Miten kokki paahtoleipää rapeaa kuori ja ei vain?

Herkullinen ja terveellinen aamiainen monille on pitkään yhdistetty virkistävä kahvi ja paahtoleipää tai lämmin tuoksuva rapeita krutonkeja.Mutta entä jos leivänpaahdin käsillä ei ollut, ja miten ruokaa Ranskan paahtoleipää, että he olivat aivan yhtä herkullinen kuin paahtoleipää, tai jopa maukkaampia, vain tiedä?Tätä käsitellään jäljempänä.

Tärkeintä on muistaa, että paahtoleipää voi olla paitsi herkullinen, mutta myös hyvin omaperäinen.Ja kaikki, mikä on tarpeen niiden valmistamiseksi - vähän aikaa ja mielikuvitusta.Loppujen lopuksi melkein kaikki tietävät, miten ruokaa paahtoleipää muna, mutta harvat langeta heidän kotiin "hedelmät" tai "rahka" krutonkeja.Mutta sallikaa asiat ensin.Ensin kuvataan, miten tehdä paahtoleipää "klassinen" - helpoin ja edullisin muoto paahtoleipää.

Vehnä leipä leikataan ole paksu (noin sentin paksuinen) viipaleiksi ja levitä kuuma paistinpannu, jossa ennalta lisää yksi ruokalusikallinen voita.Kun toinen puoli leipä on tarpeeksi paista, lisää pannulle edes yksi lusikallinen öljyä ja paista krutonkeja toisella puolella.Paista leipää, antaa sille vähän jäähtyä.Sadonkorjuun jälkeen paahtoleipää valmis (tuoda pöytään voi olla muodossa), voi olla yksi osapuolista mustamaalata majoneesi hienoksi jauhettu valkosipuli, sitten ripottele hienonnettu kovaksi keitetty muna ja.

siis opimme, miten ruokaa, paitsi klassinen ranskalainen paahtoleipä ("tyhjä" kaikkien muiden paahtoleipää), mutta myös ymmärtää, miten ruokaa valkosipuli paahtoleipää muna ja majoneesia.Toinen vaihtoehto

ruoanlaitto paahtoleipä - paahtoleipää, paistettu muna.Leipä viipaloitu kuten edellisessä tapauksessa, mutta ennen kuin se otetaan pannulla, se kastelee hyvin lyöty seos kaksi kupillista maitoa ja munia (suolaa tai sokeria voidaan lisätä sen maun mukaan).Tämä vaihtoehto on ilman paahtoleipää terävä, mutta voi korvata aamiaisen ansiosta tyydyttävämpää käytettyjen tuotteiden valmistuksessa.

On tärkeää muistaa, että paahtoleipä - universaali "korjuu", joka voidaan muuntaa todellinen kulinaarinen mestariteos minuutissa.Esimerkiksi palaa leipää paistettu muna ja maito, et voi vain ripottele päälle tomusokeria ja kanelia ja koristele hienonnettu pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja ja luumuja.Tähän lisätään paahtoleipää kaurapuuroa ja virkistävä kahvi ja saada vain suuri energiaa koko päivän.

Toinen tapa, miten ruokaa Ranskan paahtoleipää, paistettu muna, tarjoiluun - on lisätä niihin rahka massa.Sami kera valmistettu kuten edellä on kuvattu.Sillä rahka massa tulee kaksisataa grammaa juustoa, yksi muna ja kaksi tai kolme ruokalusikallista sokeria (maun mukaan).Juusto on hierotaan siivilän läpi, lisää sokeri ja muna, sekoita hyvin tasaiseksi.Saatu seos voidaan lisätä vähän pähkinöitä ja rusinoita, ja sitten levittää paahtoleipää hieman jäähdytetty.

Älä unohda, että paahtoleipää voi olla välipala (kuten on laita krutonkeja ja valkosipuli), ja jälkiruoka.Miten ruokaa paahtoleipää, joka on välipala, on selvää lähes kaikille.On kuitenkin tärkeää muistaa, että tuotteet, jotka voit toimittaa ne, rajoittaa vain oma mielikuvitus ja maku.Esimerkiksi valkosipulin paahtoleipää munat voidaan koristeltu paitsi tavallisia kilohailia ja yrttejä, mutta myös pala vuohenjuustoa, purkitettu ananas rengas ja liitä muussattu seulan rapu tikkuja.

haulle "jälkiruoka" lähestymistapa ei vain paahtoleipää rahka, tomusokeri ja kirsikkahilloa.Ne voidaan tarjoilla hedelmäsalaattia, koristele suklaa puristimet, tai paikka koko kulinaarisia koostumus käyttäen erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja useita erilaisia ​​pähkinöitä.