Miten kokki pannukakkuja perunat ja kesäkurpitsa

click fraud protection

peruna - toinen leipää.Ainakin, että mitä me uskomme Valko-Venäjällä.Perunoiden valkovenäläisiä osaa kokata erilaisia ​​ruokia, kuten peruna pannukakkuja.Se on erittäin herkullinen lämmin ateria, helppo valmistaa, mutta se edellyttää menojen vapaa-aikaa.Kerron miten ruokaa pannukakkuja perunat, jos, tietenkin, hän ei ollut vielä oppinut, miten se.

Miten kokki lettuja perunoista

lettuja - Native Valkovenäjä ruokalaji, vaikka jotain vastaavaa ruoanlaitossa ja muissa maissa.Siten Ukraina pannukakkuja peruna pannukakkuja kutsutaan Venäjällä - teruntsy Tšekissä - bramoraki, ja Amerikassa - hashbraun.Uudelleen, tämä on hyvin samanlainen ruokia, mutta ei yksi ja sama.On mielenkiintoista, että vaikka kyseessä on ruoanlaitto pannukakkuja kehitettiin melko useita reseptejä.Joku ajattelee, että pannukakkuja voit valmistaa peruna, joka levitettiin erittäin hieno raastin.On niitä, jotka tekevät päinvastoin, elivuokaan käyttää vain perunoita, raastettua on karkea raastin.Toinen mielenkiintoinen seikka on, että vaikka paino peruna on kolmenlaisia.Tarkovannaya peruna massa, joka on yleisimmin käytetty ruoanlaittoon pannukakkuja, Blade massa (dekantoitiin perunat), sekä keitetty paino.Pannukakkuja keitetyt perunat myös osoittautua erittäin maukas ja täyttävä.No, katsotaanpa miten tehdä lettuja perunasta.

Menetelmä 1

Meidän tuore karfetol, suola, jauhot.Pese ja kuori perunat ja raastaa hieno raastin.Jos sinulla on hyvin vähän aikaa jäljellä, voit luottaa prosessin tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, mutta minun on sanottava, että pannukakut maistuu täysin erilainen, vaikka ripaus katkeruutta.Joten päättää itse.Kun silputtu perunat, tulisi välittömästi aloittaa paistamiseen, muuten se tummentaa.Älä unohda lisätä suolaa maun ja hieman jauhoja (tiheys), vaikka en yleensä pannukakut paista ilman jauhoja.

Kuumenna pannulla eikä levitä lusikalla perunan seos, paista molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.Tarjoile ohukaisia ​​smetana tai rasvainen paistettua.

Tapa 2

Ja nyt kerron sinulle, miten ruokaa pannukakkuja perunoista parannettuja resepti.Ota kilo perunoita, yksi sipuli, porkkana ja munat, kolme ruokalusikallista ruokalusikallista jauhoja, kasviöljyä, suolaa, tilli, suola.

Valmistelu: Perunat raastaa hieno raastin, lisää hienonnettu massa sipulit, porkkanat, fenkoli, sitten muna.Sekoita jauhot ja lisää suolaa maun mukaan.Massa sekoita hyvin.Paista pannukakkuja esilämmitetty pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.Lautasen osoittautuu erittäin maukasta ja epätavallinen.Erityinen kiehtovuus antaa hänelle porkkana.Muista kokeilla.

Miten kokki lettuja perunoista, tiedäthän.Ja olet kuullut, että täsmälleen sama ruokalaji voidaan valmistaa kesäkurpitsa.Itse olen yrittänyt tehdä tätä ja, tiedäthän, oli tyytyväinen.En ajattele kesäkurpitsa pannukakkuja voi saada niin herkullinen.

Ota kaksi kesäkurpitsaa, kolme valkosipulin kynttä, yksi muna ja pippuri, jauhot ja suola.Kesäkurpitsa kuori, raastaa pienin raastin.Jos yhtäkkiä liian mehukas kesäkurpitsaa, niin paljon on vähän puristaa.Lisäämällä painoa squash puristetaan valkosipuli, suola, pippuri, sekoita kaikki hyvin ja anna yksi muna.Kaikki taas sekoitettiin hyvin, lisätä niin paljon jauhoja taikinaan kääntyi squash, kuten paksua kermaa.Paista esilämmitetään pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita.Tarjoile kurpitsa pannukakkuja kuin voit smetanaa.

Kuten näette, kokki lettuja ole niin vaikeaa.Vain jonkin aikaa joutuvat viettämään koulutukseen vyöruusu, ja muualla koko prosessi on melko nopea.