alussa XIX vuosisadan pieni saari Intian valtamerellä, Sri Lanka, sitten vielä kantoi nimeä Ceylon tee tuotiin Kiinasta ja sitten Intiassa.Ole hyvä ihana pensaat kasvanut kasvitieteellinen puutarha, ja monien kokeiluja, kävi selväksi, että saari luonto on luonut ihanteelliset olosuhteet istuttaa ihana Teeviljelmiä.
Sri Lanka - Tea Island
tutkijat huomasivat, että kiinalainen tee pitäisi kasvaa ylängöllä, ja Intia tuntevat suurta tasangoilla saaren.Aloittaa istutettu 80 hehtaaria maata, ja tähän mennessä, Teeviljelmiä miehittää 200000 hehtaaria, ja vuosi tuotto on yli 300 000 tonnia tuoksuva lehtiä.
hetkellä Sri Lankan laatua teetä on eturintamassa valmistajille.Joka vuosi on uusi tuoksuva lajikkeet, joiden laatu on korkeimmalla tasolla.Juo viedään ympäri maailmaa, ja huolellista valvontaa tuotannon, kuivattu ja pakattu varmistaa hieno tulos.
viljely korkealaatuista teetä
laatuluokan vaikuttaa tuleva sijainti teetä istutus.Kyllästyminen maaperän eri hivenaineita, taso kuivuuden ja kosteuden maa ja ilma, korkeus, naapurimaiden kasveja - kaikki tämä vaikuttaa maku, väri ja aromi lehdet.
Teeviljelmiä sijaitsevat kolmella tasolla:
- 600 metriä merenpinnan yläpuolella,
- 600-1200 metriä,
- yli 1200 metriä.
Sri Lanka ei keskeytä tuotantoa teetä ympäri vuoden.
aluejaon
Teeviljelmiä sijaitsevat kaikilla saaren: Uda Pussellava, Dambulla, Kandy.Tämä on kaikki alueella Sri Lankan, joka valmistaa maailman paras teetä ja Nuwara Eliya - pääkaupunki teen tuotanto.Tässä ovat kaikkein korkea-istutus maailmassa, joka sijaitsee 2400 metriä.Paikallinen juoma ei ole kuin kaikki muut - se erottuu erityinen maku ja väri.Jokainen lajikkeiden Ceylon teetä hänen oma hyvä ja antaa elinvoimaa, tuoreus, lujuus ja rikkaus, eksoottinen maku.Edistynyt tuotanto-tekniikka tarjoaa laajan valikoiman maku ja aromaattisia tuotteen ominaisuudet.
Vie
Sri Lanka pitää ensin joukossa tuottajien myynnistä teetä ulkomailla ja kolmanneksi tuotannon kannalta, joka tarjoaa noin neljänneksen maailman kulutuksesta.Osuus teelehdet 2/3 arvosta kokonaisviennistä maan.On vitsi väestön keskuudessa että saari ei löydä hyvää teetä - kaikki mennyt myyntiin.
Tuotteet Sri Lanka lähes kahden sadan vuoden on korkealaatuisinta laatu.Lankku ei kuulu vuosien varrella - on nyt tunnustettu markkinajohtaja kaikissa ominaisuuksia.
«Tea" ministeri
Teeviljelmiä ovat niin tärkeitä talouden, vaikka parlamentti perusti erityisen Tea hallituksen.Tämä valvontaviranomainen ei ole analogit maailmassa ja on mukana valikoima tuotteita, teetä myynti ulkomailla, mainonta ja markkinointi.Pyynnöstä viejän Tea hallituksen todistaa tuotteen.Jos paketti on piirretty leijona miekalla, se tarkoittaa laatutasoa korkeudessa.
teetä osana matkailun
Route, joka kulkee polku jokainen turisti Sri Lankassa - teetä istutus.Kuva vihreä kenttä, joka kasvaa kuuluisa Ceylon pensas, kun vierailevat saarella pitkään matkailijoiden näyttää ystäviä.
Turistit varmasti suositeltavaa käydä istutus, jossa se kasvaa kasvi tunnetaan maailmanlaajuisesti.Sri Lanka - maassa, jossa teetä on yksi tärkeimmistä nähtävyyksistä.Tehtaalla, vierailijat tutustuvat valmistusprosessin sekä maistiaisia, joissa voit kokeilla eri lajikkeita, vertailla maku ja tuoksu ja ostaa itsellesi muutama suosikki teelaatuja.Oppaat kansanomaisesti selittää, että valitessaan täytyy tietää, että tavaroiden toteuttaa eri muodoissa: pankit, kertakäyttöiset pussit, laatikot, mutta usein saat väärennös jos teen ei pakattu saarella.Kandy, turistit voivat vierailla alkuperäinen museo Tea.
työskentelemään plantaaseilla
teen valmistusprosessi alkaa kokoelma nuoria versoja: kaksi ylintä lehdet ja silmut edelleen suljettu.Kokoelma toistuvat joka viikko ja kestää vuoden.Tämä työ pidetään yksinomaan naisia, mutta samalla on monimutkainen ja vaikea.Vaikka se toimii istutus on melko vaikeaa, ja tapaus on suurimmaksi osaksi perhettä.Kilo teetä sinun täytyy kerätä neljä kiloa teelehtiä.
musta ja vihreä
pensaat ovat kaikki samanlaisia lajikkeesta.Sekä vihreä ja musta ilme on valmistettu yhdestä materiaalista.Ero määrittelee tuotantoteknologian teetä.Musta - kuihtuneet ja fermentoitu, ja vihreä - höyrytettyjä tai paistettua.Jos aiot saada ensimmäinen vaihtoehto, saatuaan lehdet on kerättävä zavyalit.Tämän seurauksena, kuivaus arkit niitä lisää pitoisuus solunestettä.Tuote kuivattiin ohut kerros sironnan hyllyillä, jossa ilma pääsee kiertämään vapaasti, ilman että lehti rot.Jos prosessin aikana musertava ulkopuolella kosteuden, sitten edelleen ovat puhaltimet ja lämmin ilma antaa täydellisen kuivumisen.8-10 tuntia podvyalivayut arkki tulee pehmeä, ja ei rikkoudu löysä kiharat.
Curl - seuraavan pisteen teknologian tuote.On tarpeen varmistaa, että solurakenne arkin romahtanut, entsyymit ja mehut sekoittuneena.Käyminen ja hapetus antaa suosikki juoma maku ja maku.Laajuus tiensä antaa linnoitus määritetään - mitä se on tiheämpää, vahvempi teetä on.Kierretty käynyt lehdet lähetetään hyllyt muutaman tunnin, joten he olivat täynnä happea, saimme tumma, joka on tunnettu, sekä ominaisuus tartness hankittu maku.
Fermentoinnin jälkeen lehdet kuivattiin kuumalla ilmalla.Ne kuivataan kokoa pienennetään noin neljänneksellä ja voi edelleen tummentaa.Tuloksena on teetä puolivalmisteet tuote, joka koostuu teelehdet, eri koko ja laatu.Teetä on tullut homogeeninen, se seulottiin antamaan, kuten iso lehtiä, rikki, sekä teetä murusia.Nämä ryhmät eroavat laatu ja ulkonäkö.
Lajittelun jälkeen tuote punnitaan, pakataan ja lähetetään myytävänä.Sri Lanka valmistaa pääasiassa lajikkeiden musta tee perinteinen panimo.Ceylon tulee sataviisikymmentä maissa.
Arvo
maustettu juoda teetä julkaisun jälkeen Euroopassa on tullut välttämätön osa kulttuuria ja perinteitä monissa maissa.Hänellä on myönteinen vaikutus hermostoon, voi sävy ja rauhoittava, kohottavaa ja sammuttaa niiden jano.
laatu teetä välttämättä tulisi säilyttää suljetussa pakkauksessa - lasi tai tinaa, ja lisäksi mausteet ja muut voimakas tuoksuinen aineita, koska lehdet imevät hajut, se poistaa niiden laatua.
teekulttuurin
panimo ihme juoma on otettava veden kanssa vähiten sisältöä mineraaleja ja suoloja.Lehdet ovat täynnä vettä, mikä vain saavutti kiehumispiste.Pitkä kiehuva vesi vie happea, joten tuoksu ja maku teetä ei julkistettu.Teekannu ja kupit olisi hyvin lämmennyt.Kun panimo on otettava lehtiä kohti tl per henkilö.Teetä haudutettua viisi minuuttia ja sitten sekoitettiin potin lusikalla.
aitoa kultaa
Vuonna XIX vuosisadan viljely kahviviljelmien Sri Lankan muuttanut Intian ja Kiinan teetä, mutta koska ilmasto ja maantieteelliset olosuhteet, huolellinen hoito ja käsittelyprosessia valmiin levyn, hän tuli korkealaatuisia maailmassa.Valtavasti lahjoja Teeviljelmiä eroavat ympäri maailmaa, ja tuotteen laatu on yleisesti hyväksytty ensimmäinen paikka.Teeviljelmiä - tämä on yksi tärkeimmistä nähtävyyksistä Ceylon, ja tee - kulta saaren.
