Kaalikeitto kanaa ja pyöryköitä

Muista peruna gnocchi resepti olemme tarjottu sen sinulle?Tämä keitto - hyvä tekosyy hakea ne.Se palvelee rikas kaali maku avulla kolmenlaisia ​​kaali.Off season, voit helposti kokki tämä keitto jäädytetty parsakaalia ja kukkakaalia.

tarvitset:

4 kanan reidet iholle ja luut
2 varret selleri
1 keskikokoinen porkkana
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 laakerinlehteä
2 litraa vettä
200 g kaali
150g värikaali
150 g parsakaalia
suolaa ja pippuria maun

varten nyytit (100 kpl):
400 g perunaa 120 g vehnäjauhoja


1 muna 1 tl2 rkl suolaa
hienonnettu persilja

Valmistelu:

Pastan keittäminen.Me keitetään perunat niiden nahat kunnes tarjouksen, puhdas iholta, jolloin viileä.Pyyhi perunat seulan tai kolme erittäin hieno raastin.

siirretään jauhotetulle työtasolle.120 g jauhoja ja suolaa ja sekoita varovasti (ei mesim!).Making peruna keskellä massan syventäminen ja yrittää ajaa hänet muna.Siellä myös laittaa silputtua persiljaa.

Vaivaa taikina massat, lisäämällä jauhoja tarpeen mukaan (noin 2 ruokalusikallista sallittua).Taikinan tulisi olla lempeä ja hieman tahmea tuntuista.

Jaa taikina 10 kpl.Jokainen makkara kaulitaan 1,5 cm paksu.Leikkaa jokainen makkara 10 kappaletta ja muodostavat pyöryköitä.

kanaa laakerinlehti ja laita pannulla kaada 2 litraa kylmää vettä.Laitoimme tuleen, kiehauta ja keitä, joskus poistamalla vaahto, kunnes tarjouksen kanaa, noin 30 minuuttia.

Tällä hetkellä leikkaa pieniksi kuutioiksi porkkanat, sipulit ja selleri.Kuumenna paistinpannu 2 rklkasviöljy ja paista vihannekset kunnes sipuli on läpikuultava, noin 5-7 minuuttia.

kaali hienoksi shinkuem, parsakaali ja kukkakaali florets osake.

ottaa valmiin Kana liemi ja anna hieman jäähtyä.Leikkaa paloiksi.

Laita liemi paahdettuja kasviksia ja kaali.Keitä 10 minuuttia.Paluu kanan pannulla ja lämmetä pari minuuttia.Katkaise lämpö ja lisää keitto hienonnettu valkosipuli.

Erillisessä pannulla kiehauta suolalla maustetussa vedessä.Laita se pyöryköitä ja keitä kunnes nousu.Otamme ulos ura lusikka.

Kaada keitto kulhoja, aseta pyöryköitä.

Kuva lähde: vkusnyblog.ru

Artikkelit Lähde: vkusnyblog.ru