Kaikki eivät voi yksinkertaisista tuotteista luoda todellinen mestariteos.Kun tiedetään, miten ruokaa lihaa uunissa, voit ratkaista paljon ongelmia.Onhan tämä ruokalaji voi tulla paitsi päivittäin, mutta myös koristella loma taulukossa.
Liha ranskaksi
Paista lihaa sieniä ja juustoa uunissa voi mitään emäntä.Mutta miten tämä ruokalaji ruokahalua?Valmistella liha ranskaksi vaaditaan:
- 600 grammaa sianlihaa (niska, kinkku tai rinta).
- Kolme tomaatit.
- 500 grammaa tuoreita sieniä tai maustekurkkua Pankki.
- muutaman paprikat.
- Noin 300 grammaa juustoa.
- polttimo.
- pippuria ja suolaa maun mukaan.
- Useat suuret lusikat voita tai kasviöljyä.
Miten kokki
valmistaa herkullista lihaa sieniä ja juustoa uunissa, on tarpeen tarkkailla järjestyksessä.Ensin sinun täytyy valmistautua tärkein komponentti.Liha on huuhdeltava puhtaalla vedellä, kuivaa huolellisesti ja leikkaa viipaleiksi.Hienonnettua kappaletta olisi poikkisyin.Paksuus siivut on 10-12 millimetriä.Tämän jälkeen sinun täytyy poistaa kaikki suonet ja, tietenkin, jos on paksu kerros noin jokainen pala.Tämän jälkeen, sinun täytyy taistella pois liha viipaleiksi erityinen keittiö vasara molemmin puolin.Jokainen pala ennen hoidon olisi katettava kelmulla.
jälkeen puhdas pannulla olisi valmis antaa folio ja rasvan.Itse asiassa, mikään ei ole vaikea valmistaa.Yksinkertaisin ruokalaji - lihaa uunissa.Askel askeleelta resepti auttaa selviytymään, jopa noviisi.Valmisteltuun paistaminen on tarpeen antaa ulos viipaleita lihaa.Sen jälkeen jokainen pala on suola ja pippuri.
Jos käytät tuoreita herkkusieniä, niiden on oltava täysin puhdas, pese ja valuta.Jos säilötyt, huuhtele hyvin.Sieniä on leikattava pieniksi paloiksi pitkin levyt.Lamppu on syytä puhdistaa ulkokuori, ja pilko hyvin.Se voidaan leikata puoli renkaita.Tietenkin on mahdollista ja pienempi.
astia on laittaa tuleen ja lämpöä.Tämän jälkeen se olisi valmis laittaa sienet ja vähän hiki.Tämän avulla ylimääräinen neste haihtuu ne kaikki.Sitten pannulla, voit laittaa vähän voita ja kaada hienonnettu sipuli.Paista kaikki mitä tarvitset keskilämmöllä kunnes kullanruskeaksi.
Koska valmistelee lihan sieniä ja juustoa uunissa, se on tarpeen, jotta saavutetaan optimaalinen lämpötila.Se riippuu maku ja laatu valmiin astian.Siksi, kun sipulit ja sienet ovat lopen, voit ottaa uuni ja aseta lämpötila 180 ° C
Valmista vihannesten
Nyt voit tehdä vihanneksia.Jokainen tomaatit on leikataan kahteen yhtä kappaletta.Kukin puolikkaiden tämä kasvi pitäisi leikata viipaleiksi jonka paksuus ei saa ylittää 4 mm.Paprikat myös tarvitse leikata kahteen yhtä suureen osaan ja poista siemenet.Sen jälkeen kukin tarvitsi leikata siivu kasvis pieniksi neliöiksi tai ei liian pitkä nauhat.Tässä vaiheessa on tarpeen jauhaa ja juustoa, hierotaan se karkea raastin.
levinnyt muodossa
paloja lihaa olisi laittaa kerros paistettuja sieniä ja sipulia.Sitten laittaa hienonnettu paprikat.Sitten laittaa kerros tomaatti.Kaikki tämä on tarpeen täyttää juusto ja kaada majoneesia.
voi tehdä hieman eri tavalla.Kerroksia vihanneksia voi ensin kaataa majoneesi, ja muutaman minuutin ajan, kunnes keitetyt ripottele juustoa.Tämä osoittautuu eri ruokia.Ensimmäisessä tapauksessa juusto sulaa ja tunkeutuu pohjaan, kun taas toinen - zapechetsya alkuun ruokahalua kuori.
Nyt paista liha sieniä ja juustoa uunissa.Se kestää noin 30 minuuttia olisi valmis vuokaan ja peitä foliolla mutka leikata.Sen jälkeen hän tarvitsee antaa enemmän minuuttia dogotovitsya 12. Tarjoile viipaletta herkullisia lihan valmis Ranskan on paras tuoreilla yrteillä, jotka voidaan sirotellaan korianteri ja persilja.
