voi olla enemmän, vähemmän tai ei), ja lusikallinen sokeria.Nyt kiehua kunnes tarjouksen.Sipulit voi muuttua homogeeninen massa, ja kaikki yhdessä on vain liha kastikkeella - namia edelleen sama!
No, lupasin ole vaihtoehto, nyt ja kertoa.
Toinen resepti jauhelihakastike, periaatteessa, ei erilainen kuin ensimmäinen.Vastaavasti leikattu liha kuutioiksi, ja sipulirenkaita tai polukolechkami.Mutta nyt resepti kuuluu tomaatit, joka olisi kaltattu, kuori ja pilko hienoksi, ja porkkanat että haluat raasta.Nyt luoneet lihaa ja vihanneksia keittää kattilassa, täyttyä vedellä (hieman yli liha), suola ja miten lisätä joitakin kuiva mausteet (lisävaruste).Nyt, hauduta miedolla lämmöllä kunnes keittää.
Mutta sitten siellä on jotain uutta.Kun ympäri taloa ja kadun alkaa levitä voimakas tuoksu, joka houkuttelee huomiota naapurit lähellä taloa, tarpeen huolellisesti kaada kattilaan liha paahdettu jauhot koko ajan sekoittaen, ja se voi muodostaa epämiellyttävää kokkareita.Sitten sinun täytyy laittaa kaikki lautasen vielä puoli tuntia - jopa nyt täysin valmis.
Kyllä, kun valmistat resepti lihaa kastike sitä tällä tavalla, se voi tapahtua, että liian nopeasti haihtua neste.Sitten sinun tarvitsee vain lisätä kiehuvaan veteen - siinä kaikki.
Kuten näette, on tarkistettava ruokia yhdistyvät liha ja kastike, ja keitä ne erikseen ja tuoda pöytään ei saavuteta.Ja lisäkkeenä voit käyttää vähintään sama perunat vaikkapa tai tattari.Kuitenkin viime aikoina se hyväksyi, että perunaa ja lihaa ei vastaa tuotteiden käsitystä oikeasta ja terveellistä ruokaa, mutta mielestäni on yksinkertaisesti hölynpölyä.Mutta jos todella haluat seurata näitä uudenaikainen trendejä, sitä voidaan käyttää lisäkkeenä kasvispata tai jopa hapankaalia.On käynyt ilmi, uskomattoman herkullinen.
