Ruskea ruokosokeri: haittaa ja hyötyä, ja kalori käyttö

Äskettäin hyllyiltä meidän kauppoja löydät ruokosokeria.Haittojen ja hyötyjen tämän tuotteen ei tiedetä paljon, vaikka useimmat fanit ostavat terveellistä ruokaa on hänen.Uskotaan, että se on vähemmän kaloreita eikä haitallisia.Sen jälkeen, kun kaikki sokeri on pitkään kutsuttu "valkoinen kuolema", koska sen kyky aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia.Monet yrittävät jättäytyä tämän tuotteen, koska huolehtimaan terveydestään.Mutta lääkärit varoittavat, että keho tarvitsee glukoosia.On erittäin tärkeää, että aivojen.Siksi, puhdistamaton ruokosokeria on tärkeä tuote pöydällä niille ihmisille, jotka haluavat olla terveitä.Lisäksi voit ostaa sitä millään supermarket.

Mikä on fariinisokeri

Mikä erottaa sen tavanomaisen sokerijuurikkaan - harvat tietävät.Valkoinen puhdistettu sokeri on helpommin, koska sen tuotanto on halvempaa, ja sokerijuurikkaan, josta se on tehty, on kasvussa kaikkialla.Mutta tullakseen sopivia sokerin käyttöä, se alistetaan monimutkainen prosessi puhdistus ja valkaisuun.Siksi sitä pidetään niin haitallista.Ruskea se eräänlainen valmistettu sokeriruo'osta.Hänen kotimaa on Intiassa, ja monet satoja vuosia sitten, hän tuli suosittu Euroopassa.Hanki tämä makeus kautta kiehuvat, ja hän ei ollut tarpeessa valkaisussa.Ruskea massa melassia on miellyttävä tuoksu ja on käyttövalmis ilman jatkokäsittelyä.Silti se on kalliimpaa kuin säännöllistä sokeria.Hinta ulkomailla makeus on yli 100 ruplaa kilolta.

Hyödyllisiä kuin fariinisokeri

Kautta lempeä tapa sokeriruo'on käsittelyä makeutta, näin ei vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen.Se säilyttää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet sisältyvät ruoko.Mikä on erilainen kuin tavanomainen sokeriruo'osta?Haittojen ja hyötyjen se on tehty monia kiistoja.Mutta se on osoittautunut, että hänellä on tällaisia ​​etuja:

  • sisältää kuitua, B-vitamiineja, sinkkiä, kaliumia, ja rauta;
  • on paljon vähemmän sakkaroosia, mutta paljon glukoosia, joka on erittäin hyvä aivojen;
  • sillä on suotuisia vaikutuksia toimintaa useiden elinten, erityisesti maksan ja pernan;
  • ei muuta makua elintarvikkeista, joihin se on lisätty.

Voiko tämä tuote on haitallinen

Kannattajat terveellistä ruokavaliota on vain yrittää ostaa sen.He uskovat, että ylläpitämään tervettä ja kaunis muoto sopii parhaiten on sokeriruoko.Haittojen ja hyötyjen tämän tuotteen usein ovat liioiteltuja.Sillä esimerkiksi sen kalori ei ole paljon pienempi kuin normaalisti.Siksi ne, jotka haluavat laihtua pitäisi myös hidastavan kulutuksen makeisia, vaikka se on ruskea sokeri.Loppujen lopuksi se on, kun käytetään suuria määriä edistää lihavuutta.Tämä johtuu siitä, että glukoosi, joka on ruokosokeria, suoraan vereen ja antaa kehon energiaa.Jos mies ei tuhlaa sitä, se lykkäsi rahastoon.Siksi, että sokeriruokoa voidaan kuluttaa suuria määriä, ei ole totta.Kuten Valkoinen, hän voi aiheuttaa aineenvaihdunnan häiriöt, häiriö haima, alhainen immuniteetti, diabetes ja ateroskleroosi.

Mitä tapahtuu ruokosokeria

Brown antaa hänelle siirappi.Mitä se enemmän, tuote on tummempi.Siksi jotkut valmistajat, jotka haluavat ansaita, petsattu ruskea pöytä sokeria.Sen hinta on paljon korkeampi, ja se ei ole hyvä - vain haittaa.

paras pitää raakasokerin, koska se säilyttää enemmän ravinteita.Että hän on suosittu fanien terveellistä ruokavaliota.On olemassa useita erilaisia ​​fariinisokeria:

  • Grade Demerara tuodaan Etelä-Amerikasta.Se eroaa tahmea märkä kiteitä kullanruskea väri.Tämä sokeri on pehmein Toiminnan ja pidetään eniten hyötyä.
  • muskovado lajike on korostunut karamellin makuinen.Johdonmukaisuus se on märkä ja tahmea, tumma väri.
  • Grade turbinado - sokeri suurempien kuivia partikkeleita.Tuotannon osittain puhdistettua.
  • Barbados Musta arvostetaan eniten.Hänellä on hyvin tumma ja märkä, tahmea.

Miksi ruokosokeria niin suosittu

Kun Venäjällä vuosisatoja sitten otettiin käyttöön tämän tuotteen, se oli saatavilla vain varakkaita.Ja viime vuosina hän on esiintynyt hyllyiltä myymälöissämme.Kaikki eivät kuitenkaan ole nyt tietoisia siitä, että tämä sokeriruoko.Haittojen ja hyötyjen se on edelleen kiistanalainen.Mutta kokenut kokit lisätään leivonnaisia ​​vain häntä, koska hän antaa pihvejä ja pullat ainutlaatuinen hienostunut maku ja tuoksu.Myös baarimikot haluavat tehdä cocktaileja ja kahvia vain ruokosokeria.

Miten erottaa väärennös

Voit ostaa tavallista sävytetty sokeria, täytyy tietää, mitä etsiä ostaessaan:

  • pakkauksessa on syytä huomauttaa, että se on puhdistamaton;
  • todellinen ruokosokeria ei voida myydä brikettien muodossa tai täysin tasaisen homogeenisen hiekka, koska kaikki sen kiteiden eri muotoisia;
  • tehnyt tällaisen sokerin vain Etelä-Amerikassa, Yhdysvalloissa tai Mauritiuksella.