puutarhurit edellisvuodesta ei ole tarpeen, kuten sanotaan.Sääolosuhteiden sato hedelmät kerätään alueelta voi joskus olla vähäinen.Muina vuosina, ongelma ilmenee sen vastakohta - suuria määriä raaka-aineita jalostettavaksi.Sama myös koskee viinirypäleitä.Se tapahtuu niin, perunamuusi ja on "häntä", mutta silti täynnä viiniköynnöksen kaadetaan klustereissa.Mitä tehdä, jos kerätä runsaan sadon mehukkaita marjoja?Valmista mehu rypäleistä kotona muodossa säilykkeitä talveksi.Tässä artikkelissa reseptejä perustuu eri tapoja käsittelyn.Valita sopivin sinulle.
Ensimmäinen tapa on kokki mehua rypäleistä kotona
edullisin vaihtoehto on käyttää juoman juicer.Poista marjoja kädet, pese huolellisesti ja alkaa täyttää laitteen.Koska marjat ovat siemenet, prosessi on varsin ongelmallinen.Puhdista juicer jätteestä massasta.Tuloksena torttu neste valuu pannulle kautta cheesecloth.Jos haluat valmistaa mehua rypäleistä kotona talveksi, sitten täysin käyttövalmis, sinun täytyy lisätä ylimääräistä, ja muita ainesosia.Se on tehtävä, koska se tosiasia, että prosessi kulkee marjoja hieman vahingoittunut siemenet ja mehu hankkii erityinen kirpeä ja supistava maku.Sama "sävy" saat, kun käytät lihamylly.Tämä on erityisen usein silloin, kun käytetään raaka-aineena syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet eivät ole, ja "villi" lajikkeita.Laimenna mehu vedellä suhteessa 2: 1.Saatuun neste, lisää sokeri perustuu viisikymmentä grammaa litrassa.Aseta säiliö tulessa ja hauduta viisitoista kaksikymmentä minuuttia.Kaada steriiliin purkit ja rullaa.Ennen käyttöä, sinun täytyy juoda hieman ravistella, koska paksu osa saostuu.
Toinen tapa, miten valmistautua mehua rypäleistä kotona
Liiallisen siemen maku säilykkeitä, marjat voidaan painaa käsin.Miten purista mehu rypäleistä ilman juicers?Valmista marjat, niiden poistaminen kädet ja pesun jälkeen.Tyhjentämisen jälkeen vesi työntää kätensä tai avulla painamalla.Suodatetaan useita kerroksia cheesecloth yhteinen valua mehu kattilassa.Laita loput eri "massaa".Kaada rypäleen massa vedellä suhteessa 1 litra 1 kg ja laita tuleen.Anna seoksen kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia, ja sitten odottaa, kunnes se jäähtyy.Kireät neste yhteyden mehu ja hieman podsaharite maun (noin puoli kupin kaksi litraa).Juodaan kaadetaan steriloida purkkeihin ja paikka.Tarvittava aika lämpökäsittelyä: litran - kaksikymmentä-kaksikymmentäviisi minuuttia, polutoralitrovye - kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia.Kuuma purkit ja kannet rullaa, sorvaus, kääri.
Miten tehdä mehua rypäleistä käyttäen sokovarki?
Tämä menetelmä on käytännöllinen ja ei vaadi ylimääräistä käsittelyä marjoja.Lisäksi tuloksena juoma ei tarvitse laimentaa vedellä, makeutettu maku, ja sitten edelleen ruoanlaittoon ja sterilointia.Pullotettu valmis kuumaa mehua pankeille ja sulkevat kannen tiiviisti.
Kerää hyödyllisiä auringonpaiste vitamiini, käsittely hedelmät ja marjat hyödyllinen purkitettu talvikäyttöön!
