Avulla yksinkertainen ainesosia voidaan keittää kerma kesäkurpitsaa, maku, joka vetoaa kaikkiin, jopa pienet lapset.Tässä muutamia reseptejä ruokia vihanneksia ensin.
Kerma kesäkurpitsa.Resepti Kukkakaali
Voit valmistaa tarvitset:
- kiloa squash tai kesäkurpitsa;
- kiloa kukkakaali tai parsakaali;
- yksi iso porkkana;
- pari lähtee keskikokoinen sipuli;
- pippuri, suola, kasviöljy.
Miten kokki keitto kesäkurpitsaa?Tästä määrästä ainesosia noin 4 litraa keittoa.Ensinnäkin, leikkaus vihannekset: sipuli, kesäkurpitsa.Raasta porkkanat.Kaali jakaa florets.Paistinpannussa tai pannulla paista sipulit ja porkkanat.Kun ne on hieman punastui, laita ne squash ja kaali.Prisolit, lisää pippuria maun.Sekoita.Kaada kuumaa vettä vihanneksia niin, että se on hieman peitetty sen pinta.Cook kestää noin 20 minuuttia, koska kaikki ainekset nopeasti pehmenevät.Nyt käyttää sauvasekoitin ja tehdä kasviaineksista sose.Säädä tiheys käyttämällä liemi.Post keitto voi muna, juusto, yrtit ja krutonkeja.
Kerma kesäkurpitsa.Klassinen resepti
yksinkertainen ja yllättävän herkullinen keitto valmistettu seuraavista aineosista:
- kesäkurpitsa;
- maito (kerma);
- suola.
Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi.Älä poista nahat.Jos on suuria siemeniä, poista ne.Makasi kesäkurpitsaa kattilaan ja kaada maito puolet vihanneksia.Lämpimänä liesi kiehua maitoa.Kun näin tapahtuu, sammuta lämpöä ja hauduta kunnes tarjouksen kesäkurpitsa keitto.Kansi ei ole suljettu.Mausta suolalla maun keitto.Voit lisätä hieman valkosipulia tai muita mausteita.Nyt vispilä kesäkurpitsaa tehosekoitin on sose valtiolle.Kaikki on valmiina.Kokeile ja ylläty!Keitto osoittautui tarjous ja maukasta!
Kerma kesäkurpitsaa, timjami ja oranssi
aurinkoinen, tuoksuva keitto on täydellisesti asiakkaille tai suosikkiasi kotitalouden.Tarvitset:
- useita squash painaa noin 1,2-1,3 kg;
- kanaliemi - 1,5 kuppia;
- puoli kupillista puhdasta vettä;
- useita päämiehiä sipulit;
- keskisuurten porkkana;
- timjami, mustapippuri, persilja, suola;
- silputtu appelsiininkuori, oranssi pulp;
- rasvaton makeuttamattomia maitotiivistettä.
neuvoston reseptiä sijaan kanaliemi voi kestää tavallista vettä, sokeroimaton maitotiiviste sijaan - puoli kupillista vähärasvainen kerma.Kesäkurpitsa viipaloiduista 1 cm paksu.Järjestää pellille, joka olisi esivoideltu.Paista kasviksia puoli tuntia.Kattilassa, joka kokki keittoa, ruskista sipulit voissa ja porkkanat.Sen jälkeen, kaada vesi ja kanaliemi (tai vesi vain), aseta timjami, appelsiininkuori (noin teelusikallinen), suolaa, lisää pippuri.Cook minimiin lämmöllä 10 minuuttia.Nyt lisätään liemi ja paistetaan kesäkurpitsa suolaisia maitotiiviste (kerma).On myös mahdollista käyttää maitojauhetta, joka oli aiemmin ollut tarpeellista laimentaa veden ohjeita.Kokki pari minuuttia.Vatkaa massana sauvasekoitin.Saat alkuperäisen squash keittoa.Tarjoile se hyvin oranssi viipaleita ja persilja.
