Nykyaikaisessa urbaanissa maailmassa, useimmat ihmiset ovat jo alkaneet unohtaa mitä peli.Onnistunut metsästys (ja kalastus) on pitkään lakannut olemasta avain selviytymiseen.Suurimmalle osalle nuorista, jotka varttui Web-koulutus, peli - tämä on järjetöntä ja vääriä tarinoita kertonut jolle asenne on usein melko vihamielinen.Se luultavasti muistaa, mitä termi tarkoittaa.
sanan "peli»
aikana hänen sanansa on suoraan sovellettavissa eri yhteyksissä eri merkitys.
- perusmerkitys - pieni kuin kotieläiminä eläimiä ja lintuja, jotka voivat koskea metsästys.Hieman myöhemmin, peli ja alkaa hoitaa suuria eläimiä.
- Lisäksi peli - liha kiinni eläimiä.Yleisin - on keitetty ja useimmat niistä pidetään herkku.
- Lopuksi peli - se on tylsä, asumaton ja kehittymätön paikka.Tässä mielessä sana käytettiin paljon harvemmin sanakirjoissa ja se merkitään puhekielen.
voi huomata pääasia että yhdistää kaikki kolme arvoa - tämä on raakuudesta, kesyttämätön.Ne viiriäisen kasvanut lintu tiloilla, peli ei ole enää.Ja pidättää tarkastetaan säännöllisesti Rangers kuuluvat myös tähän luokkaan.
Mitä tapahtuu peli
sääntöjen mukaan modernin metsästys, kaivostoiminta on jaettu kahteen tyyppiin:
- Pienriistan - se lintu (kuten metsä- ja niitty tai vesilinnut) ja pieneläimet (useimpien metsästäjien - jäniksen, sillä Taiga men -vielä turkiseläimet).
- Big Game - villisika, hirvi, peura, jne.Se on saatavilla ole kaikille, koska nopea pieneneminen metsästysmaille.
Jos tarkastelemme peli kannalta ruoanlaitto, tavallinen kaupunkilaisille on mahdollisuus ruokailla ellei jänis, sorsa, teeri ja peltopyitä, ja silloinkin vain hyvä ravintola.
Ominaisuudet ruoanlaitto peli
ero elämäntapa kotieläinten ja luonnonvaraisten lajien on johtanut perustavanlaatuisia eroja niiden lihat.Eläimillä on enemmän rasvaa ja lihaksia kehitetty paljon pahempi.Riistan liha, toisaalta, on melko kova kuin pakenevat saalistaja, rasvaa ei ole erityisen kävellä, mutta lihakset ovat liian nopeasti.Siksi kaikki Dichin yleensä marinoitua ennen keittämistä.
yleisin marinadit perustuvat viiniä tai sitruunamehua.Toinen kulinaarinen toimia lieventämiseksi bushmeat on sen shpigovanie.Vaihtoehtona on kääri viipaletta pekonia tai pekonia suikaleiksi.Kokonaiset ruhot (yleensä valmistautuu niin erilaisia luonnonvaraisten lintujen) usein täytetyt - puuroa, sienet, hedelmät, hapankaali, hedelmä.Tämä tekniikka on myös tarkoitus päästä eroon liikaa kovuus.
