Tiedätkö miten valmistautua munakas Kaiser?Varmasti suurin osa ihmisistä maassamme ole edes kuullut tämän ruokalaji.Siksi päätimme toimitettu artikkeli kuvata yksityiskohtaisesti resepti.
Yleiset
Ennen kertoa miten ruokaa munakas Kaiser, haluan kertoa teille, mitä tämä epätavallinen ruokalaji.
Kaiserschmarrn - tuote, joka on erittäin suosittu Itävalta.Se on makea leivonnainen ruokalaji.Kokki eri aineksia, joista yleensä tehdä pannukakkuja.Kun vaivaamista perusteella hänen kaadetaan kuuma paistinpannu ja paista hyvin molemmin puolin.
Yleensä Kaiser munakas valmistettu mitään makeisia.Esimerkiksi hyvin usein lisätä rusinoita, sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, luumuja ja muut kuivatut hedelmät.Tuloksena on uskomattoman suloinen ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan aamiaista vain jälkiruoka.
Kaiser munakas: resepti askel askeleelta valmistelua
Kun maistanut niin munakas, voit tehdä sen uudestaan ja uudestaan.Onhan se saa erittäin makea, tarjous ja herkullinen.On kuitenkin syytä huomata, että tämä jälkiruoka on melko korkea lämpöarvo.Siksi ei ole suositeltavaa käyttää ihmiset, jotka kärsivät liikalihavuudesta, tai yksinkertaisesti ei halua lihoa.
Joten mitä ainesosia tarvitaan tekemään herkullista munakas Kaiser?Resepti tämä makea ruoat sisältävät seuraavat osat:
- merkittävä raaka munat - noin kolme kpl.;
- valo seulottua jauhoa - noin 1,5 kuppia;
- hiekka sokeri - kolme isoa lusikat;
- maitoa tai ei kovin raskas kerma - lasillinen;
- voita - käytetään paistamiseen;
- suuri rusinat - viisi jälkiruoka lusikat;
- kaneli - käytetään harkinnan mukaan.
Do perustana Itävallan munakas
Itävallan reseptit ovat aina erilaisia epätavallinen tapa ruoanlaittoon.Ja makea munakas ei ole poikkeus.Ennen paista pannulla, se olisi laadittava neste perusta.Voit tehdä tämän, ottaa suuri ja syvä säiliö, ja sitten murtautua hänen isoa munaa.Vatkaamiseen ainekset tasaiseksi, ne pitäisi kaataa maito tai kerma.Toista menettely sekoituksen, sama tarve lisätä sokeria kulhoon.Sen jälkeen kaikki tarvittavat komponentit piiskaaminen suurella nopeudella, kunnes makea virtaava tuote on täysin sulanut.
pää tuloksena muna-maito paino olisi vähitellen kaataa valkoisia jauhoja.Tämän vuoksi sinun pitäisi saada perusta johdonmukaisuus ei ole kovin paksu kerma.
Valmista lisäaineita
Kuten edellä mainittiin, Kaiser, varmista kokki munakas mitään makeisia.Päätimme käyttää suurta rusinoita.Se on käytävä läpi, ja sitten pestään ja kaltattu kiehuvalla vedellä.Muuten, kuumaan veteen kuivattu parempi seistä puoli tuntia.Tänä aikana ne ovat hyvin liota ja turpoavat.Kuitenkin ennen lisäämällä säätiön tulisi olla enintään rusinat riistää kaikki kosteus.Voit tehdä tämän, on suositeltavaa ravistella seulan.
Paista makea munakas liedellä
Kun perusta Itävallan munakas on valmis, ja myös liottaa rusinoita, voit turvallisesti siirtyä lämpökäsittelyä lautasen.Voit tehdä tämän, syvään valurautainen paistinpannu tai paistinpannu.On tarpeen laittaa pala voita, sitten laittaa lautasen yli keskilämmöllä.Kun ruokaöljy kokonaan suli lämpimiä ruokia täytyy kaataa kaikki muna seos.Tässä muodossa, astian tulee olla jatkuvasti paista keskilämmöllä.
Kun makea munakas paista perusteellisesti puoleen, se on aikaisemmin hoidettu ripottele rusinat sekä maun lisätä jauhettua kanelia.Näin täyteaineita olisi jaettava tasaisesti koko alustan pinnalle.
Kun kaikki edellä mainitut vaiheet kananmunaruokia tulee kierrättää lastalla ja jatkaa ruoanlaitto prosessissa samassa tilassa.Hieman paista munakas toisaalta, on suositeltavaa leikataan tai yleinen timantti-muotoinen kappaletta aivan pannulla.Tästä voimme käyttää terävää veistä ja haarukkaa.
lopussa valmistelun kaikkien vastaanotettujen bittien myös vaativat huolellisesti paista yli kuumuudelle.Tämä munakas olisi katettava appetizing kullanruskeaksi.
aright itävaltalaisia ruokia pöytään
jälkeen makea munakas rusinoita ja kanelia on täysin valmis, se on huolellisesti siirtää erillinen levy ja odota osittaista jäähdytys.Tulevaisuudessa haluat ripottele astia tomusokeria ja välittömästi läsnä pöytään.Tämän lisäksi, voit tehdä aamiaista marjahyytelöä tai kuumaa teetä.Hyvää ruokahalua!
Hyödyllisiä vinkkejä
makea munakas Avesta tuli vieläkin herkullisia, flavorful ja täyttävän kun se on ruoanlaitto voit käyttää seuraavat suositukset:
- kanelijauhetta voi korvata kumina.
- Saadaksesi herkkä rakenne, muna sokeri vatkaamiseen toivottavaa - kuohkeaksi valkoinen vaahto - avulla tehosekoitin.Tätä prosessia voidaan jatkaa sen jälkeen, kun lisäys jauhoja ja maitoa.
- niin makea täytettä voidaan käyttää paitsi rusinat, ja luumuja, kuivattuja aprikooseja ja sokeroitu hedelmiä.Sillä makealle ne voivat lisätä hieman enemmän kuin mainittu resepti.
- Tarjoile munakas suositellaan hautua kuuma.
- Lisäksi valmiin lautasen, voit kaada hunajaa tai maitotiiviste.
