Miten kokki herne pihviä?

haluat miellyttää heidän talouteensa maukasta, mutta samalla, epätavallinen ruokalaji?Sitten saada valmis heidän herne pihviä.Artikkelissa on joitakin mielenkiintoisia reseptejä, joista voit valita haluamasi vaihtoehto.

Yleinen

Olemme kaikki tottuneet siihen, että hampurilaiset valmistettu jauheliha.Ne saadaan maukas ja mehukas, mutta erittäin korkea-kalori.Ne, jotka seuraavat luku ja ei ole valmis luopumaan tämän annoksen, kannattaa tehdä herne pihviä.

Monet uskovat tärkein lihaproteiinin.Tällä voimme sopia vain osittain.Sillä papu ruokalaji on myös kyllästetty ihmiskehon proteiinia ja tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita.Kalori herneet (100 g) on ​​300-330 kcal.Siksi se soveltuu loistavasti tehdä ravinnon ruokia.

herne hampurilaiset meatless

Ainekset :

  • iso sipuli;
  • Valkosipuli - 2 neilikalla;
  • kuppi herneet;
  • perunaa - 2 kpl;
  • 4 rkl.lusikat mannasuurimot;
  • porkkana - 1 kpl;
  • mausteet (humala-suneli, curry, punainen ja mustapippuri, maa);
  • 2 rkl.l.smetana;
  • yksi muna;
  • korppujauhoja;
  • hieman kasviöljyä.

Ohjeet, miten ruokaa herne pihviä:

  1. Herneet paras liotetaan yön yli.Sitten hän on pehmeä, ja nopeasti keitetyt.Aamulla pestä herneitä vedellä hanasta.Me kallistaa siivilä, ja se odottaa, kunnes neste on valunut.
  2. herneet ja kuoritut valkosipulin kynttä tehosekoittimessa lähettää hionta.
  3. Tyhjennä sipuli ja porkkana.Hienonna vihanneksia.Levitä pannulla ja paista käyttäen voita.
  4. Poista kuori pois perunat.Me jauhaa perunat käyttäen raastin.Paahdettuja kasviksia, peruna ja herne massa lay out yhden kupin.Kaada suurimot.Mausta suolalla.Lisää mausteet.Ne, jotka eivät noudata postitse voi täydentää kaikki 2 rkl.loraus smetanaa ja yksi muna.
  5. saada paljon kohua perusteellisesti.Me muodostavat pieniä pihvejä.Sitten murentua niitä korppujauhoja ja lähettää pannulla, jossa paista öljyssä.Kyljykset tulisi peittää kullanruskeaksi molemmin puolin.Levitä ne talouspaperilla.Tämä päästä eroon ylimääräinen öljy.Voit sitten palvella hampurilaiset pöytään.Toivotamme kaikille Hyvää ruokahalua!

rapea cutlets herne sose

Päivittäistavarakauppa asettaa :

  • iso sipuli;
  • ½ tl. Kuivattu korianteri;
  • korppujauhoja;
  • Valkosipuli - 2-3 kynttä;
  • 500 g herneet;
  • hieman oliiviöljyä.

valmistus

  1. herneet tarvitse liottaa yön yli.Aamulla se sulautuu vedellä ja huuhtele sitä vesihanan alla.Sitten siirtää herneet kattilassa ja keitä kunnes tarjouksen.
  2. syvään kulhoon.Laita se keitetty herneet.Mausta suolalla.Lisää jauhettu valkosipuli, kuutioiksi sipuli ja hieman jauhettua korianteria.Kanssa tolkushkoy muuttaa tämä massa osaksi sose.Jos luulet, että täytteenä kääntyi Kuivahko, lisää siihen hieman tuoreita porkkanoita, raakaa perunaa ja sipulia.
  3. alkaa muodostaen pihviä.Murenna ne korppujauhoja ja lähettää lämmitetty pannulla.Paista molemmin puolin, käyttäen oliiviöljyä.Tämän seurauksena olemme osoittautuneet tuoksuva herne patties kultainen kuori.On mahdollista käsitellä niiden kotitalouksien.

Cooking kyljykset herneet, jauheliha ja porkkanat

Ainekset:

  • sipuli;
  • 100 grammaa rasvaa;
  • keskimäärin porkkana;
  • kuppi herneitä.

varten täyte:

  • kaksi munaa;
  • 250 grammaa lihaa;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • korppujauhoja.

ruoanlaittoon:

  • 3-4 pippurit;
  • kuivattuja yrttejä;
  • Laurel - 2-3 lehtiä.

Miten kokki kyljykset herneet (lihalla resepti):

  1. mistä aloittaa?Herneet tarvitsevat toinen ilta kansi kylmällä vedellä ja jätetään yöksi.Aamulla neste poistetaan, ja siirtää herneet kattilassa.Kapasiteetti 1/3 täynnä vettä.Laita liesi.Meidän odottaa hetki keittämällä.Palo sitten vähentää minimiin.Poista vaahto.Tässä vaiheessa voit kaataa mausteet, lisää Ohukainen ja tippa oliiviöljyä.Kypsennä herneet kunnes tarjouksen.Tämä prosessi kestää 1-1,5 tuntia.
  2. Getting käsitellyt vihannekset.Porkkanat ja sipulit puhdistaa ja pestä juoksevan veden alla.Me jauhaa kasvikset pannulla ja lähettää missä paista ne öljyssä.
  3. Erillisessä pannulla keittää lihaa.Voit tehdä sen nopeammin kokki, valmiiksi leikattu osiinsa.
  4. Tyhjennä vesi herneet.Poista Laurel.Nyt tarvitaan chopper.Ensimmäinen läpi hänen herneet, sitten vihanneksia.
  5. Yksi herne ruokalaji levitä paljon ja vihanneksia.Sekoitetaan huolellisesti.Sitten taas missaa läpi lihamylly.Saatu seos tulee olla suola.Myös lisätä muna siihen.Sekoita.
  6. Pieces of keitettyä lihaa ja raaka porkkana erikseen säästellä.
  7. Levitä käsillä hieman herne massa.Liha ja porkkana rullaa alas pieni rullat.Nämä tulemme lisäämään keskustaan ​​herne täyte.Saamme muutaman kyljykset, joista jokainen kastettu muna ja korppujauhoja.
  8. Kuumenna pannulla.Me levitä se rasvaa.Kun se sulaa, Schwark on poistettava.Getting paistamiseen hampurilaiset.Koska vain toinen puoli on kullanruskeaksi, käännä toinen.Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään "tulikuuma."

Cook kyljykset herneet multivarka

tuotelistaan ​​:

  • sipuli;
  • vähän suurimot tai korppujauhoja;
  • 200 g herneet;
  • muna - 1 kpl;
  • keskimäärin porkkana;
  • kasviöljy.

Miten herne pihviä (resepti Multivarki):

  1. Poista kuorista sipuli.Liha leikataan kuutioiksi.Puhdistaa ja pese porkkanat.Me jauhaa sitä lastalla.
  2. Turn multivarku.Me levitä kulhoon sipuli ja porkkana.Paista useamman minuutin öljyä.
  3. kun valmistaudumme multivarka, herneet ei voi liottaa etukäteen.Valitse vain ohjelma "Bean" ja aseta ajastin 30 minuuttia.Tämän jälkeen herne sose on valmis.
  4. edetä muodostaa pihviä.Massasta herne palloja, ja sitten ne paina molemmilta puolilta.Luuton kyljykset korppujauhoja tai suurimot.Lähetetään Multivarki kulhoon.Run mode "Paahtaminen".Kun lihapullat lopen, käännä ne toiselle puolelle.Täytyy sanoa, että ne näyttävät hyvin herkullinen.

Kasvissyöjä lihapullia hernejauho

Ainekset :

  • pieni kesäkurpitsa;
  • ½ kaali;
  • peruna - 1 kpl;
  • 200 g herne jauhoja;
  • 1,5 tuntia. L.kurkuma;
  • lanttu;
  • 200 ml: lla vettä;
  • yksi pippuria;
  • keskimäärin porkkana;
  • 2 rkl.l.kuivattuja yrttejä;
  • 1 rkl.l.jauhettua korianteria;
  • vähän kasviöljyä;
  • kurpitsa;
  • ¼ tuntia. Litraa.mustapippuria (maa);
  • 1 tunti. L.kumina;
  • suolaa - 2 h. Litraa.

Miten tehdä hampurilaiset hernejauho:

  1. alkaa käsittelyn vihanneksia.Pestiin vedellä ja puhdistettiin.Heidän ohut shinkuem.Total pitäisi olla 700 grammaa kasvis-.
  2. kaataa herne jauhot syvään kulhoon.Mausta suolalla.Lisäämällä edellä mausteet.Kaada lasillinen vettä.Sekoita ainekset.Pitäisi saada johdonmukaisuus, kuten ritarit.Tarvittaessa kaada hieman jauhoja.
  3. Saadaksesi testi lisää hienonnettu kasvikset ja kuivattuja yrttejä.Sekoita.
  4. Ota ruokalusikallinen, kauha taikina ja levitä kyljykset esikuumennetussa pannulla.Paista molemmin puolin käyttäen öljyä.Voit kyljykset keittää nopeasti, on tarpeen tehdä niistä paksuus 6-7 mm.Sitten levittää niitä paperipyyhkeitä, ja sitten levy.

Mikä esittää kyljykset herneet

lapsesi ja puolisosi on erittäin nälkäinen?Sitten yksi herne pihviä ne eivät riitä.Lisäkkeenä heille voi toimia:

  • squash kaviaaria;
  • salaatinkastike;
  • keitettyä riisiä;
  • perunamuusia;
  • heh munakoiso;
  • pastaa.

Lopuksi oppia miten valmistautua herne hampurilaiset, nyt tiedät.Tämä artikkeli sisältää reseptejä saatavilla ja noviisi rakastajattaria ja kokeneita kokkeja.Tarvitset vähintään aikaa ja tuotteita.