Monet meistä muistavat vielä herkullinen nykyisin nimeltään "Curly Vanya" - kakku meidän lapsuudessa, maku ja ulkonäkö voimakkaasti muistuttava Smetannikov ne ajat.Laadittu reseptejä isoäidit ja äidit, se on ehdottomasti ei tarvitse mitään mainontaa.Tietenkin, ensi silmäyksellä, hän ei niin kaunis, mutta silti pöydässä seisoo hämmästyttävä valituksen ja hieno maltillisuutta.Sen tärkeimmät ominaisuudet - luonnollisia ainesosia ja yksinkertaisuus valmistelua.
upea kakku resepti "Curly Vanya"
Kaupoissa nyt läsnäollessa paljon suurempi valikoima kakku verrattuna siihen, mitä se oli 25-30 vuotta sitten.Mutta herkullinen, todellinen kotitekoisia leivonnaisia on aina pidetään suuressa arvossa.Tämä jälkiruoka on helppo valmistaa, päinvastoin, on lähes mahdotonta sotkea, ja se on niin herkkä ja pehmeä, täydellisesti sisustaa pöytä.Kokki sitä tarvitset seuraavia tuotteita.
kakkuja:
- kolme munaa,
- kuusi ruokalusikallista jauhoja,
- 200 ml 3,2% rasvaa jogurttia,
- viisi grammaa ruokasoodaa,
- kupillinen sokeria hiekkaa,
- kaksiruokalusikallista kaakaojauhetta,
- vanilja.
kerma:
- 200 grammaa 25% rasvaa smetanaa,
- kupillinen sokeria hiekkaa.
on lasite:
- 100 ml maitoa,
- kaksi ruokalusikallista kaakaojauhetta,
- neljä ruokalusikallista sokeria,
- yksi lusikka 82,5% rasvaa voita.
Ja nyt te - "Vanka Curly" - kakku resepti, joka on jokaisen naisen.
valmistelee meidän kakkua
Kaada kulhoon sokeria, rikkoa munat, vatkaa pörröinen massa vaahtoa, lisää vanilja maku, sitten sooda ja jogurtti.Sekoita ja käyttöön hieman jauhoja, vatkaamiseen se ei pysähdy.Jaa taikina saatu kahtia ja kaada kaakaon yksi heistä.Jopa 180 astetta Kuumenna uuni.Öljyvoideltu kaksi pyöreää muotoja, kaada taikina ja paista niitä kakkuja täyteen valmiuteen.Arvioitu aika - 20 minuuttia.Sitten, vedä ne uunista ja anna jäähtyä.Samalla jatkamme puhua, miten ruokaa kakku "Vanka Curly."
alkaen enintään paksua kermaa ja sokeria, ehkä kerma hiekkaa.Korzh brown - pohjan kakun.Viipaloitu valkoinen kakku.Kappaleiden koon - puoli yksi ja puoli senttimetriä.Täytä ne smetanaa ja sekoita, heillä on tasaisen hyvä liottaa.Massa, joka osoittautui, makasi kasata pohjalta kuollut.
Valmista lasite.Kaada maito kattilaan, keitetään, lisää kaakao, sokeri hiekkaa, ja kypsennä miedolla lämmöllä muutama minuutti, välillä sekoittaen.Lisää voi ja keitä vielä kaksi minuuttia.Sitten tämä kakku ja kaada lasite lähettää jäykistää viileässä paikassa."Curly Vanya" - kakku lapsuudesta -gotov.Enjoy.
Cake "Vanka Curly": askel askeleelta resepti maitotiiviste
Tuotteet:
- kolme kananmunissa,
- 200 grammaa jauhoja,
- yhtä paljon sokeria hiekkaa,
- 250 grammaa smetanaa,
- puolet tölkit tiivistettyämaito,
- teelusikallinen sooda, sammutettu etikalla,
- kaksi ruokalusikallista maitoa,
- neljä teelusikallista kaakaojauhetta.
Sillä kerma:
- 400ml paksua kermaa,
- kupillinen sokeria hiekkaa.
täyttäminen:
- 100 grammaa maitoa suklaata.
Miten muuten valmistautuu "Curly Vanya" kakku lapsuudesta?Aloitetaan taikinaa kakkuja.Munat ja sokeri hiekkaa, ehkä kuusi tai seitsemän minuuttia, kunnes seos on pörröinen.Kaada smetana, maitotiiviste, lunastus etikka sooda ja maitoa.Kaikki huolellisesti sekoittaa ja vaivaa taikinaa, vsyp hieman jauhoja.Kuten edellisessä resepti, jaa taikina kahteen osaan, lisää kaakao yksi ja sekoita.Rasva voita hometta, kaada taikina ja lähettää heidät 30 minuuttia uunissa esikuumennettiin 180 astetta.Varautuminen muodostavat kakun.Vadilla laittaa tumma kakku, se voidaan kyllästää sokerisiirappia.Sekoita kermaviili sokeri hiekkaa ja saada kerma.Soveltaa sitä ruskeaa kerrokseen.Valkoinen kakku leikataan kuutioiksi ja sekoita kermainen massa.Sitten levittää niitä pohja ja kaada sulanut suklaa päälle.Vaihtelua ja uutta makuelämyksiä paljon lohkojen, voit lisätä hedelmiä, vaahtokarkkeja, kuivattuja aprikooseja, banaaneja, saksanpähkinät, luumut.Tässä hän, "Vanka Curly", kakku meidän lapsuudessa.
yksinkertainen resepti "Vanka Curly"
Hän on itsessään ei ole kovin erilainen kuin muut reseptit, mutta on joitakin vivahteita.Tarvitsemme yhden kakun:
- jogurtti - 200 grammaa,
- kananmunia - kolme kappaletta,
- sokeri hiekkaa - yksi lasinen,
- leivinjauhe - yksi pussi,
- vanilja - sama,
- jauhoja - kuusilusikat,
- kaakao.
kerma tarpeisiin:
- hiekka Sugar - 350 grammaa,
- cream - 400 grammaa.
Again "Vanka Curly" - kakku, jonka resepti on hyvin yksinkertainen.Yksi kakku on valmis, kuten aina, kaakao, toinen - ilman ja leikkaa kuutioiksi.Ensimmäinen Voitele kakku sitä - kuutiot slide, esiliotettu smetana.Ripottele suklaakakku valmis.Bon Appetit!
