Sushi ja rullaa ei niin kauan sitten tuli yksi suosituimmista ruokalajeja ravintoloita ja kahviloita.Joskus olisi toivottavaa järjestää juhla itään, suoraan kotoa: hemmotella itseäsi tai perheen ja tehdä todellinen puolue sushia.Tietenkin, valmistaa heitä kotona edellyttää paljon vähemmän kustannuksia kuin tilattaessa.Kysymys on vain siitä, miten valmistautua sushi talon.Opetellaan!
Kuinka tehdä sushia kotona: se kestää?
Joten Sushirullaa kotona.Jotta valmistaa heitä, sinun täytyy varastoida etukäteen paitsi tarvittavat tuotteet, mutta joitakin kohteita, joita ilman valmistelua ja myöhemmän käytön mahdotonta.
Se on bambu matto ja syömäpuikot.Essentials ajettaessa levät - se yksinkertaistaa huomattavasti prosessia ja tiukka rullina.Tikkuja voi myös valita sekä uudelleenkäytettäviä ja kertakäyttöisiä.Ensimmäinen on parasta jättää vain itselleen, mutta viimeinen käyttää vain puolue.
tärkeimmät tuotteet valmistamiseksi telojen - se on riisi, nori merilevä ja riisietikkaa.Riisi on parasta valita erityinen, se on keitetty hyvin nopeasti.Tietenkin voit ostaa ja tavallista pyöreä, mutta täytyy katsella häntä enää.Nori tulevat pakkauksissa 5, 10 ja 60 kpl.Valitse numero on, riippuen siitä, kuinka monta ihmistä.On tarpeen huolellisesti tarkistaa laadun kautta läpinäkyviin pakkauksiin: leviin on kompakti, ilman reikiä.
muita tärkeitä tuotteita - punainen kala, lohi ei välttämättä - voit valita oman maun, kurkku, tuorejuusto, esimerkiksi "Philadelphia."Tämä on yksi yleisimmistä täytettä.Voit myös käyttää rapu tikkuja, avokado, ankerias, seesaminsiemeniä koristeena.
Kuinka tehdä sushia kotona: resepti
Sushirullaa aloittaa kotiruokaa riisiä.Perustuu viiteen arkkia nori täytyy kerätä noin puolitoista kupillista riisiä.Se on huuhdeltava huolellisesti kylmällä vedellä useita kertoja, ja sitten kaada kaksi kuppia nestettä ja laittaa lautaselle.Kun vesi kiehuu, on käännyttävä alas palo minimiin, jonka jälkeen riisi on keitetty noin 10 minuuttia.Tämän jälkeen Pro Kuva infuusiona 10 minuuttia kansi suljettuna.Tällä hetkellä valmistella kastike: puolitoista ruokalusikallista riisiä etikka, rkl sokeria ja tl suolaa.Etikka on lämmitetty ja sekoita kunnes sokeri ja suola liukenee.Sitten luku on täynnä tällä seoksella ja laita ne viileään paikkaan, kunnes täysin jäähtynyt.
Kuinka tehdä sushia kotona?Hyvin yksinkertaista!Ota arkki nori, riisi määrätty hänelle loppuelämänsä alue, jätä vain alkuun yksi vapaa cm.Ennen kuin otat riisi, kädet olisi kastetaan veteen, hieman laimennettu etikka.
on lähellä puolella limittyy täyte, leikkaa ohuiksi suikaleiksi: kala, kurkku, tuorejuustoa, rapu tikkuja, jneSitten nosto nori arkin matto, rulla siististi ja tiukasti kääritty.Kun se on valmis, se on leikattava kahdeksaan yhtä suureen osaan.Veitsi on otettava välttämättä terävä.
Sushi tarjoillaan soijakastike, jos haluat, voit lisätä wasabi.
