Tämä uusi vuosi iloa, ja kenelle - surun.Esimerkiksi päällikkö voima voit työskennellä 31. joulukuuta myöhään illalla (ja että kriisi se tapahtuu hyvin usein).Uudenvuoden pöytä, on kuitenkin tarpeen kokki.
Kysymys : mitä tehdä?
Vastaus: tässä 20 tuotteet, joita voi ostaa etukäteen, että suunnittelematon ei syö kotitehtäviä ja että nopeasti valmistaa aivan normaalia uudenvuoden juhla.Ja jopa hyvin normaali.Matkan varrella sinun täytyy ostaa vain paitsi pullo samppanjaa ja pari kiloa mandariinien, kaikki muu sinulla jo on.
1. Valkoinen sipulit
Huomaa - ei tavallista keltasipulia, ja punainen ja se valkoinen.Hän on makea tarpeeksi käyttää sitä salaatti ilman palovammoja, ja melko mehukas, jotta voit paahtaa ja muhennos.Punainen makea sipuli, sopii täydellisesti salaatti, paistamiseen tehdään violetti ja keltainen sipuli usein tapahtuu niin kyynel, joka ei ole pastöroitu häntä ei otettu salaatti.
2. broilerin rintafilee
suositella ostaa tuoretta fileet, molemmat rinnat kääritty erikseen folio, laittaa kaiken pussiin ja jäätyä.Jos tarvitset kokki yksi tai kaksi fileet ei tarvitse sulattaa kaikki siellä.Kiehua jäädytetyt fileet, laita se kiehuvaan veteen (voit jopa keskustella elokuva, se ei liukene), odota kunnes vesi kiehuu uudelleen, ja poista kattila liedeltä.Peitä pannulla kuumalla vedellä ja kansi fileet.Kun 10 minuuttia, sitten filee valmis.
3. Herneet
Edullisesti Ranskan, Unkarin tai amerikkalainen (lue huolellisesti etiketti).Koska Ranskassa, Unkarissa ja Yhdysvalloissa säilyketehtaat rakennettu suoraan keskuudessa herne kentät.Välttämätön perusta kaksi tusinaa nopeasti ja varsin juhlava ruokia, venäjä, ranska, espanja - mitä haluat.
4. Kovat juustot
Se voi olla kahdenlaisia.Parmesan tyyppi (alkaen Liettuan parmesan "dzhugas" myös "Grana Padano" ja "pecorino", ja päättyy todellinen "Parmigiano Reggiano"), tai tyyppi Cheddar (alkaen hollantilainen juusto, kuten sveitsiläinen juusto, Gruyère, ja päättyen todellinen cheddar).
5. Soseuta tomaattimurska
tai säilöttyjä kuoritut kokonaiset tomaatit omassa mehua.Asia, joka pitäisi olla mitään kunnon keittiö aina.Jos sinulla on purkitettu tomaatit voi keittää lasagne, laittaa kalaa tai äyriäisiä, tai bungled jotkut instant pastan kera.Jos et, istua alas ja itkeä.
6. Säilykkeet miksaus "Olivier»
Jos et ole ostanut sen, sitten vain onnekas.Se vähentää aikaa valmistelun tämän ikonin Venäjän salaatti neljä kertaa.
7. Kerma rasvapitoisuus 33%
Ne ovat myös vaikea käyttää kahvia, kun taas alkeis kermainen kastike annoksiin.
8. Pakastetut äyriäiset seos "äyriäiset cocktaileja»
Edullinen ja koskaan kyllästy ylellisyyttä.
9. Pinjansiemenet
ihanteellinen lopullinen sointu lähes mitään, vaikka yksinkertainen vihreä salaatti, vaikka maksan, haudutettua venetsialainen.
10. Munat
Noin kolmasosa kaikista Venäjän salaattia, ja välttämätön osa monien grand eurooppalaisia ruokia.Kyllä, ja sinänsä se on hyvä välipala, etenkin loraus kaviaaria.
11. Kaviaari
punainen tai hauki.Katso edellinen kohta.
12. Pickles
Käsittele niiden valinta niin paljon kuin mahdollista huolellisesti.Ja mikä tärkeintä, älä syö etuajassa.
13. viipaloitu oliivit
Ne antavat elämää antavan Välimeren huomata kenellekään, jopa kaikkein banaali salaatti.Mutta jos et pidä oliiveja, samaan tarkoitukseen varataan kaprikset.
14. Voi
No, ensinnäkin, se on olennainen osa mitään kunnon Venäjän välipaloja - mustaa leipää, voita ja sillin, vaaleaa leipää, voita ja kaviaaria, Borodino leipää, voita ja lohi.Kuka ei haluaisi välipalaa?Kukaan ei kieltäytyä.
Toiseksi, 25 grammaa hyvä voita ja mehu yhden sitruunan valmistella erinomainen kastike kalan lautasen: vain laittaa öljy kattilassa ja paikka miedolla lämmöllä.Kun se alkaa sulaa, lisää sitruunan mehu ja sekoita haarukalla.Voit lisätä ripaus suolaa, se on mahdollista - vähän tuoretta tilliä.Ja ajaa, ajaa pöytään!
15. Lohen pihvi
Ne voivat keittää, paistaa tai leipoa.Tai vaikkapa leikataan pieniksi paloiksi ja paista wok mehukas vihanneksia,
valkosipuli ja soijakastike - kaksi miljardia kiinalaiset eivät voi olla väärässä, rehellisesti.
16. sitruunat
ja kilogramma.Leikkaa sitruuna kahtia ja purista puolikkaat 25 grammaa voisulaa, lisää ripaus suolaa ja sekoita.Saat helpoin ja ehkä kaikkein herkullinen kastike kalojen, noin kaksi annosta.Loput sitruunat ovat hyödyllisiä, liian - ainakin lähettää teetä.
17. Valkosipuli
Sly kokata italialaisia ravintoloita laittaa tiskin levy paistettu oliiviöljyssä valkosipulin.Sen lisäksi tämä voit hakea valkosipuli kymmeniä tapoja, ja jokainen niistä on jo aktiivisesti syljeneritys sen kuvaus.
18. Hyvin tumma suklaa
katkera, koska se voimakkaampi ja vahva maku, ja kuumaa suklaakastiketta kääntyy eniten banaali ostaa kakku tai jäätelöä tasapainoinen ja herkullinen jälkiruoka.Ja koska kukaan ei ole siellä syystä.Normaali koti löydät suklaata ja aina syödä.
19. suurpakkaus vaniljajäätelöä
nopein ja paras jälkiruoka maailmankaikkeudessa - tai laittaa pala jäätelöä lautaselle, aseta seuraava puoli mandariini ja kaada päälle kuumaa suklaakastiketta.Jos et pidä siitä, niin olet allerginen laktoosia.
20. litran pullon vodkaa
No, ei ole mitään selittää.Ei pieni.Jos samppanja on aina, vodka ei ole koskaan tarpeeksi.Laita pullo pakastimeen, te kattaa paketti jäädytettyjen parsakaali, ja oikeaan aikaan - oho!Äläkä juosta kauppaan.
Artikkelit Lähde: gastronom.ru
