Miten tehdä lettuja kefiiri hapan?

Mielenkiintoista, pannukakkuja hapan kefiiri tuottanut mitään pahempaa kuin tavallista.Sinun tarvitsee vain luoda oikea yhdistelmä.

helpoin

Jos paketti on pitkään viivästynyt jogurtti jääkaapissa, älä vain heittää sitä.Mikään ei saa mennä hukkaan, erityisesti elintarvikkeiden.

Voit tarkistaa tämän, voit yrittää kokata ohukaisia ​​Kefir hapan.Voit tehdä tämän, tarvitset seuraavia tuotteita: puolen litran paketti vanhoja jogurtti, kaksi raakoja munia, kupillinen jauhoja, 50 grammaa sokeria, 6 grammaa ruokaa sooda, ripaus suolaa ja vähän kasviöljyä.

valmistella ruokalaji ei ole vaikeaa.Se on vain tarpeen:

1. suuren kapasiteetin yhdistää jogurtti, suola, sokeri ja sekoita hyvin.
2. Erillisessä kulhossa voittaa raaka munat ja sitten lisää ne sekoitetaan.
3. seuloa jauhoja ja kaada hänen sooda.
4. Connect tuotteita ja perusteellisesti voittaa sekoittimella tai tavanomainen Corolla.Taikinan tulisi muistuttaa nestemäisen kerman.Jos saat hieman paksu, se on parempi lisätä hieman vettä.
5. Pannukakkuja kefir hapan paistetaan samalla tavalla kuin normaali.Tarvitset vain hyvin lämmitetty pannulla, öljy jäi.

pannukakkuja saadaan ohut, ja erittäin tuoksuva.Ne ovat hyvä syödä hunajaa tai hilloa.

Miten parempaa tekemistä?

Voit Kefir hapan pannukakkuja osoittautui maukas ja herkullinen, sinun täytyy noudattaa tiettyjä sääntöjä.Vaihe käyminen maitoa komponentti ei olla erityinen rooli tässä.Tärkeintä - oikein valmistella taikina.Salaisuus on hyvin yksinkertainen:

1. On muistettava, että käyttö hapanmaitotuotteet tuote tekee taikinasta enemmän nestettä ja siksi saadaan ohut lettuja.

2. Perekisshy jogurtti edistää vahvempi kaasutus, ja tämä puolestaan ​​johtaa ulkonäön reikien halutun lopputuotteen.

3. Älä unohda sooda.Sen läsnäolo aiheuttaa lisää levottomuutta ja syntyminen hiilidioksidia.Tämä on - toinen syy näkyvät testissä ovat samat kuplia.

4. Vaikka johdonmukaisuutta testi näyttää normaalia, vähän vettä se ei voi satuttaa.Tämä takaa sen, että useimmat ohut pannukakkuja saadaan.

Kun taikina on valmis, kaikki huomio menee leipomoille prosessi.Tässä vaiheessa prosessia on tärkein tekijä pannulla.Sen on oltava puhdas, naarmuja ja mieluiten tarttumaton pinnoite.Lisäksi on muistettava, että kakut olisi tehtävä vasta Voimakas lämmitys sitä.

mielenkiintoinen vaihtoehto

On toinenkin tapa, jolla voit tehdä lettuja hapan Kefir.Resepti on tässä tapauksessa hieman erilainen.Se veisi tuotteiden seuraavia määriä: lasilliseen jogurtti - saman verran maitoa, 75 grammaa sokeria, 1 muna, ½ tl suolaa ja ruokasoodaa, kuppi jauhoja ja kasviöljyä.

kypsennyksen:

1. Kefiiri hieman lämmennyt, ja sitten lisää siihen puoli sooda, joka on valmistettu sekoittamalla.Perusteellisen sekoittamisen jälkeen voit lisätä jäljellä oleva määrä, ja lopuksi prosessi.
2. Lisää kefiiri muna.On parempi saada se pois jääkaapista, jotta se voisi lämmetä hieman.
3. Nyt sinun täytyy tankata jauhot, sokeri, suola ja viimeistely sekoittaminen.
4. erikseen keitetään maito- ja myös lisätä sen kokonaispainosta.Tämä vaihe voidaan pitää viimeisenä.Nyt taikina on valmista paistettavaksi.
5. paistinpannu voidellaan kasviöljyä ja hyvä lämmetä.
6. kaada se hieman taikina ja peitä kannella.
7. muutaman minuutin kääntää pannukakku, mutta pannu ei tarvitse peittää.

Tuloksena on yllättävän paksu ja herkullinen pannukakku.Voit syödä mitään.Se sopii kaiken: voita, smetana, hilloa tai kuumaa teetä.

täsmälleen suunnitelmien mukaan

Aloittelija rakastajatar ehkä vielä tiedä, miten ruokaa pannukakkuja hapan jogurtti.Resepti kuva, tässä tapauksessa auttaa tekemään asiat oikein.

voi kokeilla seuraavaa suhde: puolen litran jogurtti, puoli kaksi kupillista jauhoja, 4 munaa, tl leivinjauhetta, 50 grammaa sokeria ja 15 grammaa kasviöljyä.

seuraavat peräkkäiset vaiheet:

1. Kefir kaada isoon kulhoon.
2. vähitellen, pieninä paloina lisätä siihen jauhot, sekoittaen hitaasti.
3. Lisää munat ja jatka vaivaamista.
4. Anna muut komponentit prosessia keskeyttämättä.Uusin esitteli öljyä.
5. nyt jää vain suunnitelmallisesti, yksi kerrallaan, paista pannukakut molemmin puolin.

tuloksena saatu tuote voidaan verrata valokuvia.Jos kaikki tehtiin oikein, levy on ohut lettuja, täysin peitetty pieniä reikiä.Muuten, oppimisprosessi on toistettava, mutta tällä kertaa tarkemmin.