Herkkusieni - on monipuolinen sieni, joka soveltuu moniin tuotteisiin.Se voidaan lisätä lihan, siipikarjan, pastaa, riisiä.Se menee hyvin muiden vihanneksia.Ja ottaen huomioon sen ravintoarvoa, se voidaan sanoa, että tämä on yksi arvokkaimmista ja edullisia tuotteita.Voit myös valmistaa herkullisen sienikastiketta, joka on suuri lisäksi kaikki kulinaarisia mestariteos.
vaihtoehtoja valmistella kastike paljon.Jokainen uusi ainesosa tai spice tehdä se toisin kuin kaikki muut ja alkuperäisessä.Jokainen perhe on jättänyt resepti sienikastiketta.Tässä muutamia lajeja.
tarjoaa reseptejä tuoreita herkkusieniä.Jotta tämä kastike edellyttää 200 grammaa tuoreita sieniä.Ostaa nämä sienet eivät ole ongelma.Ne ovat saatavilla ja myydään lähes jokaisessa supermarket.Leikkaa sienet hyvin hienoksi.Jos haluat, voit hieroa niitä raastin tai käyttää tehosekoitin jauhaa.Syvään pannulla ja paista noin noin kaksi ruokalusikallista jauhoja kunnes kullanruskeaksi.Poista se vuoasta ja kumoaa kunnes puolella.Seuraavaksi paista sieniä paistinpannulla.On parempi käyttää voita, niin kastike on ominainen kermainen maku.Lisätty kypsennyksen aikana mehu puolikkaan sitruunan.Kaikki tämä kiehua hiljalleen 4-5 minuuttia.Lisää pannulla lasillinen vettä.Pala voita on tarpeen sulattaa ja liuota jauhot, tasaiseksi.Varmista, ettei kokkareita.Sitten sieni seos kiehuvaan lisää jauhot, sekoita voita.Sekoita kunnes homogeeninen.Mausta suolalla maun kastike.Keitä noin viisi minuuttia.Jos haluat saada homogeeninen massa, sitten pyyhi sienikastiketta seulan.Tämä kastike voidaan toimittaa ruokia pasta.
Toinen sienikastiketta resepti.Voit tehdä tämän, ottaa 300 grammaa tuoreita sieniä, puhdista ne ja silppua hienoksi.Yksi sipuli ja salottisipuli puhdas ja hienoksi leikattu.Kaikki tämä on paistettu voissa (3 ruokalusikallista).Jotta tämä kastike on parempi käyttää kattilaan.Paista voissa, tl jauhoja ja asteittain 200 ml kanalientä.On tarpeen sekoita seosta jatkuvasti välttää paakkuja muodostuu.Olemme levittää paistinpannu paistettuja sieniä ja sipulia ja yksi ruokalusikallinen ranskankermaa.Lisää maun suolaa ja pippuria.Gravy olisi kiehautetaan ja sammuttaa.Tarjoile kastike sieniä pitäisi olla kuuma.
Hyvin usein valmistelua ruokia käyttäen kerma.Tässä on esimerkki siitä, miten ruokaa kastike sieniä ja smetanaa.Ota sipuli ja hienoksi leikattu.Sienet leikkaa viipaleiksi ja paista sipulit voissa.Lisää liemi seos.Jos ei ole varastossa, voit käyttää sieni noppaa.Liemi kestää noin kaksi kuppia.Jauhot perusteellisesti liuotetaan smetana.Voit tehdä tämän, ottaa kaksi ruokalusikallista jauhoja ja puoli kupillista smetanaa.Jauhoseos varovasti lisätään kiehuvaan liemeen sieniä.Kun seos jatkuvasti sekoittaen tehdä homogeeninen.Lisää mausteita maun mukaan ja keitä minuutin.Lopulta, voit lisää hienonnettu vihreät.
valmistellessaan kastike sieniä, voita käytetään usein.Se menee hyvin sieniä ja kastike luojana erottuva kermainen maku.Mutta valmisteilla olisi varmistettava, että öljy ei ole palanut, muuten kastike muuttuu katkeruutta.Sienikastiketta tarjoillaan yleensä ruokia kananlihan.Sitä käytetään laastarit pastaa ja muita lisukkeita.Hän antaa heille esimakua alkuperäisestä.Vehreys kastike olisi lisättävä lopussa ruoanlaitto, tai ripottele ne valmiita ateria.
