Salaatit - ruokalaji, joka on esitetty on ehkä jokainen ruokaa maailman.Jossain ne valmistaa vain kasviksia, jonnekin, pastaa, papuja ja makkaraa, on myös varsin eksoottisia vaihtoehtoja vihreä mango, sinihomejuustoa tai kuivattu kala, anjovis.Tällaisia erilaisia salaattia kaali ja porkkanat etikalla voi tuntua melko tavallinen, mutta silti ruokalaji syksyllä tai talvella voi antaa paljon hyödyllistä vitamiineja ja kuitua, siten hyvin vähäkalorista, helppo valmistaa ja edullinen.Ja jos katselet luku, tai edes halua päästä eroon kaksi tai kolme ylimääräistä kiloa, tämä kasvi mix - vain mitä tarvitset.Vaihda ne tavanomainen toisen tai, jos et todellakaan voi luopua liha-annoksiin lounaalle, sitten hakata tai kanaa haudutettu kuin koristeeksi käytä keitettyjä perunoita tai riisiä ja salaattia tarjotaan edellä.Näin voit vähentää kalori ruokavaliota, ja sen hyödyllisyyden, päinvastoin, lisätä.Se on kylmä kausi, joten on tärkeää ylläpitää hyvää vastustuskykyä.
Salaatti "kaali porkkana": resepti etikalla, omena ja muut komponentit
Tämä ruokalaji on helppo valmistaa, koska sen ainesosat ovat usein siellä jääkaapissa tahansa kotiäiti ja mukavaa rapea maistuu aikuisille ja lapsille.Pidä mielessä, että etikka kaikissa esitetyissä vaihtoehtoja tai reseptiä tarkoitettu luonnollinen omena siideri tai balsamico tai viiniköynnöslajikkeen, mutta joka tapauksessa ei ydin.Myös tankkaus voi lisätä sitruunamehua maistuu vieläkin paremmin.Useiden osia tästä "vitamiinin pommeja" tarvitset:
- puoli kiloa kaali;
- 300 g tuoretta, rapeita porkkanaa;
- Täyttöpakkauksia: voita, oliiviöljyä tai vihannes, noin ruokalusikallinen omenaviinietikkaa ja valkosipuli maun.
hienoksi silputa kaali, kevyesti suolaa ja muistaa käsien että hän antoi mehua.Porkkanat voi raastaa.Liitä vihannekset keskenään ja kaada kastike etikkaa, sitruunamehua ja puristetaan ulos valkosipuli (valinnainen).Kaikki sekoita hyvin ja annetaan seistä viisitoista minuuttia.Salaatti kaali ja porkkanat etikalla, ja voit lisätä hauskaa ja lisää raastettu yksi hapan omena, hienonnettu paprika.On myös hyvä yhdistää perusaineen ja tuoretta kurkkua.Neuvo: jos kokki tämä ruokalaji osana ruokavalio laihtuminen, öljy ei voi lisätä pukeutuminen sitruunamehua, yrttejä ja balsamiviinietikkaa tehdä maukkaita vihanneksia lisäämättä rasvaa.Voidaan laskea, kuinka monta kaloria tässä tapauksessa sisältää salaattia: kaali, porkkana, viinietikka määritelty resepti määrä yhteensä sisältää 257 kcal, eikä 100 g, ja lähes kilo valmista salaatti (hylly kaali plus kolmesataa grammaa porkkana).Muista ottaa huomioon tämän lautasen, jos aiot laihtua.Yhdistelmä maku, hyvä hinta ja uskomaton.
"Provence": salaatti kaali ja porkkanat etikalla
Se on aika mielenkiintoinen resepti, jossa tärkeimmät aineet ovat saatavilla jo mainittiin myös vihanneksia.Täällä vain vaatimaa aikaa valmisteluun hieman korkeampi: ensinnäkin, jotta astiat on marinadi ja toiseksi antaa sidoksia hautua vähintään 12 tuntia.Mutta miksi ei kokeilla?Ota:
- 2 kg kaali;
- 3 keskisuurten porkkanat;
- marinadi - 2 kupillista vettä, 1 tl suolaa ja 0,5 ch. L.sokeri ja 0,5 kupillista kasviöljyä, 8 ruokalusikallista luonnon omenaviinietikkaa.
Hienonna kaali, suola ja sekoita kädet, porkkanat raasta.Marinadin kattilassa yhdistää 2 kuppia vettä, suolaa, sokeria, öljy ja etikka, laittaa liesi ja kiehauta.Sitten saatu neste kaataa vihannekset ja jättää ne seistä huoneenlämmössä 12 tuntia.Sitten meidän salaattia kaali ja porkkanat etikalla, joka on kaunis nimi "Provencen", olisi otettava käyttöön purkki ja laita jääkaappiin, jossa se voidaan varastoida 10 päivää.Muista, että jokainen pala sitä - koko ruokakomero vitamiineja, joten älä laiminlyödä kylmä talvi näitä yksinkertaisia ja edullisia vihanneksia.
