halusit grilli ja ulkona kolea sää?On olemassa ratkaisu: grilli kotona uunissa!
Ainekset:
lammasta 600 g
kvitteni
kivennäisvettä 480 ml: aan
suola
juureen kauran 150 grammaa
timjami oregano
korianteri
paprikat
30 millilitraa vettä
sipuli punaisia kirsikkatomaatteja
cayennenpippuria pita
tomaatit 3 kpl
valkosipuli chili 3 kpl
paprika
sokeria 13 grammaa kasviöljyä
valkopippuria
Valmistusmenetelmä:
1) Leikkaa kurdjuchnyj rasvaa.Leikkaa karitsan pieniksi paloiksi.Puhdista kvittenit.Poista siemenet kammioon.Leikkaa pieniksi paloiksi.Tiiviisti koukussa lihan vartaat ja kvitteni.
2) suurlähettiläs ja täytä kebab kivennäisvettä.On varattu.Kuumenna uuni 280 C
3) Cooking Adjika.Poista johtuvat tomaatit.Laita pannu tuleen veden kanssa.Teemme viilto tomaatit.Olemme levitä kattilaan kiehuvaa vettä 1 minuutti.Siirrämme kulhoon kylmällä vedellä.Irrota kuori.Leikkaa chilit ja valkosipuli.Lisää kulhoon tomaatit.
4) Leikkaa cayennessa ja lisää kasvikset.Suurlähettiläs.Lisää valkopippuria, maa paprika ja sokeri.Maustettu oliiviöljy.Lisää korianteri.Beat tehosekoitin.
5) laittaa leivonnassa baareissa.Levittää grilli.Laita uuniin 15 minuutiksi.Laita paistinpannu lämmittämiseen.Leikkaa kurdjuchnyj rasva ja levitä pannulla.
6) Poista lähtee oksaa timjamia.Hienonnettu korianteri, timjami, oregano ja paprikaa.Kaatua kurdjuchnyj rasvaa.Poista liedeltä.
7) Toisin paistinpannu tuleen.Kaada hieman sulanut rasvaa.Lisäämällä kaura root.Kaada vesi.Lisäämällä pari viipaletta kvitteni.Olemme levittää chili.
8) Puhdas punasipulia ja leikata.Lisäämällä pannulla.Leikkaa kirsikkatomaatit.Olemme levittää vihanneksia.Lisää cayenne pippurilla.Ripottele hienonnettu yrttejä.Sekoita.Poista liedeltä.
9) Pita leipää ja levy lämmitettiin liesi.Olemme levittää pitaleivän lautaselle.Laita kastike vene adzhika.Me levitä vihanneksia pannulla.Reunoja pitkin levyjen lisätty rasva-tailed cracklings.Olemme levittää vartaat.
Hyvää ruokahalua!
Artikkelit Lähde: tveda.ru
