tärkein sato on kesällä ja syksyllä, ja vihreät - lähes ainoa asia, joka näkyy ensin maa tai kasvimaa.Se persilja, tilli, salaattia, korianteri ja, tietenkin, säteilevä, täyteläistä kevätsipuli.
hyötyä näistä tuotteista on kiistaton, mutta usein puuttuu mielikuvitus monien emännät vain lisätä kevätsipulia valmiissa lautasen tai vihannes salaatteja.
Ruoka ruohosipuli: reseptit
Tässä muutamia reseptejä, joissa kevätsipulia ovat tärkeimmät, mutta ei lisäosia.Astiat kevätsipulia valmistaa yllättävän nopeasti ja helposti.Ja saada paitsi herkullinen, mutta myös keväällä valoisa ja avulias.
vitamiini salaatti
Se näyttää yksinkertaiselta, mutta uskomattoman herkullinen salaatti muna, kevätsipuli ja kurkut valmistellaan kirjaimellisesti 15 minuuttia, valmistelu mukaan lukien raaka-aineita.Salaatti erityisen hyvin erilaisia liharuokia.
Ainekset:
- 200 grammaa vihreää sipulia;
- kuusi munaa;
- kaksi keskipitkällä tomaatit;
- kaksi kurkut;
- porkkana;
- yksi kirkas paprika;
- kasviöljyä, sinappia ja mausteita.
Valmistusmenetelmä:
tämän ruokalaji kevätsipulia edellyttää täyte: hiero yksi kovaksi keitetty munankeltuainen pari lusikallista sinappi, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, suolaa ja pippuria tasaiseksi.Poista 10 minuuttia jääkaapissa.
1. Keitä munat, viileä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kurkku pestä haluttaessa, kuori ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
3. Ruohosipuli huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla, kääntämällä jokainen sulka, hieman kuiva ja Hienonna.
4. Kierrä ainekset sinappi kastike.
5. Laita salaatti vihreä sipuli ja muna lautaselle, koristele mielenkiintoisia ja epätavallinen silputut tomaatit, porkkanat ja paprikat.
Kevät salaatti
Tämä vaatimaton ruokalaji varmasti jokainen nainen vähintään kerran, mutta teki.Salaatti vihreä sipuli ja muna uskomattoman helppo valmistaa, että selviytymään tämän reseptin voi jopa lapsille.Lisäksi se on uskomattoman maukasta ja terveellistä, mikä on myös tärkeää.
Ainekset:
- viisi munaa;
- keskimääräinen nippu kevätsipulia;
- pari ruokalusikallista majoneesia;
- 100 grammaa juustoa (vapaaehtoinen);
- mausteet.
valmistelu
kovaksi keitetyt munat leikkaa kuutioiksi, pestään ja obsushenny sipuli - renkaat, juusto raastaa.Täytä majoneesi, lisää mausteet ja sekoita.
Jos nämä samat ainekset hienonnettu hyvin hienoksi tai raastaa, niin sinulla on ihana piirakka, joka on erittäin maukas aamiainen.
Kevät piirakka kananmunalla ja kevätsipulia
kotitekoisia piirakoita - Mikä voisi olla herkullinen?Kaudella tuoreita yrttejä on erityisen mielenkiintoinen resepti kakku kevätsipuli.Lähetä se voi olla kuuma vastakeitetyn liemi tai keitto, mutta voit vain teetä tai kahvia.
Toinen etu tämä ruokalaji kevätsipulia on, että voit valmistaa uunissa ja multivarka.
Taikinan ainekset:
- neljä munaa;
- puoli kupillista jauhoja;
- kuppi kermaviiliä;
- rkl majoneesia;
- ripaus suolaa ja sooda.
valmistamiseksi täyte, ottaa:
- iso nippu kevätsipulia;
- viisi keitettyä kovaksi keitetyt munat;
- Suola - tarpeen mukaan.
valmistelu
1. Aloita vaivaa taikina: Vatkaa munat suolalla käyttäen haarukalla tai mikseri.Lisää kermaviili ja majoneesi, vispilä tasaiseksi.Lisää seokseen sammutettua sooda, seulotaan jauhot, vaivaa taikinaa, kunnes se liuottaa kaikki möykky jauhoja.
2. Käännä täyte.Leikkaa ainekset eivät ole kovin suuria, suola ja sekoita.
3. Oil kulho Multivarki tai pannulla paahtamalla uunissa.Kaada puolet taikinasta muottiin, laita täyte tasaisesti sekoitettu, kaada loput testin.
4. Jos päätät kokki multivarka, laittaa mode "Leivonta" 45 minuuttia.
5. Kun ruoanlaitto uunissa, se lämpenee 200 astetta, laita muoto ja paista 20 minuuttia, laske lämpötila 150 asteeseen ja pidä vielä 10 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä hieman ja leikkaa ne paloiksi la carte.
piirakat Puff
Tämä resepti on hyvin hätäisesti pelastettiin ei ole aikaa kokata.
Ainekset:
- paketti lehtitaikina;
- seitsemän munat;
- iso nippu kevätsipulia;
- suola;
- seesaminsiemeniä.
Valmistusmenetelmä:
1. Keitä kuusi munaa ja hienonna ne, pese sipulit ja hienonna liikaa.Sekoita nämä ainekset, lisää suola ja mausteet.
2. Hieman sulanut lehtitaikina rulla, jaettu 6 tai 9 kpl.Keskellä molemmin puolin lay muna täyte, Pinch ja yhdistää kaikki reunat.
3. Laita pihvit voideltuun uunipellille ja lämpöä, harjaa ne vatkattu muna ja ripottele seesaminsiemeniä.Paista 10 minuuttia.
zrazy
Liha zrazy - pääosin samat hampurilaiset, mutta täyte.Ja täyte voi olla täysin erilainen: sienet, kaali, juustoa tai muun tuotteen saatavilla jääkaapissa tällä hetkellä, mutta mielenkiintoisin ja herkullinen saatu zrazy munalla ja kevätsipuli.
Tämä ruokalaji valmistetaan ole vaikeampaa kuin tavallista hampurilaiset.Valmistella tämän ruokalaji kevätsipulia, tarvitset:
- kiloa lihaa.Tämä voi olla naudan- tai sianlihaa, ja voi kestää vähän molempia lihaa.Mixed jauheliha on enemmän mehukas ja herkullinen;
- 100 grammaa valkoista leipää;
- korppujauhoja;
- öljyä tai voisulaa;
- kolme munaa;
- sipuli;
- vihreä sipuli;
- mausteet.
Valmistusmenetelmä:
1. Aloita valmistuksessa lihaa.Liota leipää 15 minuuttia maitoa (ja voi normaalissa vedessä), vapauta sitten.Liha pestä, poista suonet ja leikkaa pieniksi paloiksi.Sipulit puhdas.Nyt kierrä ainekset kautta lihamylly.Voit zrazy olivat erityisen pehmeä, voit kiertää täyte kahdesti.
2. Valmista täyte, keitetään munat, sitten hienonna ne hienoksi.Vihreä sipulit, huuhtele, siirrä, liian kuivaa ja silppua.Laita nämä kaksi ainekset kulhossa, lisää hieman voisulaa, suolaa ja muita mausteita, sekoita.
3. Nyt luoda kakku jauhelihan muodossa paksu pannukakku, joka makasi keskellä sipuli ja muna massa.Sitten anna kakku muoto hampurilaiset, kuvanveistoa se siten, että jäljellä täyte keskustassa täyte.Zrazy roll korppujauhot tai jauhot - kumpi haluat.
4. tulikuuma paistinpannu, paista zrazy molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi, aseta ne voidellulle leivinpaperille ja paikka uunissa valmistelemaan.Paista kunnes tarjouksen noin 20 minuuttia.
5. koristele zrazy voi olla pastaa, perunaa, vihanneksia.Voit toimittaa sen tomaatti tai kermakastiketta.
Että tällainen yksinkertainen ja hyvin yksinkertainen ruokalaji kevätsipulia.Reseptit ovat yksinkertaisia ja ymmärrettäviä jopa aloittelijoille kulinaarisia liiketoimintaa.Kokki ilo ilo itsestäni ja perheestäni.
