Jos kävelet metsässä varhain aamulla tai illalla, se voidaan nähdä lehdet puita kaste.Ja jos päätät kokeilla sitä, Olin yllättynyt huomata, että tippa makea maku.Tämä kaste tunnetaan yleisesti nimellä hunajameloni.
Mitä mesikasteen?
Ei pidä sekoittaa mesikasteen mesikasteen.Koska mesikasteen - makea tahmea neste, joka löytyy lehdet joitakin puita, kuten paju, saarni, vaahtera, Hazel, tammea, joitakin hedelmäpuita, yrttejä.Tämä hometta esiintyy rajut heilahtelut lämpötila tai kosteus.Siksi se erottuu lehdet aamulla ja illalla.Koostumus mesikastetta ovat vesi ja sokeri, mutta, toisin kuin meden se sisältää dekstriiniä, happoja, proteiineja ja mineraaleja.Muinoin uskoivat että mesikasteen putoaa puiden tähdet.Ja, kumma kyllä, tämä uskomus jatkunut vuosisatojen.Ja ainoastaan vuonna 1740 Ranskan luonnontieteilijä Reaumur todettiin mesikasteen - valikoima joitakin puita.
lajin mesikastetta
Kuten edellä mainittiin, usein sekoittaa mesikasteesta mesikastetta mesikastetta.Miten ne eroavat toisistaan?Se, että joidenkin erittävät mesikasteen hyönteisiä.Tämä tahmea makea valikoima kasviperäisten täitä psyllites, kirvoja ja muita hyönteisiä syövät makea mahlaa.Mesikastetta mesikastetta sen kemiallinen koostumus on paljon vaikeampaa mesikasteen.Se koostuu hydroksyyliryhmää alkoholien, ja dekstrinoobraznye typpipitoiset aineet ja mineraalisuoloja.Hyvin paljon hunajameloni muurahaisia, he jopa suojella siirtomaita kirvoja, juhlia makea eritteistä.
Honeydew (mehiläishoidon)
Joskus sijasta mesi mehiläiset keräävät mesikastetta ja hunajameloni, jotka sisältävät paljon vähemmän sokereita, sulava mehiläiset.Tämä on haitallista mehiläisiin.Koska et voi jättää sitä talvella kuin ravinnonlähde hyönteisiä.Mesikastehunaja voi aiheuttaa ripulia ja kuoleman mehiläisiä.
hunajaa mesikasteesta
Honeydew - lähde mesikastehunaja, joka on erittäin tervetullutta joissakin maissa.Vaikka hunaja kaste kutsutaan "metsä".Se on erityinen maku - kohtalaisen makea, joskus hapan.Usein saa maistaa puu, joka on korjattu.Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä mesikastehunaja on vähemmän arvokas kuin kukka, ja on tuote huonolaatuinen.Mutta monet vahvasti eri mieltä tämän väittämän kanssa ja uskon, että se on paljon terveellisempää ja on voimakas parantava ominaisuuksia.Ja koska mehiläishoitajien monissa maissa arvostavat tätä mesikasvi (hunajameloni).
Ominaisuudet mesikastehunaja
Koska mesikasteen - makea valikoima joidenkin lajien hyönteisten tai kasvien, koostumus mesikastehunaja on erittäin riippuvainen näiden parametrien.Uskotaan, että pitoisuus luonnonhunaja honeydew antibiootit ovat paljon korkeammat kuin vuonna kukkaruukku (noin 1,7 kertaa).Useita rautasuoloja, koboltti, mangaani, fosforin, proteiinin ja sen typpipitoisuus on yli kolme ja puoli kertaa.Muita ominaisuuksia hunajaa mesikasteesta voidaan katsoa hidas kiteytyminen alhainen glukoosin, viskoosi rakenne.Niille, jotka eivät pidä sokerinen-makea kukka hunaja, honeydew - todellinen löytää.On kohtalaisen makea, on mitäänsanomaton maku.
mesikastehunaja vaikuttaa elimistöön probiootti.On käyttää tällaisia hunajan suolen mikroflooran paranee, kasvava määrä tarvittavat bakteerit.Tämä tuote sisältää runsaasti antioksidantteja, ja siksi se auttaa eroon kehon vapaita radikaaleja.
Kuten edellä on mainittu, mesikastehunaja sisältää suuria määriä luonnon antibiootti.Seurauksena korkea entsyymin pitoisuus elimistössä on paremmin suojassa bakteerit ja virukset.Koska suuri pitoisuus aminohappoja ja suolat koboltin, tämän tyyppinen hunaja on positiivinen vaikutus hermostoon.Parantaa aivojen ja näin ollen ja henkiset kyvyt.Mesikastehunaja voidaan käyttää sijasta keinotekoinen kivennäisaineita, koska se sisältää paljon kivennäisaineita ja suoloja.
tyyppisiä hunajaa mesikastetta
Tämä kuusi, pyökki, tammi hunaja ja monet muut.Arvostetaan erityisesti laadun sitrushedelmien hunajaa maun.Hän menossa lehtoja sitrushedelmät Sisiliassa, Tunisiassa, Calabria.
