tämä piirakka resepti, eli yhdistelmä pinaattia, sieniä, uutuus ei ole erilainen ja on tuttu monille ihmisille.Näiden kahden tuotteiden täysin tasapainoinen maku erittäin maukasta taikina.
testiä varten tarvitset:
200 ml vehnäjauhoja 50 ml
ruisjauhoja tl
¼ruokasoodaa 1 tl
sokeri (maun mukaan)
50g kylmää voita (kuutioina)
½ tltl suolaa
1/3mustapippuria (maun mukaan)
200 ml kermainen juusto (tuorejuusto)
1-2 rklMaito
Valmistelu:
Vuonna pieni kulhoon, sekoita jauhot ruokasoodaa, suola, sokeri ja pippuri.Lisää voi ja hiero sormenpäillä kunnes kroshkoobraznogo tila (tehosekoittimessa sekoittaa mode "Pulsant").Lisää raejuusto ja maito, vaivaa taikinaa (älä vaivaa pitkään) ja muodostaa taikina pallo.
jauhotetulle työtasolle Kauli taikina ympyrän, jonka halkaisija on noin 27 cm. Laita taikina voideltuun pyöreä vuoka halkaisija 22 cm (poikkileikkausmuoto) kattavat pohja ja seinät multaa.Laita muodostavat taikina 20 minuuttia jääkaapissa.
täyttämiseen tarvitset:
350 tuoreita sieniä (200 g säilöttyjä, suodatettua vettä)
3 rklvoita
1 pieni sipuli (hienonnettu)
300 tuoretta pinaattia (hienonnettu)
150 ml raastettua cheddarjuustoa
2 munaa
150 ml maitoa
suolaa, mustapippuria, kuiskaus muskottipähkinää
Valmistelu:
Heatkeskilämmöllä pieni pannulla voita.Lisää sipuli ja paista 1-2 minuuttia.Lisää sipulit leikkaa viipaleiksi ja sienet, joskus häiritsevää, pitää tulta, kunnes neste sienet haihtunut (6-8 minuuttia).Lisää pinaatti ja sekoita pari kertaa, edelleen kypsennä vielä 2 minuuttia.Mausta suolalla ja pippurilla, lisää muskotti, sekoitetaan ja poistaa lämpöä.
Poista jääkaapista taikinan muodostamiseksi.Kaada pohjalle puolet juustoraaste ja sileä.Laita täyte päälle pinaatti ja sienet ja ripottele loput juustoa.Vuonna pieni kulho, beat munat maito ja kaada kakku seoksella.Laita esikuumennettiin 190-200 kanssa uuniin ja paista 35-40 minuuttia kunnes ne ovat kullanruskeita.Piirakka jäähtyä 10 minuuttia ennen leikkaamista.Tarjoile piirakka lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Kuva lähde: carina-forum.com
Artikkelit Lähde: carina-forum.com
