sienikeitto perunoita, resepti jota käsitellään jäljempänä, on erinomainen ensimmäinen kurssi ruokapöydässä.Keittämistä voi olla eri tavoin.Tänään esitellä suosituin reseptejä, jotka eivät vaadi suuren joukon ainesosia ja paljon aikaa.
sienikeitto perunoita: helppo resepti
Jos et ole koskaan keittää sienikeitto, on aika tehdä se.On huomattava, että mikään tässä monimutkainen prosessi ei ole.Sinun tarvitsee vain tiukasti kaikkia sääntöjä reseptiä.
Mitä osia tarvitaan valmistaa herkullisen ja rikas keitto sieniä ja perunoita?Resepti tämä yksinkertainen mutta rempseä edellyttää:
- keskipitkän perunan - mukulat 2;
- iso sipuli - 1 pää;
- tuoreita herkkusieniä - 300 g;
- mehukas porkkanoita - 1 iso pala.;
- kasviöljy - noin 30 ml;
- pieni kana muna - 1 pc.;
- vehnäjauho - noin 2 ruokalusikallista jälkiruoka;
- Tuore - palkki;
- pippuri ja vastajauhettua merisuolaa - käytetään maun.
komponentti
voivat valmistautua sienikeitto sieniä on melko helppoa.Mutta tämä olisi huolellisesti käsitellä kaikki osat.Ensin täytyy puhdistaa kaikki kasvikset, sitten hakata ne kuutioiksi (porkkanat raastaa parempi).
Mitä tuoreita herkkusieniä, ne ovat hyvin pesty ja leikkaa viipaleiksi.Myös erikseen valmistettu muna taikina.Voit tehdä tämän oikein lyöty muna haarukka, ja sitten sekoitetaan pieni määrä suolaa ja vehnäjauhoja.Lähtö on melko viskoosi taikina.On hyödyllistä meille tehdä pyöryköitä.
ruuanlaittoon
Miten minun pitäisi kokki keitto sieniä ja perunoita?Resepti tätä ruokalajia yhteydessä käytetään suuriin ruukkuihin.Se on täynnä vettä ja kiehauta.Jatkossa kaikki astiat kastettu sienet ja hienonnettu perunat.Suurlähettiläs ainesosia ne kiehauta, sitten Bates palo ja keitä 25 minuuttia.Tänä aikana tuotteet on täysin valmis.
Fry ainesosia
kunnes perunat ovat kypsiä sieniä, aloittaa paistamiseen tuotteiden.Voit tehdä tämän paistinpannussa kuumenna öljy ja sitten levitä raastettua porkkanaa ja sipulia polttimo.Sekoita ainekset paahdetun täyteen avoimuuteen.Lopussa tuotteita suolaa ja pippuria.
loppuvaiheessa
jälkeen sienet ja perunat ovat pehmeitä, liemi nyytit ovat alkaneet levitä.Voit tehdä tämän, käytä pieni lusikka.Asettele kaikki tuotteet, keitto kiehuvaksi keskilämmöllä noin 6 minuuttia.Sitten se levisi lopen vihannekset ja tuoreet yrtit.Tuotteet sekoitetaan perusteellisesti, keitettiin 3 minuuttia ja poistaa lämpöä, aiemmin katettu.
Miten tuoda pöytään?
jälkeen herkullista keittoa sieniä määrittää itse kannen alla (noin ¼ tuntia), sen levisi lautasen ja esitetään taulukossa.Lisäksi sieni illallinen tarjoillaan leivälle ja tuoreen kerman.
Vaihe keitto resepti sieniä ja parsakaalia
valmistaa ruokia sieniä voi olla paitsi edellä resepti, mutta toisella tavalla.Esimerkiksi, se kääntyy pois herkullista keittoa sieniä.Jos et tiedä, miten kokki sitä, niin kerromme siitä juuri nyt.
Joten, paksu peruna keitto sieniä edellyttää:
- keskipitkällä perunat - 4 mukulat;
- isoa sipulia - 2 päätä;
- Marinoidut sienet - 300 g;
- jäädytetty parsakaali - 150 g;
- kasviöljy - noin 30 ml;
- Tuore - palkki;
- pippuri ja vastajauhettua merisuolaa - käytetään maun.
Koulutus komponentit
Voit valmistella ruokalaji, päätimme olla käyttämättä tuoreita tai pakastettuja sieniä ja marinoituja.Heidän kanssaan, keitto on enemmän tuoksuva ja herkullinen.
Joten tehdä ensimmäinen ruokalaji mausteinen, marinoituja sieniä levinnyt siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä.Sitten sienet hienonnettu viipaleiksi ja jakaa kahteen yhtä suureen osaan.
Mitä tuoreita vihanneksia, ne puhdistetaan ja hienonnettu kuutioiksi.
Cook keittoa
Ennen kuin kokki aterian, syvään pannulla, täytä se vedellä ja kiehauta.Sen jälkeen, levitä puolet ruokia marinoituja sieniä ja perunoita.Ainekset suolaa ja keitä 25 minuuttia.Samaan aikaan auringonkukkaöljyä erikseen paistettua sipulia polttimo ja jälkipuoliskolla Marinoidut sienet.
Kun perunat ovat pehmeitä, lisää se jäädytetty parsakaali ja jatka keittämistä keittoa noin 7 minuuttia.Poista sitten kattila liedeltä ja hieman jäähtynyt sisältö.
Poimien tehosekoitin, keitetyt ruokalaji nopeasti lyöty osaksi paksu sose.Seuraavaksi siihen lisättiin sauteed sienet ja sipuli sipulit ja hienonnettu tuoreita yrttejä.Sekoita kaikki ainekset, laita ne takaisin lämpöä ja kiehauta.Keitä keittoa tässä muodossa pitäisi olla noin 5 minuuttia.
aright illalliselle
Kuten näette, valmistuksessa keitto sose ole iso juttu.Kun se on valmis, se levitetään levyille.Ruokalaji esitetään taulukossa, yhdessä valkosipulin leipää tai siivu tavallinen leipä.
Keittäminen keitto nuudelit
keitto sieniä ja nuudelit pidetään kaikkein yksinkertainen ja nopea valmistaa.Siksi tämä ruokalaji on erityisen suosittu niiden keskuudessa, jotka eivät pidä pitkään seistä liesi.
Joten oikein valmistaa herkullisen sienikeitto tarvitsemme seuraavat osat:
- iso sipuli - 1 pää;
- perunaa keskipitkän - 2 mukula;
- pakastetut sienet - 300 g;
- keskimäärin porkkana - 1 pc.;
- rastitelnooe öljy - noin 35 ml;
- tuoreet yrtit - palkki;
- vermicelli - lisätään harkintavaltaa;
- pippuri ja vastajauhettua merisuolaa - käytetään maun.
tuotteita
Valmista keitto pakastetut sienet ei poikkea siitä, että on tehty tuoreita tai kuivattuja sieniä.Tämä aina kääntyy runsas lounas, maukasta ja ravitsevaa.
Joten, valmistamiseksi ensimmäisen ruokia kaikki vihannekset pestään huolellisesti ja kuoritaan.Jatka sitten niiden hionta.Peruna ja sipuli kuutioiksi ja porkkanat - viipaleita.Mitä pakastetut sienet, ne ovat kokonaan sulanut, pestään ja riistetään nestettä.Ne leikataan suikaleiksi.
paahtaminen sienet
Jotta tuoksuva ja rikas keitto, sieniä tulisi huolellisesti paista.Voit tehdä tämän, he levinnyt pannulla ja laita tuleen.Kun kattilaan kaikki kosteus haihtuu, se lisää kasviöljyä ja sipulia.Molemmat aineosat sekoitetaan ja paista punoitusta.He olivat sitten suola, pippuri, ja poistaa lämpöä.
Cook keittoa
jälkeen paistamiseen sipuli ja sienet aloittaa ruoanlaitto loput ainekset.Voit tehdä tämän suureen kattilaan lämmitetty juomavettä, ja sitten levittää sitä porkkanat ja perunat.Molemmat tuotteet keitettiin puolen tunnin ajan.Sitten siihen lisättiin vermicelli, mausteet ja keitä noin 2 minuuttia.Lopuksi levitä pannulla aiemmin paistettuja sieniä ja sipulia.Myös keitto lisää hienonnettu tuoreita yrttejä.
Kaikki ainekset sekoitetaan lusikalla ja kiehauta.Kun 3 minuuttia, astia peitettiin kannella, poistaa lämpöä ja vaatia noin ¼ tunti.
tarjoillaan ovat maukkaita malja vermicelli
Kuten näette, keitto on helppo valmistaa, jopa pakastetut sienet.Kun hän määrittää itse konepellin alle, se rohkeasti säädettyihin lautaselle.Esittämään tällaisen illallisen pöytään, on toivottavaa yhdessä pala leipää ja tuoreen kerman.
yhteenveto
Tässä artikkelissa esittelimme sinut kolme eri resepti cooking herkullinen sienikeitto.Kumpi valita ruokkia perhepäivällisen - se on vain sinä.On myös huomattava, että tällainen ateria voidaan valmistaa muilla tavoin.Esimerkiksi jotkut kotiäidit lisätään keitto riisi tai tattari, pieni pastaa, erilaisia vihanneksia ja jopa kotitekoisia nuudeleita.
Jos jostain syystä et pysty ostamaan tuoreita, jäädytettyjä tai marinoituja sieniä, vaan he voivat käyttää muita sieniä.Esimerkiksi, erittäin maukas keitto saadaan puumedet helttasienten, osteri, kanttarelli, päivänvarjo, CEPS ja niin edelleen.Kahva olisi täsmälleen samalla tavalla kuin sienet.Kuitenkin, maittavuus keitto vaihtelee merkittävästi vyshepredstavlennyh.Tämä johtuu siitä, että kunkin sieni tekee ensimmäisen lautasen erityinen ja antaa sille ainutlaatuisen aromi ja maku.Voit nähdä tämän, on tarpeen valmistella erilaisia keittoja esittäytyivät.
