Kyttyrälohi - erittäin maukas kala, jos asianmukaisesti valmisteltu.Sen liha ei voi kutsua rasvaa, joten kannattaa valita resepti, joka saadaan mehukas ja herkullinen ruokalaji.Miten kokki kyttyrälohi?On monia vaihtoehtoja.Se voi suolakurkku, leipoa, poikaset ja kiehauta.Joten voit valita minkä tahansa menetelmän ja jatka prosessia ruoanlaittoon.
aloittaa suolaus erittäin maukas pinkki.Tarvitset keskikokoinen kala, hieman jälkeenjäänyt.On tarpeen olla helppo leikata.Myös ottaa kaksi ruokalusikallista suolaa ja lusikallinen sokeria.Se vie pankki ja oliivit, jotka ovat täynnä sitruuna (ryhtyä ainoastaan sellaisiin).Aloitetaan.Kala puhdistetaan vaakojen, luut ja iho.Nyt fileet leikkaa viipaleiksi tai raidat paksuus noin 2 cm.Tee sekoitus suolaa ja sokeria ja levittää sitä kalaa.Kaada suolavedessä samaan puolet purkin oliiveja.Sami oliivit on leikattava kahtia ja laita kala.Keeping kyttyrälohi huoneenlämpötilassa noin 4 tuntia.Sitten, laita alkuun ikeen, poista se jääkaappiin.
Tämä kala on valmis yhdessä päivässä.Tarjoile se voi olla muodossa voileipiä.Leipä voideltuun ja laita kalan päälle.Koristele vihreät.Tässä miten valmistautua vaaleanpunainen lohi suolan muodossa.
Kuten jo mainittiin, liha tämä kala on hieman hieman kuiva.Siksi, ennen kuin kokki vaaleanpunainen lohi, on tarpeen valita ainesosia, jotka tekevät siitä entistä mehukas.Seuraavat resepti on juuri sitä.Puhutaanpa miten leipoa vaaleanpunainen.Otetaanpa yksi kala (paino noin 1 kg), kaksi tomaattia, puoli tl sokeria, paprikat minkäänlaista 100 grammaa durum juustoa, kasviöljy, suola ja majoneesi.Kala kuoritut ja luita.Härän kuivattu paperipyyhkeellä.Seuraavaksi leikkaa se paloiksi.
uunipelti vuorattu paperilla leivonnassa.Kaada se kasviöljyllä.Kala suolaa ja levitä pellille.
ripottele se pippurilla ja hieman sokeria (maun tuli täyteläisiä).Tomaatti leikkaa ohuiksi renkaat ja makasi päälle.Kolme juustoa raastin ja sypem tomaatit.Yli lautasen lisää hieman majoneesia.Nyt lähettää kala uunissa 30 minuuttia.Leivonta lämpötilan on oltava 200 astetta.Päälle kalat pitäisi näkyä kaunis kuori.Ennen kuin kokki vaaleanpunainen lohta, soita vierailla ystäviä.He vain eivät periksi tästä alkuperäisestä ruokalaji!
Kyttyrälohi on hyvä ja paistettu.Sen maku ominaisuudet ilmenevät missään hoitomenetelmässä.Et voi erottaa liha luista.Se kaikki riippuu toiveenne.Leikkaa kala paloiksi.Ripottele ne suolalla, pippurilla tai mausteita.On mahdollista antaa sen seistä 30 minuuttia niin, että se oli kasteltu tuoksu ja maku lisäaineita.Sitten murentua viipaleet jauhot ja makasi lämmitetty pannulla tarpeeksi öljyä.Paahdettu kummallakin puolella kunnes ne ovat kullanruskeita.Jos pannu on tarpeeksi öljyä, sitten sillä välin se on valmis.Tarjoile sitruuna ja vihanneksia.Näin herkullinen vaaleanpunainen lohta paista nopeasti.
