Olemme niin tottuneet nykyisiä palvelualan että voi kuvitella elämääni ilman kahviloita, ravintoloita, elokuvateattereita ja muita huvituksia.Nyt näyttää siltä, että ne ovat olemassa jo pitkään.Mutta, kumma kyllä, ravintola-menee takaisin vain 18-luvulla, ja oli vain noin 250 vuotta.Mikä oli lähtökohta sen kehittämiseksi?Ravintolat historia on hyvin rikas, vaikka näin lyhyessä ajassa.
tausta
Ihmiset ovat aina halunnut syödä hyvää ja maukasta, mutta kulinaariset taidot eivät näy lainkaan, ja aikaa kokata paljon herkkuja tarpeen.Takaisin vanhaan oli paikkoja, joissa voit syödä ja juoda.Vaikka he kutsuvat ravintoloita oli mahdotonta.Se oli lähinnä taverna, joka palveli yksinkertaista ruokaa, kun taas sisätilat on huono.
Yksinkertainen puiset pöydät, yksinkertainen astiat ja tavallinen, arjen ruokia, jotka nämä paikat eivät ole niin houkuttelevia.Se ei ole ruoka oli mauton, mutta ehdolliset käymään, oli erittäin mielenkiintoinen.
voit kuulla humalaisen väärinkäyttö ja rasvainen sanoja.Seurapiirien baarit ne eivät olleet houkuttelevia.Siksi avaaminen korkeakoulujen tason on yhä tärkeämpää.
ensimmäinen ravintola
historian ravintola alkaa 1765.Se oli tällä kertaa avasi ensimmäisen laitos, josta tuli prototyyppi ravintola.Alullepanija ranskalainen oli Boulanger.Ensin oli ravintola Pariisissa.Muuten, se ei voisi olla.Ihmiset tässä maassa on aina ollut intohimo kaiken puhdistettu.Mutta hän ei heti tuli suosittu.
historia ravintoloita juuri saanut sen kehitystä, ja tämä toimielin on joutunut kulkemaan vaikean tien täydellisyyttä.Tarkoituksena oli tehdä jotain kehittyneempiä kuin taverna.Mikä oli ravintolan menu?Historia on osoittanut, että luetteloa ruoka oli huono.Pohjimmiltaan se oli ruokaa erilaisten liha- ja siipikarjan.Valikko myös rikas liemi.
kehittäminen ravintolatoimintaa
Ajan mittaan alkoi ilmestyä kuin uusiin paikkoihin.Joka päivä, sisustus ja menu ravintoloita muuttunut.Täällä niiden panos on tehnyt kilpailua.Ravintolat historia jatkettiin, ja liike pantiin virta.Erityistä huomiota kiinnitettiin ulkomuodon toimielimet.He alkoivat toimittaa ylelliset kalusteet ja kristallikruunut koristella.Ravintolan menu on myös muuttunut.Siellä oli satoja ruokia, jotka täyttävät vaativimpienkin makuun aristokraattien.
Klo sisäänkäynnin kävijöitä suhtautuivat myönteisesti henkilöstön väreissä, ensimmäinen ravintola, joka antoi vielä enemmän loisto.Erityistä huomiota kiinnitetään viinikellari.Ylellisin laitokset olivat kokoontuneet suuri varastot että osuma niiden valikoima.Vuonna 1786, Ranskan hallitus on virallisesti laajennettu työ ravintoloita 23 tuntia.
Ravintolat pyyhkii maailman
Vähitellen ravintoloitsijat saadaan kaikki hyöty tällaisten laitosten.Pohjimmiltaan he luotu suunta aatelisten, matkailijat ja vierailijat.Mutta tarina alkaa uusi luku ravintoloita.Koe Ranskan ovat antaneet monet eurooppalaiset.Jokaisessa maassa, laitos hankki oma ainutlaatuinen maku ja tarjoaa ruokaa perinteinen alueelle.
mukavaa ja helppoa on tullut kiinteä osa ravintolassa.Valikoima ruokia ja valikoima paikkoja tehdä hyvin suosittu.Tähden ravintola "Grand Taverne de Londra" Ranskassa ja "Sobrino de Botin," Espanja tuli perustajat tämän liiketoiminnan.Historia Ravintolan sisältää monia mielenkiintoisia seikkoja.
ravintolat Venäjällä
Meidän maassamme, se tapahtui hieman eri tavalla.Historia ravintoloita Venäjällä juontaa juurensa 19th century.Tällä hetkellä maassa oli tavernoja, pubeja ja ravintoloita.Taso näiden laitosten on huono.Ne olivat yksinkertaisia juominen ruokapaikka, jossa voit olla aterian hyvin yksinkertainen ruoka monipuolista yhteiskuntaa.Vaikka ravintola-Euroopassa on jo saavuttanut korkean tason, tässä tapauksessa Venäjä ei ole vielä saanut kehitystä.
Aikana vallan Iivana Julman asetus annettiin, jossa täsmennetään myyntipaikalla alkoholijuomien.Se oli tsaarin taverna, ja ne tuovat hyvää tulosta.Sitten nämä paikat kutsuttiin juominen taloa.Se tapahtui 19. vuosisadalla.Aivan järjestäytyminen ilmestyi paitsi valtion lisäksi myös yksityishenkilöitä.Luonnollisesti mitään alkoholijuomia olisi tarjolla hyvä välipala.Siksi juominen taloa alkoi valmistautua erilaisia ruokia.Ne olivat enimmäkseen kakkuja ja kuumaa kulinaarisia luomuksia, ei kovin monimutkainen.Sitten juominen taloa korvattu baarit.Näiden laitosten oli myynti ruokaa ja juomaa, jotka olivat perinteistä venäläistä ruokaa.Lopussa 19th century oli monia kahviloita, pubeja ja teetä, mutta ne pysyivät luokassa ei ole kovin korkea.Ennen käsite ravintola oli vielä hyvin kaukana.
ensimmäinen ravintola Moskovassa
ensimmäinen laitos voidaan pitää eliittiluokka ravintola "slaavilainen Bazaar", avattiin myöhään 19th century.Tuolloin se tuntui epätavallista.Ensinnäkin, se osuu rakennuksen arkkitehtuuria, joka jo herättää korkea ravintolan.Vielä yllättävämpää ajoille näytti keittiö.Tämä ei ollut joitakin yksinkertaisia ruokia.
Kokit luoda uusia kulinaarisia nautintoja ja läsnä vanhoja ja testattu reseptit kirkkain niiden ilmentymä.Ravintolan menu sisältää runsaita ja ravitsevia aterioita, jotka antavat täydellistä kuvaa tämän aterian.Kaikki tämä ylellisyys on täydellisesti yhdistetty todella Venäjän laajuus.Ravintola varmasti olivat tansseja ja lauluja Roma.
jatkokehitys
historia ravintola Venäjällä ei pääty tähän.Nämä laitokset alkoivat käyttää erityisiä kysyntää.Leveys Venäjän sielun ja intohimo hyvää ja ravitsevaa ruokaa teki tempun.Vähitellen, ravintola-on kehitetty molemmissa pääkaupungeissa.Laitokset tässä luokassa alkoi erottaa luokkia.Suuri merkitys oli pelata ympäristöön, elintarvikkeiden laatuun ja viihdettä.
liiketoiminnan kehitykseen on ollut pysäyttämätön.Suurin tarve ihmiskunnan olisi pitänyt myöntää.Nykyään näyttää siltä, että kehitystaso ravintoloita on saavuttanut maksimiarvonsa.Mutta ei ole koskaan raja täydellisyyttä.Se tarjoaa enemmän hienostunutta ruokaa parhaista tuotteista.Eliitti ravintoloissa on omat viinikellari.Huippukokit on upeat allekirjoitus ruokia, joten ravintolan menu on jatkuvasti parantunut.Niiden ansiosta mestarit ruokakulttuurin voi nauttia kaikkein herkullinen ateria ja viettää aikaa kodikas ja mukava ilmapiiri.
Ravintolat on tullut osa elämäämme.Tässä ovat tärkeimpiä tapahtumia elämässämme.Historia ravintolan, vaikka lyhyt, mutta hyvin voimakas.Hänen kirjallisesti ammattilaisia.
