Biopolymeerit - on ... Plant Polymeerit

valtavasti erilaisia ​​yhdisteiden kemialliselta luonteeltaan erilaisia ​​ihmisen on onnistunut syntetisoida laboratoriossa.Kuitenkin edelleen tärkein ja mielekästä elämää kaikkien elävien järjestelmien on ollut ja tulee olemaan on luonnollinen, luonnon aineita.Eli ne molekyylit, jotka ovat mukana tuhansia biokemiallisia reaktioita sisällä organismi ja vastaavat normaalin toiminnan.

valtaosa niistä kuuluu ryhmään, joka on nimi "biologinen polymeerit."

yleinen käsitys biopolymeerien

Ensinnäkin, meidän pitäisi sanoa, että kaikki nämä yhdisteet - Korkea jolla massa ulottuu miljoonia daltonia.Nämä aineet - eläinten ja kasvien polymeerejä, joka on ratkaiseva merkitys rakentamisessa soluissa ja niiden rakenteet, huolto aineenvaihdunta, fotosynteesi, hengitys, ravinto ja kaikki muut elintoiminnot minkä tahansa elävän organismin.

yliarvioida merkitys näiden yhdisteiden vaikeaa.Biopolymeerit - ovat luonnollisia aineita luonnollista alkuperää, muodostuu eläviin organismeihin ja jotka ovat kaiken elämän perusta maapallolla.Mikä on yhteys he ovat?

Biopolymers solujen

niistä varsin paljon.Siten, tärkeimmät biopolymeerien ovat seuraavat:

• proteiinit;
• polysakkaridit;
• nukleiinihapot (DNA ja RNA).

Näiden lisäksi tässä on mahdollista sisällyttää monia sekoitettu polymeerejä, jotka on muodostettu niiden yhdistelmiä jo lueteltu.Esimerkiksi, lipoproteiinit, lipopolysakkaridit, glykoproteiineja ja muut.

Yleiset ominaisuudet

on useita ominaisuuksia, jotka ovat yhteisiä kaikille molekyylin.Esimerkiksi seuraavat yleiset ominaisuudet biopolymeerien:

• suuri molekyylipaino, koska muodostumista valtava macrochains kanssa seurauksia kemiallisen rakenteen;
• tyyppisiä joukkovelkakirjojen makromolekyylien (vety, ionivuorovaikutuksien, sähköstaattinen vetovoima, disulfidisiltoja, peptidisidokset jne);
• rakenteellisen yksikön kunkin piirin - monomeeriyksikkö;
• stereosäännöllisyys tai sen puuttuminen rakenteessa ketjun.

Mutta yleensä kaikki biopolymeerien on vielä eroja rakenteeseen ja toimintoihin, sen sijaan, että yhtäläisyyksiä.

Proteiinit

suuri merkitys elämässä kaikkien elävien olentojen ovat proteiinimolekyylit.Tällaiset biopolymeerit - on perusteella biomassan.Jopa teorian Oparin-Haldane elämä maapallolla peräisin koaservaatti pisaroiden, joka on proteiini.

rakenne näiden aineiden edellyttää tiukkaa järjestystä rakenteen.Perusteella kunkin proteiinin käsittää aminohappotähteitä, jotka voidaan liittää yhteen ketjun rajoittamaton pituus.Tämä tapahtuu muodostamalla erityinen joukkovelkakirjalainoja - peptidi.Tällainen sidos on muodostettu neljästä osasta: hiili, happi, typpi ja vety.

proteiinin rakenne molekyyli voi sisältää paljon aminohappotähteiden sama tai erilainen (muutamia kymmeniä tuhansia tai enemmän).Koko lajit esiintyvät aminohapot koostumuksen yhdisteet, on 20. Kuitenkin, niiden yhdistelmä mahdollistaa erilaisia ​​proteiineja kukoistaa määrä ja lajeja vastaan.

Biopolymeerit proteiineilla on erilaiset spatiaaliset konformaatio.Esimerkiksi, edustaja voi olla muodossa toisen asteen, korkea-asteen tai kvaternäärinen rakenne.

kaikkein yksinkertainen ja lineaarinen yksi - ensisijainen.Se on yksinkertaisesti määrä aminohapposekvenssien liitetty yhteen.

toissijainen konformaation on monimutkaisempi rakenne, kuten koko macrochains kierteisen proteiini alkaa muodostua kelat.Kaksi sijaitsee lähellä makrorakenteen järjestetään vierekkäin kovalenttisilla ja vedyn vuorovaikutukset atomiryhmiä.On alfa- ja beeta-kierteen sekundaarirakenteen proteiineja.

tertiäärirakenne on kaulitaan pallon makromolekyylin (polypeptidiketjun) proteiinia.Se on monimutkainen verkosto vuorovaikutusten tämän rae sallii sen olevan melko vakaana ja pitää hyväksytyssä muodossaan.

kvaternääriset konformaation - useita polypeptidiketjua, kierukkamaisia ​​ja kierretty palloksi, joka samalla kun se on yhdistetty, jolloin muodostuu useita linkkejä eri tyyppejä.Vaikein pallomainen rakenne.

toiminnot proteiinimolekyylien

1. Liikenne.Se suoritetaan osa solun solukalvon proteiineja.Ne muodostavat ionikanavat jotka voivat siirtää tiettyjä molekyylejä.Myös monet proteiinit ovat osa liikkeen soluelimiin alkueläinten ja bakteerien, joten suoraan osallistua niiden liikkumista.
2. Energia toiminto suorittaa tietojen erittäin aktiivisia molekyylejä.Yksi gramma proteiinien aineenvaihduntaan muodostaa 17,6 kJ.Siksi kulutus kasvi- ja eläintuotteiden näitä yhdisteitä sisältäviä, on tärkeää eläviä organismeja.Rakentaminen
3. tehtävänä on osallistua proteiinimolekyylien rakentaa suurin osa solun rakenteiden, oma solujen, kudosten, elinten, ja niin edelleen.Käytännöllisesti katsoen mikä tahansa solu on periaatteessa valmistettu näistä molekyyleistä (sytoplasmaan solun tukirangan, solukalvon, ribosomien, mitokondriot ja muut rakenteet ovat mukana muodostumista proteiinin yhdisteet).
4. katalyyttinen tehtävä suoritetaan entsyymien, jotka niiden kemiallinen luonne eivät ole mitään muuta kuin proteiinit.Ilman entsyymejä olisi mahdotonta eniten biokemiallisia reaktioita elimistössä, koska ne ovat - biologisia katalyyttejä asumisen järjestelmät.
5. reseptorin (myös signaali) Toiminto auttaa solujen navigoida ja vastata muutoksiin ympäristössä, sekä mekaanista ja kemiallista.

Jos katsomme proteiineja syvällisemmin, on mahdollista kohdentaa lisää toissijaisia ​​toimintoja.Kuitenkin mainittu on perus.

nukleiinihappo

Tällainen biopolymeerit - on tärkeä osa jokaisen solun, onko se prokaryoottinen tai eukaryoottinen.Koska nukleiinihapot ovat molekyylejä DNA (deoksiribonukleiinihappo) ja RNA (ribonukleiinihappo), joista jokainen on erittäin tärkeä tekijä eläviä olentoja.

niiden kemiallisen luonteen DNA- ja RNA-sekvenssin ovat nukleotidin yhdistää vetysidokset ja fosfaatti siltoja.Rakenne koostuu DNA: n nukleotidien, kuten:

• adeniinin;
• tymiini;
• guaniini;
• sytosiini;
• pyatiuglerodisty sokeria deoksiriboosi.

RNA tunnettu siitä, että tymiini on korvattu urasiililla, ja sokeri - riboosi.

johtuen erityinen organisaatiorakenne DNA-molekyylin voi suorittaa useita erittäin tärkeitä toimintoja.RNA myös suuri merkitys solussa.

toimintoja kuten hapot

nukleiinihapot - biopolymeerit, ovat vastuussa seuraavista toiminnoista:

1. DNA on huoltaja ja lähetin geneettisen tiedon soluissa elävien organismien.Prokaryooteissa, tämä molekyyli jaetaan sytoplasmassa.Eukaryoottisolu on tuman sisällä, erotettiin karyotheca.
2. kaksijuosteinen DNA-molekyyli on jaettu osiin - geenejä, jotka muodostavat rakenteen kromosomeja.Geenit kaikille luoduille muodostavat erityisen geneettinen koodi, joka on salattu kaikki merkit organismin.
3. RNA on kolmea lajia - matriisi, ribosomien ja liikenne.Ribosomaalista mukana synteesi ja kokoonpano proteiinimolekyylien vastaavaan rakenteisiin.Matrix ja liikenne siirto tiedot luetaan DNA ja tulkita sen biologista merkitystä.

polysakkaridit

Nämä yhdisteet - on enimmäkseen kasvi polymeerejä, jotka on todettu juuri soluissa kasvien.Erityisen runsaasti polysakkarideja soluseinän, joka sisältää selluloosaa.

niiden kemiallisen luonteen, polysakkaridit - makromolekyyli hiilihydraatti monimutkainen rakenne.Voi olla lineaarinen, kerroksittain, ristisilloitettu konformaatioita.Monomeerit toimia yksinkertainen viisi-, usein kuusihiilistä sokereita - riboosi, glukoosi, fruktoosi.Ne ovat erittäin tärkeitä eläviä olentoja, osana solu on korvaava kasvinravinteita jakautuvat vapauttaa suuria määriä energiaa.

arvo eri edustajien

erittäin tärkeitä biologisia polymeerejä, kuten tärkkelys, selluloosa, inuliini, glykogeeni, kitiini ja muut.Että he ovat tärkeitä energialähteitä eläviin organismeihin.

esimerkiksi selluloosaa - pakollinen osa soluseinän kasvien, jotkut bakteerit.Se antaa voimaa, tietyssä muodossa.Teollisuudessa mies käytetään tuottamaan paperi-, arvopapereiden asetaatti kuituja.

Tärkkelys - vara kasvien ravinteiden, joka on myös arvokas elintarvike ihmisille ja eläimille.

glykogeenin, tai eläinrasvaa, - varanto ravinteet eläimillä ja ihmisillä.Suorittaa toimintoja lämmöneristys, energian lähde, mekaanisen suojan.

sekoitettu biopolymeerien osana elävien olentojen

lisäksi, joita olemme harkinneet, on olemassa erilaisia ​​yhdistelmiä suuren molekyylipainon yhdisteitä.Tällainen biopolymeerit - sekoitettu monimutkainen rakenne proteiinien ja lipidien (lipoproteiini) tai polysakkaridien ja proteiinien (glykoproteiinit).On myös mahdollista yhdistelmä lipidien ja polysakkaridit (lipopolysakkaridi).

Kukin näistä biopolymeerit on monia lajikkeita esiintymässä elävät olennot useita tärkeitä tehtäviä: liikenne, signalointi, reseptori, sääntelyyn, entsymaattinen, rakentaminen ja monet muut.Niiden rakenne on kemiallisesti hyvin monimutkainen eikä kaikkia edustajia avannut, joten toiminto ei ole täysin määritelty.Tällä hetkellä tiedetään vain yleisin, mutta paljon rajoja inhimillisen tiedon.