Miten tehdä lettuja kanaa ja juustoa?

Lettuja kanaa ja juustoa olla erinomainen illallinen koko perheelle.Valmista lautasen voi olla erilainen.Olemme kuitenkin päättäneet esitellä sinulle klassinen versio.

Tee herkullisia pannukakkuja kanaa ja juustoa, lihaa ja savustettu liha

niitä valmistamaan pitää sinun ei tarvitse mitään erityisiä ainesosia.Pannukakkuja lounaalle tämä pitäisi tehdä maidon.Mitä täyte, koska sitä voidaan käyttää ja keitettyä kanaa rinta ja savustettu liha ja jopa juusto.Mutta asiat ensin.

Joten, valmistella kotitekoisia ohukaisia ​​kanaa ja juustoa, pidämme seuraavia ainesosia, taikina:

  • koko lehmänmaitoa - 750 ml;
  • isoa munaa - 2 kpl.;
  • valkoista sokeria - noin 2 isoa lusikat;
  • suola - 2/3 jälkiruoka lusikka;
  • COLD vesi - ½ cup (voi olla hieman enemmän);
  • valkoisia jauhoja - lisätään harkintavaltaa;
  • sooda ruokasali - 2/3 pieni lusikka;
  • kasviöljy ja voita - paistamiseen pannukakut ja rasvaus, vastaavasti.

Valmista pannukakku taikina

Ennen muodossa pannukakkuja kanaa ja juustoa, seuraavan erän perusteella.Tämän koko lehmänmaito sekoitetaan kevyesti pahoinpideltiin munat, lisää niihin sokeri ja ruokasuolan.Vieressä ainekset kaadetaan ruokalusikallinen ruokasoodaa ja kaadetaan valkoisia jauhoja.Sekoita komponentit, viskoosi taikina (johdonmukaisuuden pitäisi olla kuin paksu kerma).Tehdä pitkiä ja ohuita lettuja, säätiö tarpeen ohentua.Tätä tarkoitusta varten, se kaadetaan normaalia juomavettä.

jälkeen uudelleen sekoittamalla taikina melko saada että peitä kannella ja jättää sivuun ¼ tunti.Tänä aikana hieman jauhoja pääsee vauhtiin, pohja tulee tasaisempi, ja menettää kaikki toivotut kokkareita.

prosessi paistamiseen pannukakut

Ennen kokki lettuja jauhettu kanaa tai muu täyte, säätiö olisi hyvin lopen.Samalla sinun täytyy saada jopa ja ohut halkaisijaltaan suurten tuotteita.

Niinpä toteutumista resepti vie paksuseinämäinen paistinpannu ja voitele se kasviöljyä.Sinänsä ruokia paljon lämmittää liesi.Sitten hän levittää säännöllisesti.Yleensä tämä tehdään käyttäen keittoa kauha.He kauhoa taikina, sitten kaadettiin liikkein kuuma paistinpannu.Jotta pannukakku ohut ja yhtenäinen, astiat välittömästi kallistaa eri suuntiin.Siksi on tarpeen tehdä taikina kattoi koko kattilan pohjaan.

Kun alkuun pannukakku on kuiva ja pohja - lopen, käännä hänen lastalla ja kypsennä useita minuutteja.Tämän jälkeen tuote poistetaan ja asetetaan lautaselle sotkee ​​kerma ja voita.

jäljellä lettuja paistetaan samalla tavalla.Ja ne pitäisi saada sama halkaisija ja paksuus.

tekeminen pannukakkuja jauhettu kanan

Lemmikkieläimet ohut pannukakkuja voidaan täytetyt kaikki tuotteet.Tämä osa artikkelissa olemme päättäneet esittää resepti jauheliha kana.Sen valmistamiseksi tarvitaan:

  • broilerin rintaa - 900 g;
  • valkoinen sipuli - 2 kpl.;
  • murskattu pippuri ja suola - maun soveltaa;
  • riisiä - 60 g;
  • oliiviöljy - 3 isoa lusikat.

prosessi ruoanlaitto kana täytteenä

Jotta jauhettu kanan, rinta puhdistettava, poistamalla luut ja iho.Sitten ne jauhetaan lihamyllyssä, vuorottelevat sipulia.Sen jälkeen jauhettu liha maustettu mausteet, sekoita se hyvin ja levitä pannulla öljyä.Sellaisenaan tuote on paistettu vasta keitettyinä.Hän poistettiin sitten lämmön ja jäähdytettiin.

Jotta pannukakkuja täytettyä suolaisia, olla varma lisätä jauhettu kana riisi vilja.Samalla se aiemmin keitetään suolalla maustetussa vedessä.

kuten täytetyt kotitekoisia lettuja?

Kun jauhettu kana on valmis, se tulisi sijoittaa pannukakku määrän useita ruokalusikallista, ja sitten taita kirjekuoren.Muotoilu kaikki tuotteet samalla tavalla, ne sijoitetaan pannulla ja paista molemmin puolin.

tekeminen pannukakkuja keitettyä kanaa

lisäksi liha, kotitekoisia lettuja voidaan täytettyä tavallisten kananrintaa.Heidät on koulutettu loppuun pehmeyden (suolavesi), ja sitten se jäähdytettiin ja puhdistettiin luista ja ihoa.Sitten filee leikataan pieniksi kuutioiksi.Saat ravitsevaa ruokaa broilerin sekoittaa juustoraastetta.

tuloksena täytteenä ohukaisia ​​täytetyt, kuten edellä on kuvattu, ja laita ne pannulla.Paahtamisen jälkeen tuote kaksi puolta ne otetaan ulos ja syötetään taulukkoon yhdessä makea tee.

pannukakkuja täytettyjä juustoa ja kanaa, osoittautua erittäin maukasta, ravitsevaa ja täyttävä.

valmistella astia savustettua lihaa

Jos et halua kokata lihaa tai keitettyä naudanlihaa, suosittelemme, että teet pannukakkuja savustettu kana.Voit tehdä tämän, ruho linnut kuoritut ja sitten hienonnettu pieniksi kuutioiksi.Saatu tuote levinnyt pannukakku ja taita sen kirjekuoressa.Paista tuote pannulla, se heti palvelee perheenjäseniä.