Kuten kotiin tekemään majoneesia?

Kuten kotiin tekemään majoneesia?Vastaus tähän kysymykseen on huolestuttaa monia.Nyt miljoonat ihmiset alkoivat syödä.Terveys ja hyvinvointi on nyt muodissa.Siksi sinun pitäisi yrittää syödä mahdollisimman vähän sisältävien tuotteiden haitallisia aineita elimistöön.Tutkijoiden mukaan majoneesi, jota myydään kaupoissa, pitää kirjaa määrä stabilointi, makuja, ja muut osat eivät ole kovin hyödyllisiä.Monet kiistellä sen vaaroista, mutta kohtuullinen ihmiset yksinkertaisesti haluavat kokata itse.Lisäksi, tämä ei ole vaikeaa.Yllätyt, että vastaus kysymykseen, miten tehdä majoneesia kotona - peruskoulun.

tämä ranskalainen kastike rakasti monet.He täyttivät salaateissa, se lisätään erilaisia ​​ruokia, edes syödä vain.Mutta ravitsemusterapeutit eivät ole liian suosia tuotteen taulukot, jotka haluavat syödä normaalisti.Siksi on parempi tietää, miten ruokaa kotitekoinen majoneesi.Kun seuraavan kerran haluat kokata jotain lisäämällä tämän tuotteen, älä mene kauppaan.Yrittää työskennellä ihme omassa keittiössä.

Kiinnostuneille miten tehdä kotiin majoneesi, sopii klassinen resepti.Tarvitset voita, raa'at kananmunat, etikkaa tai sitruuna, sinappi, suola, sokeri ja lisäaineet.Yritetään käsitellä enemmän ainesosia.Majoneesi kuuluu aina sen jäsenyys noin seitsemänkymmentä prosenttia kasviöljyä.Se on parasta käyttää näihin tarkoituksiin puhdistettu oliiviöljy.Mutta kaikki eivät voi varaa.Sopivia muita öljy, mutta varmasti puhdistettu.Raa'at kananmunat pitäisi valita tuoreita.Älä käytä tätä niille, jotka ovat vesilinnut.Muna tarvitset vain keltuaiset.Ottaa huomioon suolaa ja sokeria, niin sen sijaan, että toinen ainesosa on parempi käyttää fruktoosia.Nyt -happoja.Se on parasta käyttää juuri puristettua sitruunamehua.Ääritapauksessa sopiva ja etikka, mutta ei Apple.Sinappi tarvitaan ainoastaan ​​jos tavoitteena - valmistella majoneesia "Provencen".Mitä erilaisia ​​lisäaineita, niin he voivat toimia valkosipuli, tilli, kapriksia, suolakurkkua, juustoa, sipulia ja niin edelleen.Kaikki riippuu siitä mitä tuloksen haluat.

Joten, miten kotona tehdä majoneesia?Muistaa, että kaikki on käytettyjen komponenttien täytyy olla vain yksi lämpötilan.On tarpeen yhdistää kaksi keltuainen, teelusikallinen fruktoosia tai sokeria ja vähän suolaa.Kaikki tämä on sekoitettava teriö välttämättä myötäpäivään.Voit myös käyttää mikseri.Sekoita kunnes suola ja sokeri liuotetaan.Päälavalla - tarve aloittaa lisäämällä hieman kasviöljyä.Mutta samaan aikaan jatkaa pelaajan sisältö kulhoon.Jos käytät kahta munankeltuaiset, sitten öljy tarvitsee noin kupillinen.Tämän seurauksena saat melko paksu kastike.Jos haluat nähdä enemmän nestettä johdonmukaisuutta, lisää hieman öljyä.Tuloksena pitäisi olla sileä kastike kellertävä.Lopussa se, sinun täytyy laittaa ruokalusikallinen hapotusaineen ja teetä - sinappi.Näet varsin tuttu tuotteen ulkonäkö.Ja uskokaa minua, maun, hän ei antanut tapa tehdä ostoksia "veli."

Jotkut uskovat, että kotitekoinen majoneesi on huomattavasti kalliimpi kuin teolliseen tuotantoon.Jos et ole tottunut huolehtia oman terveyden ja saada halvalla epäilyttävissä tuotteissa laatua, niin väite oikein.Mutta itse asiassa, hintaero on pieni.Mutta tuote on saanut tuore, sopivampi koostumus, ilman kaikenlaisia ​​säilöntäaineita, väriaineita ja muita "pahoja asioita."Kuten kotiin tekemään majoneesia?Se on hyvin yksinkertainen.