Cutlets jauhelihasta on suosikki lautasen monet meistä.Henkilökohtaisesti olen valmis olla hampurilaiset illalliselle melkein joka päivä.Huolimatta suosio tämän ruokalaji, kaikki eivät tiedä, miten ruokaa kyljykset lihaa, joten haluan tuoda tietoonne muutaman reseptit yksityiskohtainen kuvaus kunkin vaiheen.
Resepti 1. lihapullia, tarvitsemme 250 grammaa sianlihaa ilman luita 250 grammaa naudanlihaa, 1 iso sipuli, 1 kananmuna sitovia, viipale vaaleaa leipää (kyljykset saadaan niin rehevä ja pehmeä), hieman suolaa ja pippuria faneille nokkela, keksejävalmiina breading kyljykset.
Joten aloittaa ohitus lihaa, leipää ja sipulia läpi lihamyllyssä.Käytän sähköä ja puoli kiloa lihaa puuttuu minuuttia 7. Lisää sitten jauheliha muna, suola ja miten vaivata, suolaiselle jaetaan koko massa.Sitten muodostavat patties muotoinen pitkänomainen soikea, paneer korppujauhoja, hieman leikata reunat ja sivut puinen lastalla ja lähetetään jäätyä.Kun hampurilaiset hieman zastynut, ottaa ne pois ja paista kasviöljyssä molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.Kun et halua syödä paistettua hampurilaiset minä kokki pari - se kääntyy pois on myös erittäin maukasta.Ennen, en tiennyt miten ruokaa kyljykset lihaa, ja nyt, minusta tuntuu, ei ole mitään helpompaa kuin valmistuksessa liharuokia.
täydellinen koristeeksi kyljykset niin, tietysti, olisi perunamuusi.Se menee hyvin heidän kanssaan, ja viljan, erityisesti kaurahiutaleita tai tattari.Tuttu koristeeksi kyljykset aina valmistelee puuroa useiden viljojen, kuten puuroa, herneet, vehnä viljan ja riisin.Kuin haluat.
Resepti 2. Jos jätetään melko vähän lihaa, mutta kuten kyljykset, tarjoavat kokki pihviä jauhelihan perunoita.Valmistamiseksi tarvitaan 300 grammaa jauhelihaa kotiin (naudanlihaa + sianliha), 1 iso sipuli, 2 raakaa perunaa, viipale vaaleaa leipää tai leivän, suolaa ja yrttejä haluttaessa ja, tietenkin, korppujauhot, jossa toimeen ilman niitä.Muuten, voit vähentää hintaa hampurilaiset, jos vaihdat osa jauhetun kananliha, joten voit kääntää ruokavalion hampurilaiset että maku ei ole huonompi naudanlihaa tai sianlihaa.
jauheliha perunaa, leipää ja sipulia, yhdistää jauheliha, suola ja sekoita.Lisää sitten muna, se sitoo Jauheliha kyljykset ja hajoa kypsennyksen aikana.Vuodesta kyljys valmis täytteenä muodostavat patties, paniruem niitä korppujauhoja ja paista hyvin, tai höyrytettyjä.Jos sinulla on ruoansulatuskanavan ongelmia, varmista kokki vain pari.
lisuke, voit myös valmistaa perunamuusia, vilja tai kasvis muhennos.Massa vaihtoehtoja, se toivoisi.
yleiseen kysymykseen "miten ruokaa pihviä jauhelihan?" Raised monet, vaikka ei ole mitään monimutkaista siitä, vain kannattaa kokeilla.
3. Cutlets resepti voidaan valmistaa ainoastaan puhtaista sianlihaa.Siksi ehdotan resepti lihapullia jauheliha.Voit tehdä tämän meidän 600 grammaa sianlihaa, kaksi viipaletta vaaleaa leipää (ne on ennalta liottaa maito), 1 muna, valkosipulinkynsi, iso sipuli, suola ja mausteet halutulla tavalla.Yhdessä porsaan jauhelihaa sipulia, leipää liottaa maidossa ja valkosipuli leipä.Kaikki sekoitus, suola ja lisää muna, sekoita uudelleen.Täyte on valmis.Muodostavat patties, paniruem niitä korppujauhoja ja paista kasviöljyssä.Jos sianlihaa oli rasva, parempi kokki hampurilaiset pari, joten sinulla ei ole raskaus vatsan.
huomattava, että ituja kuin lisuke porsaankyljyksiä ei toimi, koska yhdessä ne ovat melko raskaita ruokaa, erityisesti lapsille.On parasta kokata kauravelliä veden, perunamuusia maitoa tai vain keittää pasta.
No, nyt osaat kokata hampurilaisia jauhettu nopeaa ja maukasta, ja mikä tärkeintä, hyödyllinen, ilman säilöntäaineita ja arominvahventeita.Hyvää ruokahalua ja onnea!
