Vaikka yksinkertainen kemiallinen kaava, vesi - aine on erittäin epätavallinen ominaisuuksia.Se kantaa paljon salaisuuksia, jotka ovat joskus yli valtaa jopa tiedemiehet purkaa.Seuraavassa on viisi mielenkiintoisimmista faktoja vettä:
1. Kuuma vesi jäätyy nopeammin kuin kylmä
Ota kaksi vesisäiliöitä: yksi kaada kuuma, ja toisessa - kylmällä vedellä ja laita ne pakastimeen.Kuuma vesi jäätyy nopeammin kuin kylmä, vaikka loogisesti, ensimmäinen oli kääntyvän jääkylmään veteen: kuuma vesi, koska se on tarpeen ensin jäähtyä kylmää, ja kääntyy sitten jään, kun taas kylmää vettä jäähtyä pois ei ole välttämätöntä.Miksi näin tapahtuu?Vuonna 1963 Tansanian opiskelija nimeltä Erasto B. Mpemba (Erasto B. Mpemba) jäädyttäminen valmistettu jäätelö mix, huomasi, että kuuma seos pakastimessa jäätyy nopeammin kuin kylmä.Kun nuori mies jakoi löytö kanssa fysiikan opettaja, hän vain nauroivat hänelle.Onneksi opiskelija osoittautui pysyviä ja vakuuttunut opettaja tehdä kokeilun, joka vahvisti hänen löytö tietyin edellytyksin kuumaa vettä jäätyy nopeammin kuin kylmä todellakin.
Nyt tämä ilmiö kuumaa vettä jäädyttäminen nopeammin kuin kylmä kutsutaan "Mpemba vaikutus."Kuitenkin kauan ennen kuin se on ainutlaatuinen ominaisuus vettä, todettiin Aristoteleen, Francis Bacon ja René Descartes.
Tutkijat ovat loppuun asti ja ei ymmärtänyt luonne tämän ilmiön, selittää ero hänen tai vilustuminen, haihduttamalla, jään muodostuminen, kiertoilmauuni, tai vaikutus laimennetun kaasujen kuuma ja kylmä vesi.
2. alijäähtynyttä ja "instant" jäädyttäminen
Kaikki tietävät, että vesi aina muuttuu jäätä, kun se jäähdytetään 0 ° C ... paitsi joissakin tapauksissa!Tällaisessa tapauksessa, esimerkiksi, on alijäähtynyttä, joka on ominaisuus on erittäin puhdasta vettä jäädä nestettä silloinkin, kun jäähdytetään lämpötilaan, joka on jäätymispisteen alapuolella.Tämä ilmiö on mahdollista, koska siitä, että ympäristö ei sisällä kiteyttämisen keskuksia tai ytimet joka saattaa aiheuttaa jääkiteiden muodostumisen.Ja niin vesi pysyy nestemäisessä muodossa, vaikka jäähdytetään lämpötilaan alle nolla astetta.
kiteytys prosessi voidaan laukaista esimerkiksi, kaasukuplien, epäpuhtaudet (saastuminen), epätasaisen pinnan säiliön.Ilman niitä, vesi pysyy nestemäisessä tilassa.Kun kiteytyminen käynnistyy, voit nähdä, kuinka superjäähtyneeseen vettä välittömästi muuttuu jääksi.
Huomaa, että "ylikuumennettu" vesi myös pysyy nestemäisenä jopa silloin, kun kuumennetaan lämpötilaan, kiehumispisteen yläpuolella.
3. «Glass" vesi
Älä epäröi soittaa, kuinka monta eri valtioiden on vettä?Jos vastasit kolme: kiinteä, nestemäinen, kaasumainen, niin olet väärässä.Tutkijat ovat eristetty vähintään viisi eri valtioiden vettä nestemäisessä muodossa ja 14 valtioiden pakastettuina.
muistaa keskustelua superjäähtyneen vettä?Joten, ei väliä mitä teet, lämpötilassa -38 ° C jopa puhtain superjäähtyneeseen vesi yhtäkkiä muuttuu jääksi.Mitä tapahtuu, kun lämpötila laskee edelleen?-120 ° C vettä alkaa tapahtua jotain outoa: siitä tulee erittäin viskoosi tai viskoosi kuin melassin, ja lämpötiloissa alle -135 ° C: se muuttuu "lasi" tai "lasimainen" vesi - kiinteä, jossa ei kristallirakenne.
4. Quantum veden ominaisuuksia
molekyylitasolla, vesi on vielä yllättävämpää.Vuonna 1995 tutkijat suoritti kokeita neutronisirontaa antoi odottamaton tulos: fyysikot havaitsivat, että neutronit pyritään vesimolekyylejä, "näkevät" 25% vähemmän vetyä protoneja kuin odotettiin.Kävi ilmi, että nopeudella yhden attoseconds (10 -18 sekuntia) on epätavallinen kvantti vaikutus ja kemiallisen kaavan veden sijasta H2O, se tulee H1.5O!
5. Onko sinulla muisto vettä?
Vaihtoehtoinen virallisessa lääketieteessä homeopatia todetaan, että laimea lääke voi olla terapeuttinen vaikutus kehoon, vaikka laimennuskerroin on niin suuri, että ratkaisu ei jää mitään, mutta vesimolekyylejä.Kannattajat homeopatian selittää tätä paradoksi konseptin nimeltä "vesi muisti", jonka mukaan vettä molekyylitasolla on "muisti" aineen, kun liuotetaan siihen ja säilyttää ominaisuudet alkuperäisen liuoksen konsentraatio sen jälkeen, kun ei ole enää mitään molekyylin aineena.
kansainvälinen ryhmä tiedemiehiä johti professori Madeleine Ennis (Madeleine Ennis) päässä Belfastin yliopisto (Queen University of Belfast) arvosteli periaatteet homeopatian, vuonna 2002 toteutettiin kokeilu vääräksi lopullisesti käsite.Tulos oli päinvastainen.Sen jälkeen, tutkijat sanoivat he pystyivät osoittamaan todellisuuden vaikutus "muisti vettä".Kuitenkin kokeet suoritetaan valvonnassa riippumattomien asiantuntijoiden, eivät ole tuottaneet tulosta.Keskustelu olemassaolosta ilmiö "muisti vettä" jatkuvat.
materiaaleista 5 todella outoa asioita Vesi
Artikkelit Lähde: mainfun.ru
