perinteisen reseptin monia kuuluisia ruokia usein periytynyt sukupolvelta toiselle.Puhutaan miten ruokaa kotona lasagne, on syytä huomata, että prosessi on melko yksinkertainen.Joten, tarvitset:
- 0,45 kiloa ei ole kovin mausteinen savustetut (ilman kuorta);
- 0,45 kilogrammaa ricotta tai raejuustoa;
- 0,45 kilogrammaa mozzarellajuustoa;
- 1 iso purkki hienonnettu säilöttyjä sieniä;
- kakut lasagnea tai ohut pitaleipää;
- 2 pientä tai 1 iso purkki tahansa spagetti kastike;
- parmesaania.
Miten kokki lasagnea kotona?Resepti seuraava
Mix makkaraa, juustoa (tai ricotta), mozzarellajuustoa ja sieniä isossa kulhossa.Jaa seos kolmeen osaan.Voitele pannulla korkeat reunat pieni määrä kasviöljyä.Paikka 1 kakku tai yksi kerros pohjalle Pita, levitä päälle noin kolmannes kastike.Peitä toisen kerroksen taikina, ja niin, että kastike on täysin suljettu.Lisää 1/3 seos makkaraa ja juustoa.Toista tämä muutaman kerran niin, että lopullinen kerros koostui makkaraa ja juustoa.Peitä tämä kerros kakku ja jakaa sen viimeisen kolmanneksen kastike.Ripottele parmesaania tuloksena lasagnea.Peitä foliolla.
Miten kokki lasagnea uunissa kotona?Vuokaan
pitäisi leipoa 40 minuuttia uunissa 180 asteessa.Poista sitten alkuun folio ja laita uuniin vielä viisi minuuttia, kunnes juusto ei tule ruskea.Ruoanlaitto aika vaihtelee riippuen uunin, käytät.Edelleen ohjeiden miten ruokaa kotona lasagne, antaa aito 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Lisäksi voit muuttaa ruoan maku, tehdä omia kotitekoisia kastike sijasta myymälä.Tämä edellyttää yhtä suureen osaan selleri, porkkanat ja sipulit, jotka olisi järjestettävä kiehua purkitettu tomaatit.
Joitakin uusia vinkkejä kokki kotona lasagnea
tarpeen käyttää noin ruokalusikallinen tai enemmän oliiviöljyn kypsennyksen aikana, sillä se estää määrän tarttuminen testin.
Jos et ole valmis pitaleipää ja raaka taikinan nuudelit, varmista, että se on paistettu läpi valmius.
valita ainekset ruoanlaitto, katsovat, että paras ricotta yhdessä muiden ainesosien, niin paljon edullisempaa kuin mökki.Jos et voi ostaa tätä juustoa, yrittää korvata se on rasvaa raejuustoa.
Koska tahansa tavanomainen lasagnea resepti ei ole, voit lisätä oman harkintansa muutamia ainesosia.Kaksi pientä tölkit hienonnettu oliivit ovat melko hyviä kuin viipaloitu tuoreita tomaatteja.Jos kuitenkin haluat kokki lasagnea kotiin Pitat tomaatit, lisää ne poistamisen jälkeen alumiinifolio viimeinen vaihe paistaminen (muuten saat märkä taikina).
Huolimatta siitä, että mozzarella löytyvät myyntiin murskattu, se on parempi hieroa sitä omaa.Lisäksi voit käyttää sijasta parmesan Romano juustoa.Viipaloitu juusto on yhtä hyvä kuin raastettu.
