sankarittaria suositun sarjan nautiskellen siemaillen lasillista leveä kaunis kirkas drink - cocktail "Cosmopolitan".Suosio cocktail on paitsi pitkä ristissä kansallisten rajojen, mutta myös myrskyinen meressä.Varmasti "Cosmopolitan" ja kuten monet niistä, jotka lukevat tämän artikkelin.Voinko kokki "Cosmo" itsesi?Mikään ei ole helpompaa!
perinteinen "Cosmopolitan" tarjoillaan klassinen lasi cocktail muistuttaa sateenvarjo käännetty nurinpäin mukaan voimakas tuuli.Mukaan kanuunoilla taiteen baarimikko lasi on jäähdytettävä ennen tarjoilua, johon se on täynnä ylös jäillä.
itse valmistelee cocktailin "kaula".Metalli pulloravistelijassa jäähdytys kaadettiin jäitä.Jäähdytyksen prosessi vie aikaa, sitä voidaan hyödyllisesti käyttää valmistamaan cocktail ainesosia.
valmistelu on, että ainesosat annostellaan tarvittavat määrät ja johdonmukaisesti sekoitus on sekoitus lasi.Älä sekoita sekoitus lasi ja metalli pullo, joka on vielä lämmin, ja odottamassa täynnä jäätä.
tärkein ainesosa "Cosmopolitan" neljä.Ensimmäinen niistä - tavalliset vodkaa, se tarvitsee 40 ml.Puolet vodka tuorepuristettuja tarvitaan (esimerkiksi skvizera) sitruunamehua.Tietoja mehumäärä saatu puolikkaan sitruunan, tai sakko.
seuraavat ainesosat - oranssi likööri.Tunnetuin oranssi likööri - "Cointreau".Voit käyttää vähemmän kalliimpia merkkejä, kuten "triple sec".Sillä klassinen resepti on tärkeää, että neste oli vain oranssi, on tarpeen mitata 15 ml: aan.
Ja lopuksi - karpalomehua."From laulu sanoja ei voi heittää," ilman karpalomehua "Cosmopolitan" muuttuu jotain muuta kuin klassinen resepti on unohtaa.Morse tarvitaan 30 ml.
Vaikka mitatusta ainesosia metalli lamppu on jäähtynyt ja peitetty tiivistymistä.On jo aikakin, älä tyhjennys jäätä, kaada sisältö sekoittamalla lasi ja tehdä voimakasta tärinää.
pitkään ravistella ravistin ei ole tarpeen.Voit lopettaa heti sumu koko metallin sipulin alasta.Avaa ravistin, poistamalla sekoitus lasi.Ryumku- "sateenvarjon" vapaa jäästä ja täytä se cocktail käyttäen siivilä ja siivilä.
Niille, jotka eivät tunne tangosta, selitti, että siivilä - se on jotain pientä siivilä, joka kattoi pulloon sen kuulu lasiin suuria jääpaloja.Torttu suodatetaan siivilä.Siivilä ja siivilä varmistavat puuttuessa jääpuikkoja, selkeyttä ja avoimuutta cocktail lasi.
edellä mainitut skvizer.Sama työkalu baari, ja myös mitään tavallisuudesta.Keittiö analoginen skvizera - Käsivipu juicer, tunnettu nuorten äitien.
Shaker, skvizer, siivilä - epätavallinen sanoja piilotettu käytännön työkaluja tarvitaan baarimikko helpottaa päivittäistä työtä.Tyypillisesti näitä välineitä ei löydy joukossa laitteet kotiruokaa.Älä huoli, se on täysin mahdollista tehdä ilman niitä.
Jos tehdään oikein, sekoitettu cocktail reseptiä täysin sovi standardin lasi.Koristele se siivu kalkki - ja voit tuoda pöytään.
Artikkelit Lähde: shkolazhizni.ru
