Pannukakkuja - täydellinen aamiaista tai illallista.Ne kypsyvät erilaisia (makea lihan) tai ilman täytettä.Samaan aikaan paljon reseptejä, kuten käyttäen erilaisia ainesosia.Esimerkiksi, voit tehdä pannukakkuja jogurtti, ohut ja herkkä maku.
Per litra jogurtti tarvitset 3 munaa, hieman ruokasoodaa, kolmasosa tl suolaa ja 3 rkl sokeria.Jauhot tarvitsee noin 10 ruokalusikallista, ehkä hieman enemmän tai vähemmän.Aluksi munat lyöty sokeria, suolaa ja puoli kupillista jogurttia.Tämän jauhot lisätään puolet tarvittavista (5 ruokalusikallista).Toisessa kulhossa hieman lämmetä jäljellä jogurtti, laita sooda siihen.Sen seurauksena, jotka lisäävät nesteen kahtia.Kaksi massat sekoitetaan, lisää loput jogurtti, lusikka auringonkukkaöljyä.Taikina on hyvin sekoitettu.Vuonna lämmitetty pannulla kaatoi puoli keittoa kauha, ja neste olisi hyvin levittää.Paista letut molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.Kuuma voideltuun paistaminen voilla, sirotellaan sokeria tai jauhettu.
Toinen resepti ohut pannukakkuja Kefir on seuraavanlainen.Litra hapanmaitojuoma, lisätään 3 munaa, ripaus suolaa.Tuloksena massa laitetaan pieni tulipalo jatkuvasti sekoittaen ja saatetaan lämpötilaan hieman yli huonelämpötilan.Lisäämällä jauhot, kaikki on hyvin sekoitettu.Lasilliseen kuumaa vettä laimennetaan tl ruokasoodaa ja kaada taikina.Lisää tarvittaessa hieman jauhoja.Jotta jogurtti pannukakkuja ohut taikina on tarpeen kaataa pienen osan eli tässä tapauksessa odota, että se voidaan levittää kokonaan pannulla.Tyypillisesti, paista ne kasviöljyssä, tai lisätä sen taikina ja paistinpannu pala rasvaa tai rasvaa voita (jälkimmäisessä tapauksessa, pannukakut saadaan erityisesti tuoksuva).
saadakseen ohut pannukakkuja kefiiri ja pitsi, voit käyttää tätä menetelmää niiden valmistamiseksi.Rkl etikkaa sammunut tl ruokasoodaa, sitten se lisätään tuopin jogurtti.Se sijoitti kolme raaka munat, pieni määrä kasviöljyä, puoli tl suolaa ja 3 rkl sokeria.Kaikki perusteellisesti sekoitettu, lisää 3 kuppia seulottua jauhoa.Se on koko ajan sekoittaen, kunnes saatu seos, kunnes kaikki kokkareet ei menetetä siinä.Sitten taikina on täytetty 3 kupillista kiehuvaa vettä.Sen jälkeen seos on peitetty pyyhkeellä ja vasen puoli tuntia.Saadusta taikina pannukakkuja leivotaan kuuma paistinpannu.
On huomattava, että tämä ei ole ainoa resepti taikinan ohut lettuja.Valmistusmenetelmä paino.Kuitenkin, on oltava oikea annostelu.Liika jogurtti voi vaikuttaa makuun pannukakkuja ja ne sourish.Siksi on suositeltavaa lisätä tässä vähän vettä tai maitoa.
parhaimmat ruoat on erityinen muoto pieni paistinpannu alhainen puskurit.On hyvä muistaa, että suurin osa aikaa jogurtti ohut pannukakkuja paistetaan toisella puolella, ja toinen voi olla hieman lopen.On tärkeää, ettei kuivuneet liikaa niitä.Paremman täyttämiseen pannukakkuja tulee hunajaa munaa tai kermaa, riippuen resepti ja suhde sokeria ja suolaa testissä.Muna vispilä suositeltava hyvin ennen niiden käyttöönottoa taikinaan.Sooda, useammin, sammutettiin etikkaa tai sekoitetaan pieneen määrään kiehuvaa vettä.
lettuja jogurtti ovat erityisen "harjakattoisia" ja miellyttävä maku hapan, kun niitä keitetään.Niin kauan kuin mahdollista pysyä lämpimänä leivonnaisia, pannukakkuja pinottu päällekkäin ja dia on peitetty puhtaalla pyyhkeellä.Ennen niiden pöytään, voit ripotella tomusokeria.
