Kuten sato tilliä talvi

click fraud protection

vihreät ovat erittäin hyödyllisiä mitenkään, ja erityisesti tuoreita.Syksy - se on aika hedelmien, vihannesten ja tilli, persilja, selleri, jne.Vihreä on ruokakomero vitamiineja ja kivennäisaineita.Pitää ne eniten, kunnolla valmistautua näihin tuotteisiin.Tässä, on olemassa useita tapoja.Puhutaanpa miten sato tilliä talven.

Ensimmäinen menetelmä - jäädytys

Miten pitää tilliä talven tällä tavalla?Ensinnäkin me valita laadukkaita vihreät.Kuiva ja vahingoittuneet oksat poistetaan.Tilli sitten liottaa kylmässä vedessä jonkin aikaa ja huuhtele se.Nyt sinun täytyy kuivaa se huolellisesti.Laittaa oksat puuvilla pyyhe ja odota, kunnes kuiva.Voit varovasti märkä vihreät, mutta vahingoittamatta sitä.Ylimääräinen kosteus jäätyä ei ole tarpeen.Siksi on tarpeen tehdä ennen sadonkorjuuta tilliä talvi.Seuraavaksi pilko hyvin hienoksi nappuloita.Ottaa paketin tarkoitettu jäädyttämistä ruokaa, ja kaada se vihreät.Levitä tasaisesti, mikä poistaa ilmaa (suurin mahdollinen).Nyt sinun täytyy laittaa pussiin pakastimeen.Kuten on käynyt ilmi ohuita laattoja jäädytettyjen vihreiden, josta voit helposti katkaista oikean määrän.Voidaan muuttaa muotoa jäädytetty, mutta tämä on valinnaista.

Toinen tapa - zasushka

Se on myös yksi yleisimmistä menetelmiä varastoinnin.Ennen sadonkorjuuta tilli talvella, se olisi erittäin hyvä selvittää.Poista keltainen ja mustuneet oksia, koska tulevaisuudessa ne voivat pilata ruokalaji.Edelleen, on olemassa kaksi tapaa.Ensinnäkin, se zasushka koko nappuloita.Tulevaisuudessa, niitä voidaan käyttää koristeluun.Toinen tapa - se zasushka precut vihreät.Me levitä tilli paperin ohut kerros ja anna kuivua.Säännöllisin väliajoin, on tarpeen kytkeä ja sekoitetaan tasaisen kuivauksen.Voit valmistaa vihreät ja avulla uunin.Voit tehdä tämän, laitamme ulos pieni tulipalo ja avaa oven.Pidä tilli pitää kuivata pusseihin, edullisesti kuiva lasiastiaan.

Kolmas tapa - suolaus

sato tilli ja suola talvella on myös hyvin yksinkertainen.Valmistetut yrtti hienonnettuna ja levitä sopivaan astiaan.Lisää sitten suola.Se ei saisi olla liian paljon, noin 200 grammaa kiloa vihreää.Kaikki me sekoita hyvin.Sitten hajota tilli ja suola puhtaisiin purkkeihin ja peitetään Poloetyleenikannet.Pidä tyhjä pitäisi olla jääkaapissa tai muu viileässä paikassa.Näin voit suolakurkku mitään yrtti tai tehdä niistä sekoitus.

Afterword

Muutoin tämä yksinkertainen työ ympäri vuoden nauttia tuoksu ja maku, joka antaa kulhoon tuoretta vihreät.Nämä menetelmät soveltuvat kaikenlaisia ​​yrttejä.Voit sekoittaa eri yrttejä, zagotavlivaya seosta tiettyjä ruokia.On sääntö, jota on noudatettava.Jos sulatetaan yrtit, käytä sitä täysin.Et voi pakastaa uudelleen.Valitse sopiva menetelmä ennen sadonkorjuuta tilliä talvella ja aloittaa tämän yksinkertaisen, mutta miellyttävä työ.