viime vuosina, Valko-Venäjä on avattu yhä enemmän kahviloita.Jotkut virkamiehet sanovat, että kymmenen vuoden ei riitä tarjoamaan maan tarvittava määrä catering.
vertailu Minskin Moskovan ja Kiovan, voimme heti todeta, että kahvila Valko-Venäjän pääkaupungissa ja totuus on hyvin pieni.Ja jos menet pienemmissä kaupungeissa - tilanne on vielä pahempi.Toinen ongelma on, että perjantaina tai lauantaina on hyvin vaikea löytää vapaan pöydän.Laitokset Tämän tyyppinen on niin pieni, että morsiamia ja hoitajia tulee varata kahvilan kuusi kuukautta tai jopa vuosi ennen suunniteltua juhlaa!Siksi joka vuosi yhä enemmän liikemiehiä ymmärtämään, että järjestävät sit kahviloissa tai ravintoloissa - erittäin kannattavaa liiketoimintaa.Kuitenkin, jos se olisi niin helppoa, maamme ei enää ollut ongelmaan pulaa paikkoja catering.Jotkut jopa on hyvä liiketoimintastrategia, epäonnistuvat alkuvaiheessa.Ja se tapahtuu useimmissa tapauksissa, koska väärän valinnan, ja vähän ajatellut ulos huoneesta.
Ensinnäkin, valinta Anna huomiota näihin tiloihin, jotka on jo varustettu vastaavasti.Jotkut omistajat ovat täysin tyytyväinen siihen, että aitojen niiden kahvilassa näyttävät uhkaava, ja eivät ole edes tietoisia siitä, että pieni muutos voi pelottaa pois potentiaalisia asiakkaita.Jos aiot suorittaa kesäterassilla, niin suojaa niin, että kävijöitä kahvila ei tunnu, että syöminen valtaväylä.
on myös hyvin tärkeää käsitellä haju.Uskokaa minua, sinun kahvila haistaa ruokaa vain, jos olet erikoistunut valmistuksessa yhden lautasen.Esimerkiksi, jos päätät avata kahvila, olisi hienoa, jos muutaman metrin tuoksu kahvi.Jos sinulla leivonnaiset leipomo, tuoksu vanilja on parhaalla mahdollisella tavalla.Kuitenkin, jos se on klassinen kahvila, se on erittäin huono, jos se haju pastaa tai lihaa (toinen on erityisen toivottavaa, koska muoti tulla kasvissyöjille).Joten varmista, että kun ostat ilmansuodattimia olla riittävästi virtaa huoneeseen.Ja jos aiot että huoneessa tupakoida, valitse tehokkain suodattimet tarjota paras tuuletus.
Huomaa myös, että toimielimen pitäisi olla käytössä paljon liikennettä.Mutta samaan aikaan, potentiaaliset asiakkaat usein huomiotta kahviloita, jotka ovat edessä suurmyymälät.
