milloin tahansa rautakaupasta tai erikoisuus kiina, näet monia pannuja!Kaikki värit, kaikki mallit kaikkein erilaisia materiaaleja ja siten eri hintoja.Miten valita pannulla?Ennen valintaa, sinun pitäisi tulla perusteellisesti perehtynyt ominaisuuksia kunkin mallin, koska pan - se on ruokia, joka valmistaudumme päivittäiset ateriat.Tämä on avain terveyteen ja terveyden perheemme.Katsotaanpa.
Joten, voit valita pannulla materiaali, josta se on tehty.
valurautapannulla .Se on tarkoitettu elintarvikkeisiin, jotka kypsennetään pitkään.Rauta on ominaisuus saada ja ylläpitää riittävän korkea lämpötila pitkään.Sekoita elintarvikkeita ei ole välttämätöntä.Huokosrakenne rauta edistää ulkonäön sen ulkopinnalla kalvon rasvaa, joka estää overcooking ruokaa.Jos reseptin mukaan, sinun täytyy lisätä happo - sitruunahappoa tai etikkahappoa, se ei vaikuta tarttumaton kerros.
pannuja titaani .Tämä pannulla ei anna raudan, päinvastoin, se on useita etuja: se ei todellakaan ole ruostetta.Yleensä ruoanlaiton pannulla ruostumatonta metallia - eniten myönteisiä terveysvaikutuksia.Tämä vakaa materiaali, joka ei tule tuotteet kemiallisen reaktion vaikutuksen alaisena lämmön ja happojen kypsennyksen.Nämä astiat eivät ole halpoja, mutta jos olet ajatellut miten valita pannulla, mieluummin terveyttä.
alumiinipannuun .Ne ovat niin paljon epävarmuustekijöitä kaikkien perheen pannuja.Mutta kaikkein pahinta siirretään ylikuumenemisen.Ne voivat jopa peruuttamattomasti muotoaan vain korkean lämpötilan vuoksi.Ruoka kattilan ovat usein poltetaan.Niiden pinta naarmuuntuu helposti, ja siksi koskettaa niitä metalli-työkalut (veitset, haarukat, Lastat) ei ole tarpeen.Karkea harjat ja sienet, liian.Toinen merkittävä haitta alumiini on, että tämä ruokalaji et voi jättää ruokaa pitkään aikaan.Koska yhteyttä alumiini, se heikkenee paljon nopeammin kuin normaalisti.Joten tee se sääntö, että valmistettu ruoka alumiinipannuun - vain siirtynyt toiseen astiaan.
Teflon pannulla .Viimeisten kahdenkymmenen vuoden kysymys siitä, miten valita pannulla, monet kotiäidit täyttävät tämän Teflon.Yleensä ne on valmistettu teräksestä tai alumiinista, ja sisäpinta peitetään erityistä tarttumaton ainetta nimeltä Teflon.Mutta, ensin, nämä pannut vaativat hyvä ja huolehtiva suhtautuminen.Metalli-työkalut se ei voi koskea.Sekoittaen ruokia Käytä puisia tai muovisia teriä.Ja Jumala varjelkoon hänen pestä metallia tai hankaavia sienellä.Kuitenkin Amerikassa, se on kiellettyä käyttää Teflon pannuja.Uskotaan, että Teflon haihdutetaan ja jakaa tilan haitallisen aineen.
Steel pannut on ohuet seinät ja ovat vääntyneet vähän vaikutusta.Niiden kiistaton etu kaikkiin muihin kaveri - helposti.
Jos olet ajatellut miten valita pannulla, on toinen vaihtoehto valinta - mitä liesi kotona.Jos sähköinen, sinun paistinpannu paksu pohja on vähintään 3 mm.Jos olet omistaja keittotason moderni lasi-pinnoitettu, täytyy pannulla paksut seinät, koska pinta keraamisen kuumennetaan paljon vahvempi.Jos liesi - induktio, niin se yleensä tarvitsevat erityistä pannuja.
Annoimme paljon vinkkejä siitä, miten valita pannulla.Toivomme, että nyt sinulla on helpompi tehdä oikea valinta.
