Yleensä pataruoat lihaa toimii täyteaineena, mutta tässä resepti jauheliha on hallitseva asema.Täyttämällä saman säädöksen pasta juustokastiketta kahdenlaisista juustoa.
vuoka oli helpompi leikata, jäähdyttää sitä oikeassa muodossa, niin se tulee enemmän tiheä ja ei hajota.
Tarvitset:
Jauheliha - 500 g
Horns - 150 g
Sol - 2 kjs. L.
sipuli (100 g) - 1.5 PC.
makea paprika (paprika) - 1 kpl.
valkosipulinkynsiä - 2 kpl.
Kasviöljy - 20 ml
Mustapippuri - ½ tuntia. L.
Vehnäjauho - 20 g
Voi - 35 g
Maito - 300 ml
Mozzarella - 100 g
juustoa - 100 g
Ham nykäisi - 120 g
Valmistelu:
Tee jauhettu vähärasvaista naudanlihaa, pre-selvityshänen elämästä.Jauhelihan terä täydellinen esimerkki.Voit tarkistaa pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi.
Hienonna sipuli ja valkosipuli, paprika leikataan pieniksi kuutioiksi.
Paista kasvikset keskilämmöllä kunnes tarjouksen 5 minuuttia, välttäen tummumisen.
Lemon Pese ja poista kuori käyttäen hieno raastin.Lisää jauheliha.
valmis ja hieman jäähtynyt vihannekset sekoita jauheliha, joten ne tasaisesti se, suolaa ja pippuria, sekoita hyvin taas.
Sillä kastike, paista jauhoja voissa pähkinä haju, mutta älä anna sen tummentaa.Kaada maito koko ajan sekoittaen jottei ihoon tule kohoumia muodostettu, ja hauduta kunnes paksuuntuu.Erityistä huomiota samalla sekoittaen ottaa nurkkaan ja kattilan pohjaan.
Juusto arina ja ripottele kastike, jatkaen lämmittää keskilämmöllä, kunnes ne sulavat.Poista kastike liedeltä.
vuokaan hieman voitele öljyllä (5 g) ja nykäisi Shots kinkkuviipaletta (120 g), niin että he ripustivat reunoilla.
Alareunassa tasaisen kerroksen muodostamiseksi Laita puolet lihaa, laita päälle pasta ja kaada kastike.
Top kanssa jäljellä täytteenä, työnnä kansi ja roikkuu hänen kinkkua.Paista esilämmitetään 190 asteen uunissa noin 45-50 minuuttia.
valmis liha vuoka jäähtyä hieman, niin että se tulee enemmän tiheä, valua tuloksena mehu erilliseen astiaan ja käännytään lautaselle.Mehu voidaan käyttää ruoanlaittoon kastikkeet ja muita ruokia.Leikkaa vanukas ja tarjoile tuoreita vihanneksia.
Kuva lähde: foodclub.ru
Artikkelit Lähde: foodclub.ru
