Miten kokki kanan uunissa hunajaa ja sinappi?

click fraud protection

broilerin uunissa hunaja sinappi ja olla erinomainen lämmin ateria tahansa loma taulukossa.Valmista lautasen liha voi olla erilainen.Joku leipoo ruhot kokonaisuutena, ja joitakin sen valmiiksi leikkaukset.Joka tapauksessa, illallinen valmistettu broilerit, erittäin runsas ja ravitsevaa.

Vaihe resepti: kanaa uunissa hunaja ja sinappi

käsiteltävänä elintarvikkeiden valmistuksessa ei ole iso juttu.Varsinkin jos päätät leipoa koko ruho muodossa.

Kiva valmistaa herkullisia loma illallisen, me tarvitsemme:

  • bird broileri siipikarja - 1 iso,
  • märkä sinappi - 2 jälkiruoka lusikat;
  • oliiviöljyä - 2 isoa lusikat;
  • hieman sokeroituja hunajaa - noin 10 grammaa;
  • valkosipulin kynttä - 2 kpl.;
  • suurin suola - käytetään maun;
  • tomaattisose, luonnon - ruokalusikallinen (väri);
  • sitruunamehua - 7 ml.

Handle lintu

kanaa uunissa hunaja sinappi ja paistetaan melko nopeasti.Mutta ennen kuin laitoin ruhon keittokomero, sitä on käsiteltävä varoen.Tälle tuotteelle on kokonaan sulanut ja pestävä viileässä vedessä (ja sen ulkopuolella).Samalla Kanojen kanssa leikataan kaikki toivottuja elementtejä (vinkkejä jalat, siivet, kaula ja hännän).

valmistelu

marinadi kanan uunissa hunaja ja sinappi osoittautuu erittäin maukasta.Marinointiliemi avulla kyseiset ainesosat, pitäisi ottaa syvä kuppi, ja sitten kaada se sitruunamehulla, tomaattipyree ja oliiviöljyä.Tämän jälkeen sinun tulee lisätä ainesosia märkään sinappi, hieman sokeroitu hunaja, raastettu valkosipulinkynnet ja ruokasuolaa.Sekoita kaikki ainekset, he heti voitele kaikki käsitellyt siipikarjan ruhojen.Lisäksi marinadi sovelletaan paitsi pintaan kanoja, mutta myös sen sisällä.Joten liha tuote maistuu paremmin ja aromaattinen.

peitattua tuotetta, on suositeltavaa seistä huoneen lämpötilassa useita tunteja.

Lämpökäsittely

kanan uunissa hunaja ja sinappi ja ruskea peitossa hyvin, sitä ei tulisi sijoittaa kulinaarisia hihassa.Lintu olisi asetettava leivinpaperilla tai tulenkestävä muodossa, ja sitten lähettää uunissa.Lämpötilassa 200 astetta kuru keitä 70 minuuttia.Tänä aikana olisi päällystetty pehmeällä ja kullanruskea.

toimitetaan juhlapöydän

Nyt osaat paistettu kanaa hunaja ja sinappi uunissa.Kun ruoka on valmis, hänen varovasti pois ja asetetaan iso lautanen.Ennen tarjoilua vieraille ruusuinen lintu koristeltu siivuja sitruuna, vihreät lehdet salaatin ja kirsikkatomaatteja.Lisäksi lautasen esitetään lisuke tai salaatti.

Kuinka valmistautua kanaa, marinoitua sinappi ja hunaja?

Edellä esittelimme suosituin tapa valmistella paistettu kana.Jos ruhoja lintu et halua leipoa koko, se voi olla ennalta teurastaja.Mutta asiat ensin.

niitä valmistamaan pidetään tarvitsemme:

  • kanankoivet tai reidet - 8-9 suuret;
  • grain sinappi - 2 jälkiruoka lusikat;
  • hieman sokeroituja hunajaa - noin 15 grammaa;
  • oliiviöljyä - 3 isoa lusikat;
  • valkosipulin kynttä - 2 kpl.;
  • suolaa - käytetään maun;
  • soijakastike - 2 isoa lusikat;
  • erilaisia ​​mausteita (voit käyttää persilja, basilika, mustapippuri, oregano, paprika, tilli) - maun ja halu.

Valmista liha

jakaa kanaa hunaja sinappi ja paistetaan uunissa enää ennallaan ruho.Lisäksi tuotteen valmistamisesta paljon helpompaa.Voit tehdä tämän, reidet ja säären lintu kokonaan sulanut, minkä jälkeen ne perusteellisesti pestä ja puhdistaa kaikki syötäväksi kelpaamattomat osat.

peittaus kuru

Kumpi vaihtoehto valmistaa juhla-aterian päätät, joka tapauksessa, paistettu kana hunajan ja sinappi ulos hyvin runsas ja maukas.

jälkeen siipikarjan jalkojen käsiteltävä välittömästi aloittaa niiden marinointi.Voit tehdä tämän, kytke toinen puoli raastettua valkosipulinkynttä sinappi viljaa, hieman sokeroitu hunaja, oliiviöljy, suola ja soijakastike.Jos haluat luetellut ainesosat lisätään, ja mausteita kuten basilika, mustapippuri, oregano, paprika ja tilli.

Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja levitä lihaan.Lisäksi jokainen pala kanaa maustua huolellisesti voideltu.Koska tällaisia ​​tuotteita on katettu ja jätetään sivuun 80-120 minuuttia.

Paista uuniin

jälkeen kanan reidet ja sääret marinoida, aloittavat lämpökäsittely.Voit tehdä tämän, ota iso muodon ja voidellaan öljyllä.Sitten se levisi liha tuote ja pane uuniin.Näin linnun paistetaan 200 asteessa 70 minuuttia.Tänä aikana kaikki kanankoivet pitäisi olla pehmeä ja hyvin lopen.

Tarjoile loma illalliselle

Tärkein etu kanaruokien, paistettu muodossa yksittäisiä, on, että kun lämpökäsittelyä kuuma tuote ei ole tarvetta leikata paloiksi.Jaloissa tai reidet olisi vain poistettava muotista ja järjestää lautaselle.Saat tukevamman lounaan vieressä lihapala on sijoitettava koristele.On myös kana, voit tehdä pala valkoista leipää ja salaattia.

yhteenveto

lintu Paista voi vain edellä reseptejä, mutta myös muilla tavoilla.Esimerkiksi, jotkut kokkeja liha valmiste pannaan folion tai kulinaarisia hihassa.Tämä tekee mahdolliseksi saada mehukas Kuru, koska se on paistettu omaa mehut.