Ukrainan nyytit - lautasen jauhoja taikina täytetty, valloitti koko maailman!Ja jokaisella naisella on oma salainen maukkaita täytettä ja pehmeä pörröinen taikina.Hyvä nyytit perunoiden ja sieniä, ja se, että ne voidaan sisällyttää valikosta nopeasti päivinä, joten se monipuolinen ja ravitsevaa.Suosittelemme kokki niitä.Reseptit annetaan nopeasti päiviä, jolloin annettiin kasviöljy.
tarvitset:
vesi - 0,2 litraa
suola - ½ tuntia. L.
jauhot - kuinka monta vaivaamista
Valmistelu:
suolavettä, vatkaamiseen vispilä lisätä pieninä annoksina jauhot, vaivaa taikinaa, antaa sille täydellistä lepoa yksi tunti, peitetään kostealla pyyhkeellä tai liinalla.
valmistelee kahta täytettä:
- Tuoreet sienet mennä, pese, pilko hienoksi ja paista kasviöljyssä.Sipulit puhdas, pilko ja ruskista öljyssä.Perunat Pese, kuori, kaada kiehuvaa vettä, keitä kunnes tarjouksen ja kuuma hieroa seulan.Lisää lopen sienet ja sipulit, sekoita, lisää suolaa maun mukaan.
- perunat Pese, kuori, kaada kiehuvaa vettä, lisää suola ja keitä kunnes tarjouksen.Liemi valua, kuuma peruna seulan.Sipulit kuoritaan, Hienonna, ruskista öljyssä.Perunasose sekoittaa passerovannym sipulit, lisää suolaa maun mukaan.Peruna keittäminen suositellaan taikina.
Jaa taikina useiksi paloiksi ja rulla kunkin makkarat, jotka voidaan sitten leikata paloiksi.Jokainen pala on kaulitaan pannukakku, joka on sijoitettu keskelle täyte.Sitten reuna kakun ja kutistua zaschipyvaem.
voi kokata nyytit toisella tavalla: Kauli taikina tasainen pannukakku, leikata ura piireissä, laita keskelle täyte ja zaschipnut.
Cook nyytit runsaassa suolalla maustetussa vedessä.Tuo vettä kiehuvaksi ja jyrkkä alempi kiehuva nyytit, älä unohda sekoita ne nyytit eivät tartu pohjaan pannulla.Kun nyytit kellua, anna heidän hautua vielä 3-5 minuuttia, poista sitten kanssa ura lusikka ja valuta vesi tai käännä siivilä.
Ready nyytit voi kaataa paistettu kasviöljy ja ripottele kevätsipuli.Tarjoa kuumana.
Artikkelit Lähde: cooking.wild-mistress.ru
