Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita siitä, miten valmistautua talven tomaattimehujen läpi juicer.Resepti on yksinkertainen ja saavutettavuus.Ainesosat kesällä saada se ei ole vaikeaa, mutta on juicer kotona useimmissa maanmiehiämme.Siksi kaikki riippuu halusta ja saatavuus ajasta.Ja jos sinulla on ensimmäinen, toinen löytyy.
Mitä tarvitset?
ei niinkään tarvittavat ainekset tehdä tomaattimehua talveksi kautta juicer.Resepti vaatii seuraavat ainesosat:
- 3-4 kg tuoreita tomaatteja;
- 2 - artikla 2.5.lusikka valkoinen suola;
- 5 - artikla 5.5.lusikat sokeria.
mittasuhteet perustuvat viisikymmentäyhdeksän kolme litraa valmis juoma.Laske heitä suurempaa ei ole vaikeaa.Koskien tomaatit syytä huomata yksi asia: hedelmät ei tarvitse olla kiinteä ja ehjä.Suit myös pehmeä ja hieman ryppyinen tomaatit.
tomaattimehu
Seuraava askel on valmistella hedelmiä tehdä tomaattimehua talveksi kautta juicer.Resepti vaatii suuren paloittelu tomaatit, poista vaurioituneet osat.Aikaisemmin he tarvitsevat hyvä pestä.Sitten he läpi juicer.Näin saatu juoma kaadetaan emali pannulla.
valmistelu
Täytetyt pannu asetetaan tuleen ja kiehautetaan, jonka pitäisi kestää 30 minuuttia.Tämä juoma on välillä sekoittaen.Sitten (puoli tuntia) lisätään suolaa ja sokeria tarpeellinen määrä, ja mehu keitetään toinen neljännes tunti.Jonka jälkeen se on valmis kaatamalla purkkeihin, meidän tomaattimehua talveksi.Läpi juicer (resepti edellyttää myös tietty lämpökäsittely kapasiteetti) tomaattien kulkevat melko helposti.Säiliöt pestään ruokasoodaa, sitten ne steriloidaan.Tarvitset pannulla, joka ei ollut epäonnistunut pankin käyttöön ylösalaisin.Pannulla (voit myös käyttää teetä) puoli täynnä vettä ja asetetaan tuleen, kiehautetaan.Sitten se perustettu pankki, yksityiskohtaiset alhaalta ylöspäin, ja steriloida 15 minuuttia.Samanlainen operaatio suoritetaan, kun kaikki säiliöt.Toinen pannulla täytyy suorittaa täsmälleen samoja menettelyjä kannellisia.Se on täytetty vedellä.Sitten se kattaa päällekkäin.Kaikki tämä on laittaa tuleen, kiehautetaan ja lämpökäsitellyn varttitunnin.
Jäähdytys
loppuvaiheessa mehu kaadetaan purkkeihin.Jos pankki on ehtinyt jäähtyä, niin se on lusikalla lasiastiaan ei ole halkeamia.Kun säiliö on täynnä, se on peitetty kannella, ja jolla on erityinen avain on suljettu.Seuraavaksi, käännä alhaalta ylöspäin ja peitetty huovalla.Valmistelu tomaattimehua talven päättyy kun kaikki pankit ovat jäähtyneet.Keskimäärin se kestää 12-14 tuntia.
Johtopäätös
Kotitekoista tomaattimehua talveksi - hyödyllinen juoma terveydelle.Se on paljon parempi kuin mitä myydään kaupassa.Ideal - jos tomaatit kasvatetaan maassa tai puutarhaan.Sitten saat luonnontuote.Mutta vaikka kyseessä on ostaa niitä markkinoille tai tallentaa, voit valita sopivin hedelmää.Ainakin tiedät mitä se on tehty ulos mehua.Mutta koskevat tuotteiden varastoinnissa eivät.
