Food ihmiset ovat aine, jossa ne ovat erityisiä energiaa tarvitaan vakaan toiminnan elävän organismin kokonaisuutena.
Typologia
syötävä jakaa seuraaviin ryhmiin:
- kasviperäisiä tuotteita.Näitä ovat hedelmät, vihannekset, ja jyvät, pähkinä hedelmät, erilaisia yrttejä, mausteita.
- säännös eläimen lähteet - liha nisäkkäiden, lintujen, kalojen ja mäti, erilaisia mereneläviä, munat ja maito.
- Muut luomuruokaa ominaisuuksia (alkuperästä riippumatta): sienet, hiivat, makea hunaja, jne.
- Epäorgaaniset tuotteet, kuten suola ja kaikenlaista ruokaa lisäaineita.
- tuotettujen elintarvikkeiden jalostus - säilykkeet, makeiset ja leivonnaisia, juustoja, mehuja ja enemmän.
suorittamaa valvontaa
Sertifiointi ruoka on suorittaa vahvistamaan noudattavat normeja noudattaen lainsäädäntöä Venäjän.Todistus myöntää vain niille tyyppisiä säännöksiä, jotka on lueteltu luettelossa olevia tavaroita valtioneuvoston asetuksella № 982. Täällä kaikki yksiköt ryhmitellään syötävät yksittäisiä määrä OKP (Venäjän luokittelu Products).Sitten sertifiointi elintarvikkeiden tarkoitti tilalla niiden terveys-epidemiologinen valvonta.Kuitenkin käyttöönoton jälkeen ratkaisujen Komtamsoyuza 299 / 28.05.2010 yhdenmukaisten nimikkeistön ruoka on muuttumaton FDA, asiakirja lakkautettiin.Sen sijaan, teräs käytetty sallia muiden paperi- hygieniaa bezopasnost.Registratsiya
antaa todistuksia ruokaa, todistamaan valtion rekisteröintiä.Tämä vaatimus on huolissaan määräyksiä seuraavista ryhmistä:
- lapsille tarkoitetuissa tuotteissa;
- urheiluun ravitsemus;
- ruokaa raskaana oleville naisille;
- tuotteita käyttämällä muuntogeenisiä organismeja;
- biologisesti aktiivisia lisäaineita;
- luonnonmukaisia tuotteita;
- erilaisia ravintolisiä.
onnistunut vahvistus terveys-epidemiologinen ja hygieeninen turvallisuus muita elintarvikkeita, Sertifiointi ruoka sisältää pakollisen läsnäolon asiantuntijan lausunto Rospotrebnadzor.
luominen lupien
Sertifiointi ruoka tapahtuu useassa vaiheessa.Ensimmäinen täytetään todistushakemus on menossa seuraavat asiakirjat:
- osatekijän liikeasiakirjoissa;
- rekisteröintitodistus;
- numero veronmaksajille;
- erittelyt;
- valmistajan tiedot;
- luettelo tuottamien tuotteiden yritykselle;
- tuotteen koostumus, tietoa tuotantomenetelmistä;
- aiemmin olemassa sertifiointia asiakirjoja;
- valtion asiantuntija johtopäätös Rospotrebnadzor;
- muodot laboratoriotutkimuksissa pöytäkirjat;
- näytteet ruokaa.
Tutkittuaan asiakirjat, Sertifiointi ruokanäytteet lähettää erityisen tarkastelun.Seuraavaksi erityinen elin tarkistaa tietoja.Pohjalta Tutkimustulosten tekee myönteisen tai kielteisen päätöksen.
Jokaisella dokumentilla on yksilöllinen numero.Sen voimassaolo riippuu siitä, miten järjestelmä on sertifioitu elintarvikkeita.Pohjimmiltaan se on ajan yhdestä kolmeen vuoteen.Jos asiakirjan pätevyys kuin yksi vuosi, jolloin liikkeeseenlaskija hänen vuosittain velvollinen suorittamaan suunnitellun tarkastuksen hallinta tuotteita.
