koskaan keitetty peruna kakkuja?Juuri niin, että perunat ei toiminut täyteaineena ja yksi olennaisimpia testi?Jos ei, lue artikkeli, jota kuvataan yksityiskohtaisesti valmisteluun maukkaita piirakoita, zrazy ja zeppeliinejä.
Peruna patties juustoa
Valmista alkuperäinen hoitoon aamiaiseksi - ja perheesi on hyvin kiitollinen.Peruna patties juustoa ja sokerijuurikkaan kastike laadimme seuraavasti:
- Keitetyt punajuuret ja hiero valkosipulinkynsi pienellä raastin, lisää ne suolalla, pippurilla, muutama lusikallinen smetanaa ja sekoitetaan huolellisesti.
- kunnes kastike infusoida, tehdä peruna taikina piirakoita.Voit tehdä tämän, keitetään suolalla maustetussa vedessä neljä keskisuurten perunoita, kuori ne iholta ja perunamuusi.Lisää perunat 150 grammaa jauhoja, yksi muna, suola ja pippuri.Sekoita ainekset lusikalla, ja sitten hieroa kädet ovat joustava taikina.Valmiin tuotteen, kääri muovikelmu ja jättää yksin jonkin aikaa.
- valmistamiseksi täyte, mash haarukalla 150 grammaa juustoa, ja sitten sekoita se hienonnettu tilli, vihreä sipuli, persilja ja valkosipulinkynsi.
- lepäsi Roll taikina paksuus kaksi millimetriä, ja sen avulla kristalli piireissä.Jokainen työkappaleen Laita teelusikallinen täyttö ja Nipistä reunat.
- mini Paista pihvejä kasviöljyssä molemmin puolin.
valmistaa ruokaa lautaselle, sokerijuurikkaan kastike Laita kastikekulho ja palvella lautasen pöytään kuumaa teetä tai maitoa.
perunaleivoksia lihalla
Tämä rikas ruokalaji et voi vain valmistautua tavallista perhe teekutsut, mutta sovelletaan myös juhlapöydän.Jotta perunaleivoksia lihaa, tarvitset:
- 500 grammaa keitettyä lihaa (voit ottaa sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa) selata lihamyllyssä.
- Keitä kunnes tarjouksen, sitten kuori yhden kilogramman perunoita.Kunnes kasvikset ovat jäähtyneet, hienonna ne lihamyllyssä, sekoita kaksi kanan munaa, suolaa, mausteita ja neljä ruokalusikallista vehnäjauhoja.Vaivaa taikinaa on käsi tiukka.Jos prosessissa se tarttuu käsiin ja pöytä, lisää siihen hieman jauhoja.
- Kaksi iso sipuli kuori, pilko ja paista liha kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.Mausta täyte suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- taikinasta pieniä palloja, muoto jokaisen tyhjä kakku, laita täyte ja Nipistä reunat.
- Paista pihvit esilämmitettyyn pannulla keitetyt molemmin puolin.Sitten asetella juhla paperipyyhkeitä ja odottaa niiden imeä liikaa rasvaa.
paistettua perunaa kakkuja voi jättää pöytään smetanaa kastiketta ja tuoreita vihanneksia.
Lenten piirakat peruna liemi
Jos harjoittelet paasto, että ei ole syytä kieltää itseäsi gastronomisia nautintoja pieni.Kuitenkin kyky kokki taikina peruna liemessä piirakat voi ylpeillä jokainen nainen.Siksi huolellisesti lue resepti ja valmistaa herkullisia leivonnaisia kanssamme:
- Kuori neljä keskisuurten perunat, kaada neljä kupillista vettä ja keitetään kunnes tarjouksen.Yksi kuppi liemi valua syvään kulhoon ja kaada loput pannulle.
- perunasosetta tilaan perunamuusia liemi ja reload.
- neljä teelusikallista kuivahiivaa liukenevat kulho liemi jäähtynyt, ja kaada seos pannulle.
- Lisää ainekset neljä ruokalusikallista sokeria, kaksi teelusikallista suolaa ja kymmenen ruokalusikallista kasviöljyä.Siivilöi jauhot (tarpeen mukaan tiheä taikina), lisätä maa leseet tai kuidun.
- kädet Vaivaa taikinaa, peitä se pyyhe ja laita lämpimään paikkaan, jotta se voi nousta.Älä unohda paina taikina käsin, mutta lopulta se on uudelleen Siirrä.
paaston piirakat peruna liemi voidaan valmistaa erilaisia täytteitä.Esimerkiksi, hapankaalin, omena tai hilloa.Huomaa, että tämä resepti saat paljon taikina, niin osa sitä, voit kääri muoviin ja lähetä se pakastimeen kunnes seuraavan kerran.
Peruna zrazy uuni
Peruna Piirakat, zrazy, pihviä ja nyytit - nimi että eri kansat ovat antaneet saman astian.Siksi, jätä hienovaraisuus niiden koodauksen kielitieteilijät ja mene kuvauksen resepti.Jotta perunaleivoksia uunissa, tarvitset:
- Laita kattilaan tuleen, kaada se kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, kaada lasillinen kuumaa vettä ja asetella 500 grammaa hapankaalia.
- täytteenä Simmer, katettu, kunnes se on riittävän pehmeää.Lopussa, lisää siihen tl sokeria ja tl tomaattipyrettä.
- Kuusi keskisuurten perunat, keitä kunnes keitetyt, poista ne kuori ja mash.Mausta suolalla, pippurilla ja lusikallinen jauhoja.
- Vaivaa taikina on tiheä ja se jaetaan yhtä suuri pallot (noin 50 grammaa).
- Litistä kukin työkappaleeseen, makasi keskellä yksi tl täyttö ja muoto pyöreä kakkuja.
zrazy Paista uunissa pellille, luodun pergamentti.Kun he ovat valmiita, soveltaa niitä pöytään kermaviilikastiketta.Valmistella kastike, sekoita smetana, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja tuoreet yrtit.
leivonnaiset täynnä kevätsipuli ja muna
Harva voi vastustaa tätä herkullista ja rempseä.Erityisen herkullinen saadaan keskellä ja loppukesästä, kun tulee aika uusia perunoita.Resepti:
- Perunataikina piirakat kokki 600 grammaa keitettyä perunaa, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja pippuria.Yhdistä ainekset, ja sitten peremesite kätensä työtasoissa keittiön pöydän.
- Sillä täyte pilko kolme keitettyä kananmunaa, pilko veitsellä nippu kevätsipulia ja tilli.Lisää suola ja sekoita ainekset.
- Muoto taikina ja täyte piirakat, rullaa ne jauhot ja paista pannulla molemmin puolin.
valmis ruokalaji Tarjoile jogurtti tai smetana.
peruna patties sieniä
Jos rakastat tuoksuva metsäsieniä, muista kokeilla valmistaa heitä tämä resepti:
- Valmista peruna taikina jonkin reseptejä kuvatulla tavalla.
- Täyte, ottaa 250 grammaa kuoritut, hienonnettu ja paistettua sipulia villi sieni.
- muodostavat pieniä kakkuja taikinan, laita keskelle täyte ja muoto nämä piirakat.
Paista peruna pihviä kasviöljyssä ja palvella kuuma.
Peruna piirakka omena täyte
Tämä ruokalaji on keitetty hyvin nopeasti ja helposti, ja tulos on herkullinen.Resepti on tämä:
- Crush tilaan perunamuusia 450 grammaa keitettyä perunaa.Lisää se suolalla, pippurilla ja kaksi ruokalusikallista sulatettua voita.Kytke perunat lasillisen vehnäjauho ja vaivaa taikina ei ole liian tiukka.
- Kolme omena kuori, poista ydin, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua.
- Jaa taikina neljään osaan ja pyörittele ympyrä.
- Vuonna paistaminen, vahvistetut paperi vuokaan, aseta kaksi kappaletta, ne laittaa voita, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja omena täyte.Ripottele sokeria sadonkorjuu, kattaa kierrosta jäljellä ja Nipistä reunat.
Paista kakkuja kunnes tarjouksen, kukin esilävistetty useissa paikoissa haarukalla.
Zeppeliinit
Tämä ruokalaji liettualaisia ruokia varmasti maistaa ja perheellesi.Jotta oikein kokki sitä, lue ohjeet:
- Ota kaksi kiloa perunoita, puhdas kuori ja jakaa neljään osaan.Yksi osa kiehua kunnes tarjouksen ja jauhelihaa.Muut kolme osaa raastaa hieno raastin.Paina raakaa perunaa ja liitä se hilloa.
- Odota perunamehua asettuu, ja sitten valua nesteen pannulla koskematta pohjalle jäljelle jäävä osa tärkkelyksestä.
- Connect tärkkelysperunan täytteenä, sekoita, lisää suola ja pippuri.Jos teit kaiken oikein, tuloksena on tiivis ja joustava taikina.Täyte
- yhteyden vieritetään lihaa, hienonnettu sipuli, valkosipuli, pippuri ja suolaa maun mukaan.
- Wet kädet kylmällä vedellä, ota kourallinen peruna massa ja muoto hänen kakku puoli senttiä paksu.Laita täyte keskustassa ja Nipistä reunat.
- tilavissa potin kiehua vettä, lisää siihen muutama laakerinlehdet ja tuoksuva pippuria herneet.Varovasti makasi sisällä pyöryköitä ja kypsennä niitä puoli tuntia.
- valmistamiseksi kastike, ottaa 250 grammaa pekonia (tai pekonia), ja sitten leikkaa se kuutioiksi.Paista liha jauhettu sipuli, ja lopulta lisätä hieman kermaa.
valmis lautasen järjestää lautaselle ja kaada lihan kastike ennen tarjoilua.
Päätelmä
Peruna pihviä - se on ihana hoitoon, joka rakastaa kaikkia perheenjäseniä.Lue reseptejä ja kypsennä niitä maukkaita ja runsaita.
